Kellner állások, munkák

• Matcha elkészítése a receptek és a minőségi sztenderdek szerint
• Vendégek fogadása, kiszolgálása
• Barátságos, személyes vendégélmény biztosítása
• A pult, a gépek és a munkaterület tisztán tartása
• Részvétel a csapat napi működésében, ötletekkel és javaslatokkal a fejlődésért

-hostess feladatok: vendégek ültetése, asztalhoz kísérése -asztalok leszedése, terítése -büfé feltöltése -rendelések felvétele -ételek felszolgálása -reggeli utáni teendők ellátása -délutános szervízben való segédkezés -rendezvényeken való segédkezés, felszolgálás....

• Kapcsolattartás beszállítókkal és külsős partnerekkel
• Napi zárások, készletek és leltárak ellenőrzése
• Áruk rendelése, nyilvántartása és készletgazdálkodás
• Ételek kalkulációja és árazása a séffel együttműködve
• Munkabeosztások és szabadságok tervezése
• Vendégek és a felszolgáló/pultos csapat koordinálása

• Vendégek udvarias, pontos-és gyors kiszolgálása
• Kávékészítés
• Süteményekre/tortákra rendelésfelvétel (telefonon, személyesen)
• Kasszázás, nyitási-és zárási feladatok ellátása, elszámolások

• Vendégek kiszolgálása és rendeléseik felvétele
• Pénztárgép kezelése és pénzügyi tranzakciók lebonyolítása
• Rendelések pontos és gyors teljesítése
• A pult tisztán tartása és rendben tartása
• Árukészlet ellenőrzése és feltöltése
• Egyszerű adminisztratív feladatok ellátása

• kávék és egyéb hideg-meleg italok elkészítése
• alkoholos italok és koktélok készítése
• az italok receptúra szerinti, állandó minőségének biztosítása
• igényes prezentáció és tálalás
• a bár rendjének és tisztaságának fenntartása
• napi előkészítés és mise en place
• a szükséges készletek figyelése és jelzése

• Vendégek szakszerű kiszolgálása
• Vendégek italainak elkészítése
• Pénztárgép és terminálkezelés

• Vendégek kedves és figyelmes kiszolgálása
• Fahéjas csigák és egyéb termékek értékesítése, tálalása
• Kávék és különböző italok elkészítése
• Pénztárgép kezelése és rendelések felvétele
• A pult és a vendégtér tisztán, rendezetten tartása
• Termékek előkészítésében és a napi feladatokban való részvétel

• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• munkavégzés változó műszakokban és hétvégén is
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• aktív munkavállalás a pultban
• Vezetői feladatok:

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltése és tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltéseés tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltések tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

Felszolgálói munkakör a Váci utcai éttermünkben! Csatlakozz hozzánk! Szeretnél egy dinamikus és barátságos csapat tagja lenni? Kiváló munkakörnyezetre vágysz egy szuper helyen, ahol kiemelt bérezés vár? Akkor téged keresünk!  ...

• Vendégek kiszolgálása
• Italok elkészítése
• Pénztárgépkezelés
• Terminálkezelés
• Pult tisztán és rendben tartása

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• pultok folyamatos feltöltéseés tisztán tartása (hús, sajt, felvágott)
• áruk frissességének az ellenőrzése
• pult adminisztratív feladatainak az ellátása
• hátsó területen a beérkező áruk szétválogatása, raktárrend biztosítása
• áruk szakszerű feltöltése, kihelyezése a polcokra

• Háttérország biztosítása a pultban
• Italok utánpótlása és hűtők feltöltése
• Poharak gyűjtése, mosogatása és folyamatos pótlása a pultnál
• Munkaterület és vendégtér rendben tartása a rendezvény alatt
• Segítségnyújtás a pultosoknak a gördülékeny kiszolgálás érdekében

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

Termékek árusítása...

• a telefonon érkező megrendelések felvétele, a megrendelő adatainak rögzítése
• félkész alapanyagok előkészítése
• pizza ízesítése

• Magas szintű, színvonalas felszolgálói munkavégzés a Mercure standardoknak megfelelően
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete és ajánlása a vendégek számára
• Fizettetés, számlázás