Php hotel com javascript jquery állások, munkák szakmunka területen

• Felelősség a szálloda üzemeltetésének, értékesítésének, magasfokú hatékonyságának, valamint a vendégek teljes körű elégedettségének a biztosításáért. Mindezt az alábbi tevékenységek mentén:
• A hotel teljes körű irányítása, napi működésének biztosítása
• Tervezés, költségvetés és előrejelzések

• Lakossági splitklíma-, hőszivattyú karbantartása, szervizelése
• Hibaelhárítások elvégzése, hibafeltárások elvégzése
• Beüzemelések
• Munkalapok vezetése az elvégzett munkáról
• Aktív kommunikáció a projektvezető kollégákkal

• A szálloda épületgépészeti rendszereinek és műszaki berendezéseinek napi ellenőrzése, üzemeltetése és karbantartása.
• A vendégszobákban, közösségi terekben és üzemi helyiségekben jelentkező műszaki hibák feltárása és elhárítása.

• Napi rutin feladatok ellátása: járőrtevékenység, portafelügyelet, be- és kiléptetés, jelenlét a szálloda közösségi területein, illetve egyéb biztonsági feladatok rendszeres és eseti végrehajtása
• Az alkalmazottak és vendégek személyi biztonságának folyamatos felügyelete

• A szálloda reggeli büféjének önálló előkészítése és igényes kialakítása.
• Friss, hideg és meleg reggeli ételek elkészítése, esztétikus tálalása.
• A reggeli kínálat folyamatos ellenőrzése és szükség szerinti utánpótlása.
• Az alapanyagok készletének figyelemmel kísérése, a beszerzési igények jelzése.

• Professionally and warmly welcoming, informing, and serving guests in the restaurant and bar.
• Accurately taking and forwarding orders.
• Presenting and recommending food and beverage offerings in line with guests' needs and preferences.

• Támogatás a cukrászat zökkenőmentes és magas színvonalú működésében
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Ételek elkészítése a cukrász séf utasításainak megfelelően
• Kiemelt figyelem fordítása a gazdaságos anyagfelhasználásra
• Munkaterület tisztán tartása, felügyelete

• Vendégek fogadása, ültetése
• Rendelések felvétele
• Munkaterület és a szükséges eszközök rendben tartása, asztalok terítése
• Éttermi rendezvények zavartalan lefolytatása

• Ellenőrzés és karbantartás: A hotel műszaki állapotának rendszeres vizsgálata.
• A biztonság biztosítása: A kötelező ellenőrzések, valamint az épület elemein és rendszerein végzett karbantartások felügyelete.

• Támogatod a konyhai vezetést: Szorosan együtt dolgozol az Executive Cheffel és a Sous Cheffel a konyha napi működésének összehangolásában.
• Példát mutatsz: A szerviz során támogatod és koordinálod a konyhai csapatot, figyelve a gördülékeny kommunikációra és az együttműködésre.

• Svédasztalos ételeinek előkészítése és elkészítése
• Hideg- és melegkonyhai ételek készítése
• Csoportok és rendezvények étkeztetésében való közreműködés
• Alapanyagok szakszerű előkészítése és felhasználása
• Az elkészült ételek megfelelő tálalása és folyamatos utánpótlásának biztosítása

• Vendégek szakszerű kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Magas szintű étel- és italszervíz nyújtása
• Magas színvonalú szervíz biztosítása
• Magabiztos tudás az étterem étel-és italkínálatáról

• Cukrászati termékek (torták, aprósütemények, desszertszeletek, macaronok) magas színvonalú elkészítése
• A receptek alapján szükséges alapanyag-mennyiségek pontos kiszámítása
• Alapanyagok szakszerű előkészítése és feldolgozása

• Prémium kávék, teák, egyéb italok elkészítése
• Vendégek udvarias, személyre szabott kiszolgálása
• A kávézó területének tisztán tartása és előkészítése
• Készletkezelés, alapanyagok utánpótlása
• Együttműködés a bár és étterem csapatával
• Ételek, italok felszolgálása

Olyan kreatív, üzletileg gondolkodó F&B Managert keresünk, akit a stabil és magas színvonalú vendéglátás működtetése mellett az alkotás is motivál: egy éttermi és Rooftop bár koncepció felépítése, piacra vitele és sikeres működtetése....

Munkakörhöz tartozó feladatok ellátása....

• A munkaterület tisztán tartása, felügyelete és ellenőrzése
• Spa technikai felügyelete, problémák javítása
• A víz minőségének, hőmérsékletének biztosítása és dokumentálása
• A rendeltetésszerű üzemeltetéshez szükséges feltételek biztosítása
• Az ANTSZ által előírt folyamatok, előírások betartása

• Daily café & bakery operations: Manage the full café & bakery workflow and production processes.
• Production planning & supervision: Oversee the creation of breads, pastries, and desserts, ensuring efficiency and consistency.

• Craft Great Experiences: Deliver exceptional service and create memorable moments for every Guest.
• Mix with Creativity: Prepare signature cocktails, classic drinks, mocktails and beverages with confidence and consistency.