Vendéglátás, hotel, idegenforgalom állások, munkák

• Bearbeitung von Reservierungen: Entgegennahme, Erfassung und Verwaltung aller Buchungen in unserem System.
• Individuelle Gästekommunikation: Telefonische und schriftliche Beratung sowie Erfassung von Sonderwünschen.
• Pflege und Verwaltung von Gäste- und Kundendateien.

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Neugier, Wissendurst, Engagement und Kreativität
• Offenheit für Food-Trends und neue Ernährungsformen

• Zu deinen Hauptaufgaben gehören dein zugeteilter Posten
• Deine Flexibilität und Kreativität kannst Du dementsprechend unter Beweis stellen.
• Auch deine Teamkollegen und Kolleginnen überzeugst du mit deinen Gerichten
• Lebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften kennst du nicht nur in der Theorie

• Herstellung von hochwertigen und frischen Bäckereiprodukten
• Überwachung der gesamten Produktion
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Fachgerechter Umgang mit Rohstoffen sowie deren Lagerung
• Kontrolle der Sauberkeit aller Bäckereimaschinen (Öfen, Mischer usw.)

• Service im Frühstück, Lunch und Dinner für maximal 22 Sitzplätze
• Enge Abstimmung mit der Restaurantleitung und Unterstützung im täglichen Ablauf
• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit

Deine Aufgaben: - Kompetente und herzliche Ansprechperson vom Check-in bis zum Check-out - Engagierter Zuhörer und fachkundiger Ratgeber für alle Fragen und Anliegen der Gäste - Interne Koordination mit anderen Abteilungen zur Erfüllung der Gästeanliegen - Arbeiten mit PROTEL, HotelKit, Office,...

Als Teil unseres Frühstücksteams sorgen Sie für einen gelungenen Start in den Tag unserer Gäste. Sie bereiten warme und kalte Frühstücksspeisen wie Spiegeleier und Rühreier zu und achten auf eine ansprechende Präsentation unseres Buffets. Sie backen gerne? Umso besser – täglich werden in unserem...

• Kreation einer qualitativ hochwertigen und herausragenden Produktpalette
• Produktion von Desserts für den à la carte Bereich
• Herstellung von qualitativ hochstehenden Broten und allerlei Backwaren wie Torten und Süssgebäck

• Gesamtverantwortung für das Housekeeping der Villa Florhof
• Führung und Schulung des Housekeeping-Teams
• Erstellung der Dienst- und Einsatzpläne unter Berücksichtigung der Auslastung und betrieblichen Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Masseur/in und mindestens ein Jahr Berufserfahrung
• Qualitätsbewusstsein und überzeugende Dienstleistungsbereitschaft
• Sicheres und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

• Arbeitsumfeld in einem kleinen und jungen Team mit vielseitigem Aufgabenbereich.
• Mithilfe im Service im Restaurant, auf der Terrasse und im Eventsaal.
• Mitgestaltung und Mithilfe bei den verschiedenen Events.
• Selbstständige Betreuung der Gäste, Beratung, aktiver Verkauf und Upsell.

• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im à la carte Bereich
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
• Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
• Vor- und Zubereitung von Speisen
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Ausführung der Kurse im Gym-, Aqua-, Rücken-, Präventionsbereich
• Sie halten Yoga-, Zumba-, Qi Gong-Kurse
• Sie haben Freude bei der Durchführung der Outdoor-Aktivitäten wie Joggen, Nordic Walking, Wandern, Mountain Biken etc.

• Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
• Mitarbeit bei der Küchenorganisation
• Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!

• Kompetenter Service und Beratung unserer Gäste
• Planung und Koordination der Termine und Mitarbeiter
• Verkauf und Verarbeitung unserer hochwertigen Produktlinien (Edelweiss Natur, !QMS, Thalgo)
• Innovatives Mitwirken an der Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und der Qualitätsstandards

• Übernehmen der Schichtleitung im Bankettservice
• Operative Betreuung und Koordination von Veranstaltungen und Events
• Absprachen mit internen und externen Veranstaltern sowie enge Zusammenarbeit mit allen relevanten Abteilungen

Du sorgst dafür, dass der perfekte Aufenthalt schon lange vor der Anreise beginnt. Mit deinem Gespür für Service, deinem Organisationstalent und deiner Begeisterung für Gastfreundschaft verwandelst du Anfragen in Buchungen und Buchungen in echte Vorfreude!...

• Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste, Check in und Check out
• zentraler Ansprechpartner für alle Gästewünsche
• gewissenhafte Kassenführung und korrekte Umsatzerfassung
• erstellen von Tagesabschlüssen
• aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung unserer speziellen BRAUHOF WIEN Gastro-Angebote

• Front Office & Gast: Durchführung von Late Check-ins und Early Check-outs, kompetente Betreuung der Gäste am Telefon sowie Erledigung von Spezialwünschen.
• Valet- & Gepäckservice: Parkieren der Gäste-Fahrzeuge in der Garage sowie Unterstützung beim Gepäckservice und Rooming.