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• Herstellung und Zubereitung sämtlicher Desserts sowie Süßspeisen
• in höchster Qualität für das à la carte Restaurant sowie das Halbpension Gourmetmenu und die Gourmetstube Hochfirst
• Vorbereitung und Durchführung des wöchentlichen Dessertbuffets
• Produktion von Pralinen und Macarons

• Sie verstehen es unsere Gäste freundlich, professionell & persönlich zu betreuen
• Für unsere Gäste sind Sie die zentrale Anlaufstelle & Sie kümmern sich mit Ihrem Team, dass alle Gastwünsche erfüllt werden

• Verantwortlich für die operativen und administativen Abläufe an der Reception
• Übernahme von Schichten mit allen anfallenden Aufgaben
• Check-In und Check-Out
• Kontrolle der Tagesabschlüsse/Kasse
• Leitung der Reservierungsabteilung
• Zuteilung der Hotelzimmer, Kontrolle des Zimmerplans

• Übernahme des Frühstücksservice in Zusammenarbeit mit dem Serviceteam.
• Tägliche Vorbereitung von Frühstücksangeboten, sowie Gebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.

• die Bewirtschaftung der ein- und ausgehenden Betriebswäsche und Uniform (sortieren, waschen und bügeln)
• das Bedienen, Beladen und Warten der Waschmaschinen
• das erstellen vom Mise en Place von Reinigungsutensilien für die verschiedenen Outlets

Diese Aufgabe umfasst die Gewährleistung der Sauberkeit und Werterhaltung im ganzen Haus, die Kontrolle der Zimmer sowie der öffentlichen Räume und die Koordination aller anfallenden Arbeiten im Housekeeping. Sie sind zuständig für die Einweisung der Mitarbeitenden, Sie unterstützen durch laufende...

• Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)
• Kenntnisse befähigen den Front Office Supervisor, Herausforderungen zu erkennen und wann immer nötig Hilfestellung zu leisten und die Abläufe am Front Office zu steuern und zu kontrollieren.

• Verantwortung für die Gästebetreuung von A-Z
• Führen einer Servicestation Halbpension und A-la-carte (inklusive Inkasso)
• Frühstücks- und Abenddienste
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Verantwortlich für die operativen und administativen Abläufe an der Reception
• Übernahme von Schichten mit allen anfallenden Aufgaben
• Check-In und Check-Out
• Kontrolle der Tagesabschlüsse/Kasse
• Leitung der Reservierungsabteilung
• Zuteilung der Hotelzimmer, Kontrolle des Zimmerplans

In dieser Funktion bist du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem à la Carte Restaurant. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreuen und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu...

• hochwertige Speisen vor- und zuzubereiten
• im Team zu arbeiten
• hohe Qualität und Standards einzuhalten
• auf die Einhaltung von Hygiene-Standards zu achten

• Du hast Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Du bist flexibel, belastbar und bringst hohe Einsatzbereitschaft mit
• Du hast ein ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Du besitzt Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Du hast eine Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung für Österreich

• Täglicher Rundgang durch unsere Frühstücksbereiche und aktiver Austausch mit unseren Gästen
• Im persönlichen Gespräch Wünsche und Interessen erkennen und passende Aktivitäten empfehlen
• Wünsche und Probleme frühzeitig erkennen und Lösungen finden
• Gästefeedback aufnehmen und intern weiterverfolgen

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
• Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
• Sicherstellung der HACCP-Standards
• Kontrolle des Warenbestandes

• Reinigung aller öffentlicher Bereiche (Restaurants, Fitness und Meetingräume)
• Instandhaltung der Heart of House Räumlichkeiten
• Kontrolle und Reinigungen der Personalzimmer sowie Garderoben
• Annahme und Bearbeitung der Housekeeping Management Anliegen
• Freude am Frühdienst: Montag bis Sonntag, ab 6.00 Uhr

• Kulinarische Leitung des Restaurants 1617
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Weiterentwicklung unseres Speisenkonzepts
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
• Zubereitung hochwertiger Speisen

• Reinigung der Gästezimmer, Korridore, Fenster
• Wäschelieferung für die Zimmerfrauen
• Diverse Spezialaufgaben für Hausburschen / Portiers

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• Unterstützung auf der Servicestation
• Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
• Mithilfe bei Mise en Place-Arbeiten
• Unterstützung beim Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Eindecken der Folgegänge
• Unterstützung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis zu übernehmen
• bei der Speisen- und Getränkeauswahl beratend zur Seite zu stehen
• das Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbuffet zu übernehmen
• nach der jeweiligen Menüfolge einwandfrei aufzudecken