Php head css javascript jquery állások, munkák vendéglátás, hotel, idegenforgalom területen

• Svédasztal előkészítése és folyamatos utántöltése
• Asztalok újraterítése, tisztítása
• Vendégek udvarias kiszolgálása, köszöntése

• Séf munkájának támogatása, saját napokon műszakok önálló menedzselése
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• A menü folyamatos frissítése, ötletelés, étlapok fejlesztése
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele és kiadása
• Kassza kezelése
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása

• vendégek kiszolgálása;
• pultozási és felszolgálási feladatok ellátása;
• a vendéglő napi működésének támogatása;
• kisegítő vendéglátós feladatok elvégzése

• Meleg és hideg italok, kávékülönlegességek elkészítése.
• Rendelésfelvétel és a vendégek szakszerű kiszolgálása.

• Az éttermi és bár szolgáltatások szakmai irányítása és fejlesztése
• A napi munkafolyamatok szervezése, ellenőrzése, gördülékeny lebonyolítása
• Az éttermi humán erőforrás, árbevétel- és költség tervezésében való részvétel
• Költségvetés készítése és költséghatékonyság fenntartása

• Operative und organisatorische Leitung der gesamten Küche
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen

Das sind deine Aufgaben: DU... • … trägst die Gesamtverantwortung für das Restaurant Bazaar. • … sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Mittags-, Nachmittags- und Abendservices. • … unterstützt während der Sommersaison bei Events im Ferdinand. • … stellst die Einhaltung und Umsetzung der...

• Ensure the daily implementation of Concierge service standards and protocols.
• Oversee guest reception from arrival to departure and manage complex - Concierge requests.
• Supervise Concierge operations, including reservations, billing, and cash handling.

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Head Concierge oder Assistant Head Concierge in der Luxushotellerie, vorzugsweise Saisonhotellerie...

Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Head Concierge oder Assistant Head Concierge in der Luxushotellerie, vorzugsweise Saisonhotellerie...

• Verantwortlich für Mise en place – Arbeiten.
• Beratung unserer Gäste bei der Weinwahl, abgestimmt auf Menü und Geschmack
• Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Serviceteam
• Aufnahme und Ausführung von Bestellungen

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken
• Beratung und Bedienung der Gäste mit erstklassigem Service
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar
• Bestandskontrolle und Nachbestellung von Getränken und Zutaten

• Gesamtverantwortung für die Bereiche Restaurant, Frühstück, Bar, Room Service und Events
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der F&B-Teams
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards gemäss Relais & Châteaux Philosophie

• Will be responsible for taking the lead in driving an increase in business across F&B Venues
• Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the set example

• Du leitest das operative Geschäft und bist der/die Gastgeber:in unserer Henriette.
• Bist verantwortlich und kümmerst dich um das gesamte Team nach der von der Geschäftsführung definierten Unternehmenskultur.

• Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Leidenschaft für den Beruf
• Führungskompetenzen
• Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus

• Administrative Unterstützung des Director of F&B sowie des Assistant Director of F&B
• Entgegennahme Tischrerservationen inkl. Anpassung Verfügbarkeit für alle Outlets nach Bedarf
• Operativer Support der F&B Outlets nach Bedarf

Operative Küchenleitung: Sie unterstützen unseren Executive Head Chef bei der Organisation des gesamten Küchenbetriebs und übernehmen Verantwortung im täglichen Ablauf....

• Fachkundige und persönliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Wein, Sake und Käse
• Planung, Organisation und Durchführung exklusiver Wein-, Sake- und Käseverkostungen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Pflege der Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier