Szakmunka állások, munkák

• Gesamtverantwortung für das Payroll-Controlling inkl. lohnrelevanter Auswertungen
• Verantwortung für das Controlling im Bereich KTG & UVG
• FIBU-Abgleich im Zusammenhang mit Lohn- und Sozialversicherungsdaten
• Verantwortung für die Prüfung der Stundenkontrolle und entsprechende Auswertungen

• Zubereiten und Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche
• Bereitschaft auf allen Küchenposten flexibel und selbständig Einsätze zu leisten
• Einhalten der Sauberkeit und der kantonalen Hygienevorschriften

• Aktives Arbeiten in der Produktion
• Kontrolle und Lagerung der Ware
• Optimalerweise Erfahrung als Koch/Köchin oder ähnlichen Tätigkeit
• Einhaltung Überwachung HACCP und der betrieblichen Richtlinien

A driven, professional, and confident Demi Chef de Partie with a proven track record working within the luxury hospitality sector...

• Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist, establishing priority items
• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use

• Umsetzung von POS Aktivitäten, Promotionen und Mitwirken an unterschiedlichen Eventformaten schweizweit
• Reporting und Nachbereitung deiner Einsätze
• Unterstützende eventspezifische Tätigkeiten
• Sicherstellung des Markenauftritts gemäss Vorgabe

Ihr Profil Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Das gastronomische Angebot unseres Hauses zeichnet sich durch die sehr gehobene, regionale und sehr kreative Küche aus. Wir vertrauen auf beste Produkte der Berge und auf die Begeisterung...

ein gutes Verständnis des Konzepts und des Speisen- und Getränkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gästen mündlich zu erklären...

• Sicherstellung der Konstanz & Qualität
• Mitverantwortlich bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepts
• Aktive Mitarbeit auf dem Posten
• Mitverantwortlich für die Angebotsgestaltung

• Verantwortung für den entsprechenden Posten
• Herstellung und Anrichten aller Speisen
• Vorproduktion für à la Carte-Gerichte und für Bankette
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Sicherstellung einer zweckmässigen und hygienischen Lagerung der Speisen

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

Ihre Aufgaben DEINE MISSION AB MÄRZ 2026 GEMEINSAM mit dem Team bringst du frische Ideen und deine Leidenschaft auf den Teller – bei Anlässen, die in Erinnerung bleiben! KREATIVITÄT & GESCHMACK Kreiere mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten Geschmacksexplosionen. UNVERZICHTBAR Du bist ein wichtiger...

Ihre Aufgaben DEINE MISSION Ob im Service, in der Küche oder im Backoffice - sei dabei! KOCH / KÖCHIN (A) Du unterstützt unser Küchenteam dort, wo's brennt. Ob Mise en Place, Anrichten oder das letzte Finish auf dem Teller: Du bist flexibel im Einsatz, sorgst für Qualität und bringst deine...

• Gastgeber:in an der Vitrine – du erkennst Stammgäste und kennst ihre Lieblingssorten.
• Du behältst den Überblick, auch wenn's hektisch wird und sorgst für eine wertschätzende und speditive Arbeitsweise.
• Du sorgst für einen tollen Gesamteindruck und bist verantwortlich für die Hygienekontrolle.

• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie ein herzlicher und professioneller Service am Tisch
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen, Tagungen und im à-la-carte-Bereich

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

WAS DICH ERWARTET Für die Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche für die Rooftop-Bar The...

WAS DICH ERWARTET Für die Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche für die Rooftop-Bar The...

WAS DICH ERWARTET Für die Sommersaison suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Alex Lake Küche einen Superheld mit...

• Sie sind verantwortlich für den Posten des Entremetiers (Bereitstellen der Benötigten Speisen sowie Bestellen der Ware)
• Zubereitung von Suppen wie auch Gemüse und Sättigungsbeilagen für à la carte und Halbpension
• Vorbereitung von vegetarischen sowie allergikergeeigneten Gerichten