Fizetési igények reggeliztető munkakörben

az Anantara New York Palace büfé reggeli, illetve a szállodához tartozó New York Kávéház A'la carte reggelijének az elő- és elkészítése meghatározott sztenderdek alapján a büfé nyitvatartása idejében a látványpultban való ételkészítés

A reggeli kínálat előkészítése és elkészítése. Tojásételek, meleg reggeli fogások friss elkészítése. A reggeliző büfé folyamatos feltöltése Az alapanyagok szakszerű kezelése és tárolása. A konyhai higiéniai és HACCP előírások betartása. A munkaterület tisztán tartása.

Klasszikus és trendi brunch ételek elkészítése Alapanyagok előkészítése, minőségi ellenőrzése  Konyhai eszközök és munkaterület tisztántartása  ...

Munkaidő 6.30-12.30-ig (hétköznap és hétvége vegyesen, heti 5 nap) Reggeli előkészületben való segítség (pl. zöldség szeletelés) Reggeli közben vendégek kiszolgálása, segítése Termékek folyamatos feltöltése, szennyes lerámolása Szükség szerint mosogatásba való besegítés

Svédasztalos reggeli teljeskörű lebonyolítása. (Hideg-meleg ételek készítése, pékáruk sütése) Higiéniai és konyhatechnológiai (HACCP) szabályok betartása. Szakácsok munkájának támogatása Konyha és a munkaterületek folyamatos rendben tartása házi sütemények és desszertek elkészítésében való közreműködés

A szálloda vendégeinek udvarias fogadása a reggeliztetés során; Az asztalok folyamatos leszedése és rendben tartása; A svédasztal, italpultok és kávégépek utántöltése;