Szálloda menedzser állások, munkák

• End-to-end management of strategically significant, large-scale manufacturing investment projects,
• Coordination of projects with internal departments and discipline leaders,
• Development of comprehensive project plans, schedules, and execution scenarios,

• Kapcsolattartás a vendégekkel szóban és írásban, bejövő és kimenő telefonok, e-mailek kezelése
• Szobafoglalások menedzselése telefonon és e-mailben
• Foglalási rendszerünk kezelése
• Szállóvendégeink be- és kicsekkolása
• Szállodai, éttermi, borászati szolgáltatások értékesítése, foglalások menedzselése

• Managing and coordinating all contractors assigned to the construction site
• Independently organizing and overseeing all construction-related activities regarding safety, project timing and quality

• A Housekeeping Executive napi operációjának támogatása
• Szobák és közös terek ellenőrzése tisztaság és minőségi sztenderdek szerint
• Takarítócsapat vezetése és motiválása a műszakod alatt
• Napi szobabeosztás koordinálása, időben történő szoba átadás biztosítása

Részvétel a szálloda konyhájának üzemeltetésében, annak napi munkájában. Munkatársak munkájának koordinálása, ellenőrzése. Aktív részvétel az ételek elkészítésében, tálalásban. Elszámoltatás, adminisztráció ellátása, leltárak készítése ...

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyers alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Egyedi receptek elsajátítása
• Vezető szakács utasításainak végre hajtása
• Reggeli műszak

- Recepciós feladatok ellátása - Vendégek fogadása, bejelentkeztetése és tájékoztatása - Foglalások kezelése a SabeeApp PMS rendszer segítségével - Kapcsolattartás vendégekkel angol és magyar nyelven - Beérkező üzenetek és hívások kezelése - Adminisztratív feladatok végzése és dokumentumkezelés. -...

• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Svédasztalos reggeliztetés, ebéd és vacsoraidőben a’la carte felszolgálás
• Részvétel rendezvények, borkóstolók lebonyolításában
• Asztalfoglalások kezelése
• Részvétel a napi operatív működésben, a vendégtér felkészítésétől a zárásig, mert minden részlet számít

• A felügyeletre bízott szobalányok/szobafiúk irányítása
• A szállodai szobák tisztasági állapotának ellenőrzése
• A közösségi terek, folyosók, raktárak tisztasági állapotának ellenőrzése
• A Housekeeping területéhez kapcsolódó napi operációs feladatok ellátása

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• vasúti forgóváz revíziós projektek megvalósítási ütemtervének elkészítése; a folyamatok ütemterv szerinti végrehajtásának összehangolása
• folyamatos együttműködés a társosztályokkal
• a projektre vonatkozó szerződéses feltételek megismerése és aktív közreműködés azok betartatásban

• A szálloda konyha részlegének szakmai felügyelete, irányítása, gazdaságos üzemeltetésének biztosítása.
• A konyha folyamatos, rendszeres napi ellenőrzése (hideg-melegkonyha, húselőkészítő, zöldség-előkészítő, előkészítők, raktárak, személyzeti étterem).

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Az új üzletek nyitásában és a helyi csapat működésének támogatásában egész Magyarország területén (nyitás előtti és utáni folyamatok, üzlet kialakítása és feltöltése áruval)
• Az üzletek leltárra való felkészítésében
• A már megnyílt üzletek segítésében munkaerőhiány és nagyobb projektek esetén

• Nálunk nem csak ételt vagy italt, hanem élményt tálalsz fel.
• Feladatod lesz bárunk és éttermünk profi működtetése az F&B vezetők irányítása mellett – legyen szó egy stílusos koktél elkészítéséről, vagy éppen a reggeli/vacsora felszolgálásáról.

Az általad kezelt ingatlanok vonatkozásában az éves beruházási tervben szereplő értéknövelő CAPEX beruházások, illetve az aktuális Fit-Out beruházások teljes körű kezelése az előkészítéstől az átadást követő szavatossági időszak kezdetéig...

• A szálloda színvonalas működésének fenntartása, szoros együttműködésben a többi részleggel
• Kis- és középfeszültségű hálózatokon, erősáramú villamos berendezéseken üzemviteli, üzemzavar elhárítási, javítási, karbantartási és szerelési munkák elvégzése

• Szobatakarítók munkájának kiosztása, ellenőrzése, esetleges hibák javíttatása
• Szobai státusz folyamatos ellenőrzése, állítása
• Minibárok ellenőrzése, feltöltése
• Talált tárgyak pontos vezetése
• Vegyszerek kiadása, ellenőrzése, feltöltése
• Fogyóeszközök, textilek nyilvántartásának kezelése

• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása különböző konyhatechnológiák alkalmazásával
• Ételek elkészítése és tálalása megrendelés alapján
• Büféreggeli előkészítése
• Látványkonyhához érkező vendégek rendeléseinek elkészítése
• Rendezvény bekészítések előkészítése

• Marketingcélú tartalomgyártás (szöveges és vizuális tartalmak) az alábbi egységek számára: ötcsillagos Resort, éttermek, gokart, játszóbirodalom)
• Közösségi média oldalak menedzsmentje
• Kreatív és marketing szemléletű szövegírás