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• Tägliche Kontrolle der Arrivée, Restant- und Départzimmer
• Tägliche Kontrolle der öffentlichen Bereichen
• Führen des Teams gemäss Vorgabe der Leitenden Hausdame
• Bewirtschaftung des Gästedepots
• Rigorose Umsetzung der Qualitätsstandards (LQA)
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

Deine Aufgaben Du bist Mitglied des Kaders und verantwortlich für die Mitgestaltung und Erreichung der Jahresziele, die Planung, die Organisation und die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufes. Weiter für die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Qualitätsstandards gemäss ISO 9001...

• Mise en Place – Besteck, Gläser und Servietten vorbereiten und eindecken
• Vorbereitung des Restaurants – Tische einrichten, Tischdekoration kontrollieren, Sauberkeit sicherstellen

IHRE AUFGABEN Durchführung diverser Massage- und Kosmetikbehandlungen gemäss Spa Menu Verantwortung für Behandlungsräume/Vitrinen im Spa Durchführung regelmässiger Spa-Rundgänge und Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem einwandfreien Erscheinungsbild Empfehlung & Verkauf von Produkten...

• Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Teilnahme an Sales Messen und aktive Kunden-Akquise
• Betreuung unserer Website
• Diverse kreative Tätigkeiten wie Newsletter- und Inseratgestaltung
• Mitarbeit in diversen Projekten (Marketing- und Salesbereich)
• Übernahme von "Manager on Duty" - Diensten
• Gelegentliche Wochenendeinsätze

• Gästebetreuung im à la carte- und Bankettservice
• Mise en place Arbeiten ausführen
• Lebensmittelsicherheit / Hygiene / Qualitätssicherung

• Coordination and supervision of daily technical operations, maintenance activities, and repairs.
• Involvement in the planning and implementation of maintenance, investment, renovation, and construction projects.

• Lernbereitschaft
• Spass an der Ausbildung
• Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten
• Flair für Sprachen: gutes Deutsch ist Voraussetzung, Englisch und Französisch erwünscht

Alles auf dem Schirm! In dieser Position berichtest du direkt an den Operations Manager und verantwortest die zentral gesteuerten Buchungsprozesse der Hotelgruppe für die Marken PRIVÀ UND REVIER mit Fokus auf Hochzeiten, Gruppen und Sportteams. Du bearbeitest schriftliche und telefonische Anfragen,...

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out der Hotel- und Ferienwohnungsgäste
• Bearbeitung von Reservationen, Anfragen und Korrespondenz (Telefon, E-Mail)
• Pflege von Gästedaten und Buchungen im Hotelsystem

• Check-in und check-out
• Zimmerofferten und -reservationen selbstständig mit Protel Air erstellen und versenden
• Sämtliche anfallende Korrespondenz
• Rechnungsstellung
• Enge zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche und Service

• Unterstützung der Leiterin Rezeption in der operativen und administrativen Leitung der Abteilung sowie deren Vertretung bei Abwesenheiten
• Unterstützung bei Schulungen und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
• Gewährleistung eines reibungslosen internen Kommunikationsflusses (Hotelkit)

• Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben
• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Reinigungsarbeiten
• Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte
• Eindämmung von Überproduktion
• Bevorstehende „Extras“ voraussehen

Deine Aufgaben DEIN REVIER: DEIN POSTEN Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. KREATIVE MITGESTALTUNG Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer...

Das hast du im Gepäck DEINE AUFGABEN Zusammen mit deinem Vorgesetzten und einem zweiten Mitarbeitenden Unterhalt hilfst du bei allen Montage und Renovierungsarbeiten in unseren 5 Häusern mit und sorgst so für den reibungslosen Unterhalt unserer unterschiedlichen Betriebe. Ob bei Reperaturarbeiten...

• An agile career and dynamic working culture
• An inclusive and ethical workplace
• Compensation programs that recognize high performance
• Along with competitive salaries, you’ll find a wide range of lifestyle, family and leisure benefits available.

• Führen der Etagenteams
• Tägliche detaillierte Kontrolle der Suiten und Zimmer auf den zugeteilten Etagen
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie des guten Erscheinungsbildes im gesamten Hotel
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei der Reinigung auf den Etagen
• Reporting technischer Mängel