Fizetési igények felszolgáló-pultos munkakörben

A belvárosi TG Osteria étterem 2009 óta töretlen lelkesedéssel és minőséggel látja vendégül a betérőket. Célunk a kezdetektől, hogy egy modern trattoria szellemiségével egy kis Olaszországot csempésszünk Budapest macskaköves utcájára. Nálunk a vendéglátás nem csak az ételekről szól, hanem magáról a...

-Professzionàlis munkavègzès és baràtsàgos fellèpès -Az étterem szervízre valò felkészítèse(terítès, italok, borok feltöltèse...) -Pultos és Felszolgàlò feladatkör(Aperetiv keverès, kàvé készítés, borszervíz) -Ebéd és vacsora szervíz...

Vendégek magas színvonalú, gyors és udvarias kiszolgálása A rád bízott pálya önálló és magabiztos kezelése Runnerek betanítása és munkájuk szakmai támogatása A szerviz minőségének folyamatos figyelemmel kísérése A vendégtér rendezettségének és a működési standardok betartásának biztosítása

A vendéglátó egységeink folyamatos irányítása a vendéglátás igazgató mellett, Beosztások és szabadságok tervezése, új munkatársak kiválasztása és betanítása, Eszköz- és áruigények felmérése, Rendelések, ellenőrzések, leltározások, Részvétel a napi elszámolásokban, pénzkezelésben.

Az étterem és bár napi operatív működésének teljes körű irányítása A vendégélmény magas színvonalának biztosítása A felszolgáló csapat vezetése, motiválása és fejlesztése Új munkatársak betanítása és teljesítményük nyomon követése Panaszkezelés és kiemelt vendégkapcsolatok menedzselése

Borok felszolgálása, ajánlása. Aktív részvétel a szervízben....