Php head css javascript jquery állások, munkák Éttermi vendéglátás kategóriában

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Személyzet munkájának irányítása, feladataik meghatározása, ellenőrzése és teljesítmények értékelése

• Az étterem rövid- és hosszú távú üzleti céljainak megvalósítása, részvétel a stratégiai tervezésben
• Vendégszerzési, vendégmegtartási, marketing- és promóciós tevékenységek támogatása
• A márka és a cégcsoport létesítményeinek képviselete, integrált értékesítési tevékenység

• több étterem működésének támogatása és ellenőrzése;
• működési problémák felismerése és megoldása;
• hatékonyság és jövedelmezőség javítása;
• költségcsökkentési és bevételnövelési lehetőségek keresése;
• új rendszerek, folyamatok és ellenőrzési pontok kialakítása;
• új éttermek nyitásának támogatása;

Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess...

• Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
• Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe

• Supervise and coordinate the daily operations of the restaurant and service team.
• Ensure the highest standards of the company, guest satisfaction and luxury service.
• Lead, motivate, and support team members during daily operations.
• Handle guest requests and resolve service issues professionally.

• Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Weinkarten sowie strategische Ausrichtung des Weinangebots in enger Abstimmung mit dem Director of F&B
• Verantwortung für den Weineinkauf des gesamten Resorts, inklusive Lieferantenauswahl, Preisverhandlungen und Vertragsabwicklung

• handling of all BEOs, function sheets and event briefs regarding confirmation, timings, service styles, dietary requirements and equipment
• attending the dails and weekly BEO and function meetings with the team
• converting each BEO into a written production plan