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• Produktion und Fertigung von Frühstücksgerichten für die Abteilungen à-la-Carte und Room Service
• Mise-en-place, Fertigstellung und Überwachung des Frühstücksbuffets
• Unterstützung der Service-Crew im Verkauf und beim der Bedienen der Gäste
• Aktiver Gästeaustausch beim Frontcooking

Ihre Aufgaben - Unterstützung beim Abendservice - Freundliche und zuvorkommende Bedienung unserer Gäste - Aushilfe bei der Bedienung grosser Reisegruppen - Abendliche Mise en Place Arbeiten sowie allgemeine Arbeitsplatzhygiene - Vorbereitung von Tischen oder Büffets zu besonderen Anlässen ...

Deine Aufgaben Du bereitest das Frühstücksbuffet vor und betreust unsere (inter)nationalen Gäste während des Frühstücks Unterstützung bei der Verwaltung von Reinigungsmitteln, Materialien und einen effizienten Ressourceneinsatz. Unterstützung bei der Führung, Motivation und Schulung des...

• Unterstützen des F&B-Managers beim Planen, Organisieren, Steuern und Überwachen aller notwendigen Massnahmen zur Sicherstellung der Hotel- und Kettenstandards
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Erstellung, Durchführung und Nachbearbeitung spezieller F&B-Aktionen

• Führung, Motivation und Unterstützung des Housekeeping-Teams mit rund 13 Mitarbeitenden
• Betreuung und Ausbildung der Lernenden (Hauswirtschaft sowie Hotel-Kommunikationsfach)
• Dienstplanung inklusive Ferien- und Abwesenheitsplanung

- Check-In und Check-Out - Telefondienst und Korrespondenzen in den geforderten Sprachen - Beratung und Erstellung von Offerten, Gutscheinen, Reservationen - Arbeiten in verschiedenen Schichten nach Arbeitsplan, sowie Dienst an Sonn-und Feiertagen - Rechnungen erstellen - Verkauf von Bahntickets...

• Herzlicher Empfang der Gäste, persönliche Beratung zu den angebotenen Anwendungen und Sicherstellung höchster Servicequalität.
• Reibungslose Annahme und Bearbeitung von Spa-Reservierungen sowie die Koordination der Therapeuten-Einsätze

• Reibungsloses Check-in und Check-out
• Entgegennahme und Verarbeitung von Reservationsanfragen
• Gästebetreuung
• E-Mail-Korrespondenzen
• Telefonkorrespondenz
• Bearbeitung und Kontrolle der Kommissionsabrechnungen
• Allgemeine Recéptionsaufgaben
• Gelegentlicher Einsatz im Nachtdienst bei Ferienabwesenheiten

Zubereitung des Frühstückbuffets, Eierspeisen, usw. für unsere Hotelgäste....

• Kontrolle der Reinigung, Hygiene und Sicherheit in den Gästezimmern, den öffentlichen- & BOH Bereichen
• Unterstützung in der Planung, Steuerung und Kontrolle der administrativen und operativen Abläufe im Housekeeping
• Einhaltung der Falkensteiner Qualitätsstandards

• hochwertige Produkte im Mittelpunkt stehen
• Gäste mit einem perfekten Start in den Tag begeistert werden
• Handwerk, Geschmack und Qualität zusammenkommen
• Teamwork selbstverständlich ist
• jeder Tag ein bisschen anders aussieht

Für unser Küchenteam im Hotel Schloss Dürnstein suchen wir einen engagierten Jungkoch, der Freude am Kochen hat und sich in einem kleinen, eingespielten Team weiterentwickeln möchte. Bei uns arbeiten Sie aktiv in der warmen Küche mit und unterstützen im täglichen Mittags- und Abendgeschäft à la...

• Betreuung der Gäste auf höchstem Serviceniveau
• Vorbereitung und Eindecken der Tische nach Villa-Standards
• Servieren von Speisen und Getränken sowie Beratung der Gäste
• Unterstützung bei Veranstaltungen, Banketten und besonderen Anlässen

Für unser Küchenteam im Hotel Schloss Dürnstein suchen wir einen ausgebildeten Koch (m/w/d), der mit Erfahrung und Leidenschaft unsere Küche bereichert. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, sind flexibel auf allen Posten einsetzbar und übernehmen Verantwortung im täglichen Mittags- und...

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Unterstützung des Postenchef/in
• Zubereitung der täglichen Torten und Pralinen
• Zubereitung der à la Carte Desserts und anderer Süßspeisen sowie Vorbereitung sämtlicher Mise en Place
• Anrichten und Unterstützung des à carte Service
• Kreative Verarbeitung hochwertiger Produkte

• Gastgeberpersönlichkeit mit echter Leidenschaft für Hotellerie, Servicequalität und den wertschätzenden Umgang mit Gästen und Mitarbeitern.
• Mehrjährige Führungs- und Managementerfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie die Fähigkeit, Teams zu motivieren, zu entwickeln und zu begeistern.

• Betreuung unserer Gäste an der Bar und im Poolbereich
• Zubereitung und Servieren von Getränken
• Aufnahme von Bestellungen sowie Inkasso
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Bar- und Poolbereich
• Aktive Unterstützung des gesamten Serviceteams bei geringer Auslastung an Bar und Pool

Check-in/Check-out Gästebetreuung Reservationswesen Korrespondenzwesen D/E Bedienung sämtlicher Kommunikationsmittel Allgemeine administrative Arbeiten...

• Vendégek érkeztetése, be- és kijelentkeztetése, fizettetése
• A szálloda sztenderdjeinek megfelelő kiemelkedő vendégélmény biztosítása
• Információnyújtás és segítségnyújtás a vendégek számára személyesen, telefonon és e-mailben
• A beérkező megkeresések, foglalások és kommunikációs csatornák precíz kezelése