Food engineer állások, munkák

• HACCP alapú kockázatelemzés új termékekre és technológiákra, a HACCP rendszer karbantartása
• Technológiai, validálások koordinálása
• Kockázatértékelések készítése és karbantartása
• Minőségirányítással kapcsolatos oktatások szervezése és megtartása
• Termékek eltarthatóságának vizsgálati programjának kezelése

• • HACCP rendszer napi működtetése
• • veszélyelemzések kidolgozásának irányítása
• • folyamat- és termékkockázatok kezelése
• • trendelemzések szakmai felhasználása
• • higiéniai követelmények meghatározása
• • tisztítási és fertőtlenítési rendszerek működtetés
• • higiéniai validációk és ellenőrzések irányítása

• Termelési terv megvalósításának biztosítása a minőségi, mennyiségi, hatékonysági előírások mentén;
• Termelésben résztvevő kollégák (30 fő) napi feladatainak szervezése és koordinálása, együttműködve a társosztályokkal (minőségbiztosítás, gyártástervezés, logisztika, karbantartás);

• Szőlőfeldolgozás és a borkészítés során szükséges mérések elvégzése, kiértékelése, dokumentálása
• A must és a borminták klasszikus analtitikai (titrimetriás), kisműszeres vizsgálata
• Automata borászati analizátor használata az alapmérések elvégzéséhez

• Produce all required project engineering and management documents, for example scope description, cost control, justification, time plan, risk matrix, change log
• Lead projects through Project Gate Process, prepare Concept, Basic and Design Engineering documents for approval

• Managing the full lifecycle of purchase and sales orders
• Ensuring accurate and timely processing in internal systems
• Monitoring order status and proactively communicating updates
• Resolving order-related issues with internal teams and suppliers
• Acting as the main point of contact for customers in Hungary

You will be responsible for hands-on engineering tasks including facility, utility, and equipment repair, as well as maintaining and troubleshooting machinery and technical systems through on-site practical executions...

Gyártási és humánerőforrás szervezés, folyamatmenedzseri feladatok ellátása. Szervezi, irányítja, felügyeli a cég minőségbiztosítási és élelmiszerbiztonsági rendszerét...

• Support validation processes and preparation/review of the required documentation (e.g., SOPs, validation plans/ protocols/ reports)
• Oversee the execution of Commissioning, Installation Qualification (IQ), Operational Qualification (OQ), and Performance Qualification (PQ) protocols.

• Performs supplier quality management activities related to products procured by the plant and arrange supplier quality issues
• Conducts supplier evaluations in series production, manages supplier process changes, initiates and coordinates corrective actions to maintain the agreed quality.

• Assist in the functional design, configuration, and testing of SAP PLM modules
• Collaborate with senior consultants to analyze client requirements and document business processes
• Support product data modeling, labeling, and regulatory compliance processes

• Escalate non-conformance through line management
• Take part in planning preventive maintenance works related to automation, and controlling systems

• Support validation processes and preparation/review of the required documentation (e.g., SOPs, validation plans/ protocols/ reports)
• Oversee the execution of Commissioning, Installation Qualification (IQ), Operational Qualification (OQ), and Performance Qualification (PQ) protocols.

• Kapcsolattartás és egyeztetés különböző társosztályokkal
• Specifikációk bekérése, címkék ellenőrzése ezek alapján
• Riportok készítése a vezetődnek határidőre
• Terméktesztek szervezése és lebonyolítása a budapesti irodában
• Élelmiszeripari jogszabályok feldolgozása és rövid, érthető kivonatok készítése

• Minőségügyi rendszerek dokumentációjának aktualizálása, fejlesztése, ellenőrzése BRC/IFS, HACCP, minőségügyi kimutatások elkészítése
• Reklamációk kezelésében való részvétel
• Koordinálja a hatályban lévő rendszerek külső auditjait, kapcsolatot tart a tanúsító szervekkel

• Managing and developing existing and potential customers within the assigned sales region
• Identifying and acquiring new business opportunities and application areas for X-ray CT solutions
• Monitoring and analyzing market trends and competitor activities to support strategic decision-making

• közreműködik az Élelmiszerbiztonsági (ÉB) rendszer, IFS /HACCP-rendszer működtetésében, folyamatos fejlesztésében,
• közreműködik a belső élelmiszerbiztonsági felülvizsgálatok tervezésében, végrehajtásában a HACCP team tagjaként, majd vezetőjeként,

• tésztagyári műszakcsoport irányítása a termékelőállítás teljes területén (tojástörés, tésztagyártás és csomagolás), 20-25 fő
• tésztagyártó gépsorok üzemeltetése, a termelés folyamatos felügyelete
• csomagolási tevékenység felügyelete

• A Tokaj-Hegyalja Egyetem Tarcali Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében a laboratórium napi működésének szervezése, felügyelete és koordinálása,
• Laboratóriumi vizsgálatok, protokollok és minőségirányítási rendszerek működtetése,

• Üzemi folyamatok és minőségbiztosítási rendszerek működtetésében és fejlesztésében való folyamatos részvétel.
• A szükséges tanúsítványokkal kapcsolatos folyamatleírások készítése, adatok gyűjtése és egyeztetése, társosztályok támogatása, változáskövetés