Étterem állások, munkák

• Tojás sütés (rántotta, ham and eggs, egg benedict)
• Melegszendvicsek és szendvicsek készítése
• Alapanyagok előkészítése (pl. csirkemell pirítás, cézár dresszing bekeverés)
• Saláták összeállítása, öntetek készítése
• Süteménydíszítési folyamatok befejezése helyben
• Mosogatási és takarítási feladatok

• A vendégek fogadása, ételrendelések felvétele és továbbítása
• A’ la carte ebéd és vacsora kiszolgálása
• Rendezvények, gálavacsorák kiszolgálásában való részvétel
• Munkaterület előkészítése, terítése és tisztán tartása

- ételek előkészítése, elkészítése, tárolása, tálalása  ...

- vendégek szakszerű, pontos kiszolgálása - rendelések felvétele, összekészítése - folyamatos kommunikáció a vendégekkel, visszajelzések a vezetőségnek - környezetének tisztán tartása - együttműködés a kollégákkal...

Magyaros jellegű ételek elkészítése, tálalása Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása Konyhai higénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása...

Egerbe, a Macok Bisztró csapatába keresünk gyakorlott, kreatív, fiatalos, agilis, munkájára igényes, önállóan dolgozni tudó szakácsot. Feladatok: a konyha működésében való aktív részvétel stílusos, kreatív tálalás konyhai gazdálkodás ismerete  ...

- Melegpályán vagy hidegpályán való munkavégzés (tapasztalatnak megfelelően) - Igényes, magas szintű főzési technikák alkalmazása ...

Biztonsági övek és zárak gyártása, összeszerelése....

Megtervezi és végrehajtja a javításra beérkező termékek állapotfelmérését, az állapotfelmérés eredményének és a szükséges javítások rögzítését....

Ellátja az étterem pénztárosi feladatokat A pénztár- és pénzkezeléssel kapcsolatos adminisztratív feladatok ellátása Az étterem tisztaságáért felelős Az étkezőhelyiségben lévő padlózat nyitási és zárási tisztítása, rendkívüli szennyeződések esetén időközi takarítása Az étkező székek és asztalok...

• Stellvertretende Leitung im Seerestaurant im Werzers Hotel Resort Pörtschach
• Sicherstellung einer einwandfreien und professionellen Servicedienstleitung
• Operative Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Mithilfe bei der Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten

• Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen.

Az étterem vendégeinek magas színvonalú kiszolgálása. Rendelések felvétele, ételek és italok felszolgálása, vendégekkel való kapcsolattartás. Az étterem rendjének és tisztaságának fenntartása, asztalok előkészítése és leszedése. Együttműködés a konyhai személyzettel és az étterem vezetésével a...

• Unterstützung des Restaurantleiters in der operativen und organisatorischen Führung des Restaurants
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf höchstem Niveau
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Unterstützung der Betriebsleitung und Stellvertretung bei deren Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit an der Front und Koordination der operativen Betriebsabläufen
• Führen eines jungen und motivierten Teams
• Administrative Arebiten wie Bestellungen, Inventar, Debitoren, Tagesabrechnungen, Zeiterfassung

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen

• Verantwortung für die Küchenorganisation im Restaurant eleven
• Personaleinsatzplanung
• Führen und Entwickeln des Küchenteams
• Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
• Aktive Mitarbeit während den Servicezeiten
• Bestell- und Inventurwesen

Gepflegtes Auftreten, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freude an der Arbeit wird sehr geschätzt....