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• Bearbeitung von Veranstaltungs- und zugehörigen Zimmerkontingentanfragen inkl. der Koordination und Verantwortung aller Vorgänge von der Kundenanfrage, Angebotserstellung und Vertragsgestaltung bis zur Rechnungslegung
• Sicherstellen einer guten und effizienten Zusammenarbeit aller Abteilungen

• Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet.
• Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten
• Zubereitung von Eierspeisen am Gästebuffet.
• Produktion der täglich frisch hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte.

• Betreuung der Individual-, Seminar- und Bankettgästen während des Aufenthaltes
• Mitwirkung bei verschiedenen Inhouse-Events
• Führen einer eigenen Servicestation in den verschiedenen Restaurantbereichen (Gourmet, Restaurant, Bar und Terrasse)
• Einhaltung der HACCP-Standarts

• Begrüssung und Plazierung der Gäste
• Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
• Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung

• Verkauf und Organisation
• Gästeorientierung (Sicherstellung des Wohlbefinden des Gastes)
• Terminkoordinierung
• Ablaufkompetenz

• Als Zimmerfrau sind Sie für die Sauberkeit und Reinigung der individuellen Hotelzimmer zuständig.
• Sie sorgen in den Gästezimmern für Ordnung und bereiten diese für die Nacht vor
• Einsatz flexibel zwischen Montag und Sonntag
• Ihre Arbeitszeiten sind am Abend zwischen 17.30 Uhr und ca 22.00 Uhr

• Du umsorgst gekonnt unsere Gäste im hoteleigenen Restaurant
• Du verantwortest eine eigene Station
• Tägliche Kontrolle Deines Bereiches auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Beratung der Gäste bei der Wein-, Getränke- & Speisenwahl

Das sind Deine Aufgaben: • Du sorgst Dich um das Wohlbefinden unserer Gäste • Saubere Mise-en-Place, strukturiertes Arbeiten • Du kennst das F&B Angebot des s'nani sowie die Hintergrundgeschichten unserer Produzenten und kannst Deine Gäste beraten und begeistern ...

• Erlernen der Vorbereitung und Durchführung vom Check-In und Check-Out samt Kassaführung
• Erlernen der Bearbeitung der Urlaubsanfragen und Reservierungen per Mail und Telefon sowie die telefonische Urlaubsberatung
• Ausflugstipps & Gestaltung des Huusblätte sowie dem Aktiveprogramm

• check-in und check-out der Gäste sowie Gästeinformation und -betreuung.
• Annahme aller klassischen Reservierungsagenden, wie Einzel- und Gruppenreservierung, Angebotslegung, Rechnungskontrolle, Tagesabrechnung, Telefondienst
• Daten-Verwaltung in Reservierungssystemen

• Unterstützung des Bankett Operations Teams bei der operativen Durchführung von Meetings, Events und Banketten vor Ort
• Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen und schrittweise Übernahme eigener Aufgaben im Tagesgeschäft
• Abstimmung mit Service, Küche, Technik, Logistik und Veranstaltungsverkauf

• Check In & Check Out der Hotelgäste
• Professioneller Gästeempfang & Betreuung
• Koordination zwischen den anderen Abteilungen
• Vertretung der Seminarbetreuung an deren freien Tage
• Aktiver Verkauf an der Rezeption
• Gästekorrespondenz
• Beschwerdemanagement
• Führung der Hotelkassa
• Verkauf im Hotelshop

• Servieren und erklären der hochwertigen Speisen und Getränkebegleitung
• Vorbereiten von Mice en place nach 7132 SILVER Standards
• Unterhaltspflege der Tableware sowie der Infrastruktur des 7132 SILVER

• Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen
• Feingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten. Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen

• Herstellung von Backwaren: Zubereitung von Teigen und Massen
• Feingebäck & Spezialitäten: Herstellung von süssen und herzhaften Backwaren, saisonalen Spezialitäten. Verpacken und Kommissionieren der Bestellungen

• Verkauf und Beratung am Telefon
• Korrespondenz vor und der Betreuung unserer grossen und kleinen Gäste während dem Aufenthalt (Check-in und Check-out)
• Kassenhandling
• Kontingentspflege
• verschiedene administrative Aufgaben
• Empfang und Mitarbeit im KurBad

• Koordination des Service und Bar Teams mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tischplan erstellen
• Dienstplan gestalten mit unserer Stellvertretenden Serviceleitung
• Tägliches Service Küchenmeeting abhalten
• Führung einer Station

Job Description YES I CAN! beschreibt nicht nur unsere Servicephilosophie, sondern auch unseren Teamspirit. Du hast Lust dazu zugehören? Dann bist du bei uns richtig. Neben einer geregelten Lehre bieten wir die Möglichkeit alle Abteilungen unseres Hotels kennen zu lernen und werden dich mit unserem...

• Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit außergewöhnlichen Speise- und Getränkeservice erhalten
• Du bist gerne die helfende Hand und unterstützt das F&B Team beim alltäglichen Arbeitsablauf

• Check In und Check Out unserer internationalen Gäste
• Führung von Gastkonten und der Rezeptionskasse
• Vorbereitung der Anreisen
• Begleitung der Gäste zum Zimmer, sowie die Durchführung von Hausführungen
• Gästebetreuung und Beratung in Form von Ausflugtipps, Wandervorschlägen, Infos zu Skigebieten usw.