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• Du unterstützt die Gouvernante im operativen Tagesgeschäft und übernimmst deren Stellvertretung in Abwesenheit.
• Du führst und motivierst unser Housekeeping-Team und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.

• Du übernimmst die Betriebsöffnung und die Betriebsschliessung inklusive Kassenabrechnung und trägst die Verantwortung für die jeweilige Schicht.
• Du stellst einen reibungslosen operativen Ablauf sicher – von der Essensausgabe über die Getränkezubereitung bis hin zum Abräumservice.

• Administrative Unterstützung der Direktion sowie des HR-Managers
• Selbständige Erledigung der allgemeinen Korrespondenz
• Organisation sowie Protokollführung von Kader-, Verwaltungsrats- und weiteren Sitzungen
• Erstellung von Arbeitsverträgen, Arbeitszeugnissen, Bestätigungen und weiteren HR-Dokumenten

Ihre Aufgaben · Verantwortlich für die fachgerechte Reinigung aller zugewiesenen Räumlichkeiten und Einrichtungen · Durchführung von hauswirtschaftlichen Arbeiten gemäss Auftrag · Fachgerechte und vorschriftsgemässer Umgang mit Materialien und Geräten · Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der...

Zubereitung auf hohem Niveau: Du bereitest täglich eine Vielzahl an Gerichten mit Sorgfalt zu – immer basierend auf unseren Rezepturen und Standards. Ob À-la-carte-Service, Bankette oder Spezialmenüs....

Praktische Berufserfahrung in gleicher oder verwandter Branche...

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und über mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Sie beherrschen die Organisation, Vorbereitung und Zubereitung Ihres eigenen Postens
• Sie achten auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

• Reinigung, Pflege und Bestückung der Gästezimmer und Suiten
• Reinigung, Pflege und Werterhalt der öffentlichen Räumlichkeiten
• Wäschepflege (Bügeln, Falten und Mangen)
• Grundreinigungsarbeiten
• Abendservice
• Blumenpflege

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste rund um sämtliche Concierge-Services
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen, Reservierungen und Sonderanfragen
• Unterstützung bei Check-in und Check-out sowie Organisation von Transfers, Ausflügen und Tickets

• Arbeiten mittels Fidelio Front-Office Suite 8
• Bearbeiten von Individual-Anfragen
• Zusammenarbeit mit den Reisebüros
• Reservierung und Korrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch
• Check-in / Check-out mit eigener Kasse / Fakturierung
• Restauration und F&B Umsätze verbuchen

• Verantwortung bzw. Mitverantwortung für die Leitung der Nachtschicht sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller empfangsrelevanten Aufgaben
• Serviceorientierter Gastgeber für unsere nationalen und internationalen Gäste während der Nacht

Your tasks Build upon your classroom studies through our Hotel Internship Program opportunities. You will learn first-hand about a hotel's operations. Our Hotel Internship Program allows you to truly experience the industry from the ground up, where our founders and many of our leaders began. You...

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste als erste Ansprechperson am Empfang
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vom Check-in bis zum Check-out
• Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen zur optimalen Gästebetreuung

• Herzlicher Empfang und Betreuung
• WICHTIG: Kompetente Beratung rund um Tee, Gewürze und Zubehör und dessen traditionelle und genussvolle Zubereitung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an unserer Bar, Loungebereich wie auch Terrasse.
• Beratung und geschickter Verkauf unserer Speisen und Getränke

• Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team

• Kompetente, persönliche und individuelle Weinberatung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Aktive Begleitung unserer Gäste bei der Auswahl der passenden Weine und Getränkebegleitungen zu unserem kulinarischen Konzept
• Professioneller Weinservice sowie Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Bedienung der Gäste im eigenen Servicebereich auf hohem Niveau
• Mitwirkung bei einem reibungslosen und professionellen Serviceablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Team

• Unterstützung des Führungsteams Hauswirtschaft im operativen Tagesgeschäft
• Mitwirkung bei der Führung und Einsatzplanung von rund 20 Mitarbeitenden
• Kontrolle der Gästezimmer, Seevillen, Seminarräume, öffentlichen Bereiche und des Spa
• Sicherstellung unserer Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards

• Auch Quereinsteiger herzlich willkommen!
• Du strahlst Herzlichkeit aus, hast Freude an deinem Beruf und arbeitest gerne im Team.
• Du bist eine aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit
• Du bist lösungsorientiert und verfügst über eine hohe Dienstleistungsbereitschaft

Ihre Aufgaben im Bereich Frühstücksservice-/küche umfassen folgende Tätigkeiten: - Täglicher Aufbau und Bereitstellung unseres Frühstücksbuffets ab 6 Uhr - Professionelles, herzliches und aufmerksames Bedienen und Betreuen unserer Gäste in der Frühstückszeit von 7 - 11 Uhr - Einhaltung aller...