Cukrász technológus állások, munkák

• A cukrászati termékek gyártási folyamatainak szakmai felügyelete
• Gyártási technológiák és folyamatok optimalizálása
• A termékek minőségének és élelmiszerbiztonságának ellenőrzése
• HACCP rendszer működtetésének támogatása
• Új cukrászati termékek fejlesztése és próbagyártások lebonyolítása

Keverőüzem folyamatos, biztonságos és gazdaságos műszaki működésének biztosítása Karbantartási és műszaki csapat szakmai irányítása, szervezése, fejlesztése Megelőző és rendkívüli karbantartási feladatok tervezése, szervezése, ellenőrzése Állásidők elemzése, hibák feltárása, tartós megoldások...

• Az áruosztály megfelelő működésének biztosítása, jó minőségű pék termékek előállítása
• A vásárlók szívélyes fogadása, kiszolgálása, tájékoztatása
• A termékek vonzó kihelyezése
• A raktár és műhely rendben- és tisztántartása
• A termékek minőségének, frissességének biztosítása

Kézműves pékségbe keressük dagasztó kollégánkat.  Feladatok: kovászok elkészítése, napi dagasztások elvégzése, azok pontos koordinálása a gyártási ütemnek megfelelően. ...

Péksütemények, vajas leveles termékek készítése, nappali műszakban, rész- vagy teljes munkaidős ...

• időpontokat egyeztetni és tárgyalásokat lebonyolítani új, potenciális partnercégek tulajdonosaival, felső vezetőivel országosan - – elsősorban belső adatbázisból, alvó ügyfelek reaktiválásával
• feltárni a fejlesztési igényeket és ezek alapján megtervezni a projekteket

• A napi műszakvezénylés által meghatározott feladatok elvégzése
• Gyártósoron végzett munka
• Gyártási folyamat ellenőrzése az utasításnak megfelelően
• Anyagmozgatás

• A Zing Burger & Co. marketing stratégiájának kialakítása és megvalósítása
• A márkák (Zing Burger, Sajtburesz by Zing, MAMO Gelato, Crunchy Budapest, Gastronova.) marketingkommunikációjának irányítása
• Kampányok tervezése és lebonyolítása (online és offline)

• a teljes gyártási folyamat áttekintése, megértése (CNC megmunkálás, szerszámgyártás, alumínium szerszámok/préselés közeli technológia),
• gyártási folyamatok fejlesztése (pl. ciklusidők, szerszámok, prototípusgyártás, adminisztráció),
• minőség fejlesztése,

• Termelési terv megvalósításának biztosítása a minőségi, mennyiségi, hatékonysági előírások mentén;
• Termelésben résztvevő kollégák (30 fő) napi feladatainak szervezése és koordinálása, együttműködve a társosztályokkal (minőségbiztosítás, gyártástervezés, logisztika, karbantartás);

• A telephely ingatlanüzemeltetési és karbantartási feladatainak operatív koordinálása;
• A karbantartói csapat napi munkájának szakmai irányítása;
• Épületek, közművek, gépészeti és elektromos rendszerek üzemeltetésének felügyelete;

Pék munkatársat keresünk etyeki termelőüzemünkbe. Munkavégzés helye: 2091 Etyek, Deák Ferenc utca 10. Munkarend: napi 8 óra, csúsztatott műszakban Feladatok: - Gépek kezelése, felügyelete - Gépek alapanyagokkal való feltöltése - Termelés közbeni minőség-ellenőrzés - Gépek tisztítása...

• Kenyerek, pékáruk előkészítése és sütése
• Tészta dagasztása, feldolgozása
• Gépek kezelése
• Munkaterület tisztán tartása
• Minőségi előírások betartása

• Pult feltöltése nyitásra
• Termékek megfelelő bemutatása
• Vásárlók udvarias kiszolgálása
• Napközbeni sütési feladatok
• Kávéfőzés
• Kasszázás, pénzkezelés​

• A telephely ingatlanüzemeltetési és karbantartási feladatainak operatív koordinálása;
• A karbantartói csapat napi munkájának szakmai irányítása;
• Épületek, közművek, gépészeti és elektromos rendszerek üzemeltetésének felügyelete;

• Alapanyagok előkészítése (pl. tészták kimérése, töltelékek elkészítése)
• Edények, eszközök tisztítása
• Munkaterület rendben tartása, takarítás
• A cukrász/pék munkájának segítése
• Egyszerűbb feladatok elvégzése utasítás szerint

• Napi rutinfeladatok elvégzése:
• nyitás,
• zárás,
• termékek folyamatos kihelyezése,
• helyben sütés,
• értékesítés,
• HACCP előírások követése.

• Új termék bevezetési projektek szakmai támogatása (NPI)
• Gyártási dokumentációk készítése és karbantartása, műveletidők mérése
• LEAN szemlélet beépítése és fejlesztése a napi működésben
• LEAN eszközök bevezetése és működtetése (5S, SMED, Kaizen, Visual Management stb.)

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, gyártási folyamatok megtervezése.
• A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
• A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.

• CNC eszterga és/vagy megmunkáló központ kezelése, beállítása
• Gyártásindítás, első darab ellenőrzés
• Mérések elvégzése, minőségellenőrzés
• Szerszámcserék, korrekciók végrehajtása
• Programkorrekciók elvégzése (tapasztalattól függően)
• Gyártási dokumentáció vezetése