Food engineer állások, munkák

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, gyártási folyamatok megtervezése.
• A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
• A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.

• Egyszerűbb analitikai vizsgálatok elvégzése, dokumentálása
• Komplikált műszeres méréseknél mintaelőkészítés
• Dokumentációs feladatok: archiválás, kimutatásokhoz adatgyűjtés és ezek feldolgozása
• Quality dokumentumok: listák aktualizálása, fordítás

• Gyártás tervezése készletek, alapanyagok, csomagolóanyagok, létszám és műszaki feltételek függvényében.
• Termelési hatékonyság folyamatos biztosítása és növelése.
• Anyagfelhasználási normatívák, munkanormák betartásának ellenőrzése.

• Kávépörkölő üzemben a napi gyártáshoz kapcsolódó labormérések, ellenőrzések elvégzése.
• Beérkező alapanyagok mintázása és ellenőrzése.
• Késztermék minőségének ellenőrzése, gyártást követő felszabadítása, nem megfelelőségek kiszűrése.

- 10 fős minőségellenőrző csapat irányítása, koordinálása  - Az élelmiszerbiztonsági és a HACCP rendszer működtetése és betartatása - Az alapanyagok, félkész- és késztermékek minőségének folyamatos ellenőrzése - A kritikus ellenőrzési pontok (CCP-k) felügyelete és dokumentálása - Gyártási és...

• Az előmérőbe érkező alapanyagok GMP irányelvek szerinti átvétele, tárolása és nyilvántartása, illetve ezek ellenőrzése.
• Az üzemek részére szükséges alapanyagok előméréseinek koordinálás.
• Dokumentációk előírások szerinti vezetése.
• GMP, higiéniai, munka-, és tűzvédelmi előírások betartása.

• A kávépörkölő üzem, cukrászüzem és kávézók működéséhez kötődő minőségügyi feladatok meghatározása, koordinálása, elvégzése.
• Az éves audit terv elkészítése és nyomonkövetése.
• A HACCP terv aktualizálása.

• a vállalat minőségirányítási rendszerének működtetése és fejlesztése
• gyártási minőségi problémák rendszerszintű kezelése és csökkentése
• selejt, eltérések és reklamációk elemzése, gyökérok feltárása (RCA)
• korrekciós és megelőző intézkedések (CAPA) kidolgozása és bevezetése

• Aktív részvétel a napi gyártási folyamatokban, a felmerülő problémák gyors és gyakorlati megoldása a termelési területen
• Gyártósorok műszaki támogatása, kisebb beavatkozások és alkatrészcserék koordinálása a zavartalan működés érdekében

A termelésvezető munkájának minőségbiztosítási szempontú támogatása; napi kapcsolattartás a műszakvezetőkkel és a feldolgozó csapattal...

• Környezet és ellátórendszerek monitorozásához kapcsolódó mintavételek:
• Mintavételezési feladatok ellátása különböző kontrollált tisztatéri helyiségekben (pl. levegő, felület), a vonatkozó higiéniai előírásoknak megfelelően, tisztatéri védőruházat viselésével

• Napi munkád során az élelmiszerexporttal és az élelmiszertermelés hatósági felügyeletével kapcsolatos feladatokat végezhetsz.
• Feladataid közé tartozik az irodai munkavégzésen túl tervezett időpontokban az ország területén található engedélyezett élelmiszerelőállító létesítmények alkalmi ellenőrzése.

• Minőségbiztosítás területén dokumentációs tevékenységek végzése, adatok feltöltése, kigyűjtése, elemzése, azok grafikus ábrázolása
• Értékelésekben történő részvétel
• Oktatási rendszer támogatása, tananyagok készítése
• Quality dokumentációk készítésében támogatás, fordítás

• A laboratórium munkájának irányítása, laborcsapat vezetése, laborban végzett vizsgálatok szakmai felügyelete, támogatása
• Alkalmazott mérési módszerek folyamatos fejlesztése és karbantartása

• Laboratóriumi minták vizsgálatra történő előkészítése, vizsgálata, dokumentálása
• Élelmiszeripari (üdítőipar) labor minőségirányítási rendszernek üzemeltetése
• Részvétel a laboratóriumi vizsgálatok implementálásában, előkészítésében
• Folyamatos gyártósori mintavételezés
• Érzékszervi vizsgálatok elvégzése

Unterstützung innerhalb der F&E-Abteilung/Einführung neuer Produkte (Neuproduktentwicklung und Innovation) und anderer geschäftskritischer und/oder umsatzfördernder Maßnahmen von der Planung bis zur Kommerzialisierung...

Engineer on data-driven personalized dietary interventions and related digital biomarker monitoring Engineer on data-driven personalized dietary interventions and related digital biomarker monitoring Materials science and technology are our passion. With our cutting-edge research, Empa's around...

• Support the administration and optimization of Microsoft Azure and Microsoft Entra ID environments
• Assist in identity and access management processes (user lifecycle, role assignments, permissions governance)
• Contribute to Exchange Online and e-mail administration tasks

• Develop and optimize beverage concepts and applications, from idea to prototype
• Design functional beverages, especially in sugar-reduced and better-for-you segments
• Apply and refine taste balancing solutions for optimal sensory performance
• Prepare and evaluate beverage systems, compounds, and emulsions

• Keep data moving: Build, run, and refine data pipelines and workflows (Python, Airflow/Cloud Composer) so they're reliable, fast, and easy to change
• Shape our data models: Use BigQueryand Cloud Spanner to design wellstructured, highperformance datasets for analytics and machinelearning use cases