Állások, munkák és állásajánlatok

• Produktion und Mise en Place für alle Posten für Mittag-, Abend-, und Bankettservice
• Zubereitung der Mittagsmenüs und der à la carte Gerichte – je nach Schicht auf allen Posten
• Einhaltung und Vorleben der Hygienevorschriften nach HACCP Standard

• Managing and developing a portfolio of existing customers across Germany.
• Building strong, long-term relationships with key decision-makers and stakeholders.
• Identifying growth opportunities within existing accounts and translating customer needs into suitable solutions.

• Sie sind mitverantwortlich für die Reinigung und Instandhaltung der Hotelzimmer sowie des Korridors
• Sie vervollständigen laufend das Etagen-Office
• Sie bereiten die Zimmer für die Anreise vor und erfüllen gemeinsam mit dem Portier die Wünsche unserer Gäste
• Sie kontrollieren die Minibar

• Unterstützung im täglichen Betrieb
• Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Gerichte
• Vorbereitung von Desserts und Mise-en-place
• Mithilfe im Abwasch und bei der täglichen Küchenreinigung
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Maintain highest standards of a 5* superior hotel reception
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently
• Take responsibility in any part of the operational process

• Maintain highest cleaning standards of a 5* superior hotel
• Make sure all guests receive prompt solutions to their wishes
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Provide personalised services
• Ensure timely resolutions of guests challenges independently

Zubereitung neapolitanischer Pizzen im Holzofen: Eigenständige Herstellung des Teigs, professionelles Formen und Backen authentischer neapolitanischer Pizzen in unserem Holzofen, der sich direkt in der Showküche befindet....

• analyze system and software requirements to ensure full traceability
• analyze change requests as well as perform defect analysis and root cause analysis
• create, execute, and document test procedures on the test benches within the RISE Environment

• selbständige Bereitstellung des Mis en Place
• Zubereiten des gesamten a la Carte Angebotes
• allgemeine Reinigungsarbeiten gemäss Hygieneplan
• selbständige Organisation des eigenen Arbeitsbereiches

• Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste von Check-in bis Check-out inkl. Reservierungen, Abrechnungen und Gästekommunikation
• Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards an der Reception

• Zubereitung und Präsentation von Halbpensions-, À-la-carte- und Degustationsmenüs auf Spitzenniveau.
• Kreative Umsetzung regionaler und saisonaler Spezialitäten.
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger).

• You continuously improve and scale our backend services
• You orchestrate and maintain our AWS infrastructure
• You maintain and develop our in-house CMS
• You work with the feeds of Opta (main data provider)
• You ship updates through our CI/CD pipelines using GitHub Actions

• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
• Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station
• Servieren von Speisen
• Mise en Place Tätigkeiten
• Frühstücksservice
• Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)

Erster Eindruck: Herzlicher Check-in & Check-out, professionelles Rooming sowie die kompetente Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts....

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche.
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung unserer modernen italienischen Gerichte.
• Mitentwicklung neuer saisonaler Menüs und kreativer Tagesempfehlungen.
• Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams.

• Zubereitung und Anrichten der Speisen in der warmen und kalten Küche
• aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mithilfe im Bankett-Bereich
• Gewährleistung eines einwandfreien Mise en Place
• Mitverantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Kühlräumen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

Build, develop, and operate the Information Security Management System and support the Safety Management System, taking ownership of its continuous improvement....

• Reibungsloser Serviceablauf in unserem Restaurant & Bar im Frühdienst
• Betreuung des Frühstücks- und Mittagsbuffets zusammen mit unserem Küchenteam
• Durchführung von Buchungsvorgängen im Kassensystem Micros sowie Abrechnungsformalitäten

• Verantwortung für die Zubereitung, Präsentation und den Geschmack der Speisen im entsprechenden Bereich
• Einhaltung der Rezepte und Standards zur Qualitätssicherung
• Anleitung und Schulung der Commis de Cuisine und anderer Küchenmitarbeiter im eigenen Bereich

• Du bist das Gesicht unseres Hauses – und verantwortlich für ein herzliches Empfangen und Verabschieden unserer Gäste (Check-in und out)
• Du bist Ansprechpartner/in für unsere Gäste und kannst umfangreiche Auskünfte erteilen (Wegbeschreibungen, Wetterbedingungen, Leistungen des Hotels, etc.)