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• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer abwechslungsreichen Menüs
• Sorgfältiges und ansprechendes Anrichten der Speisen
• Sicherstellung von Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktives Mitlernen und Weiterentwickeln unter Anleitung erfahrener Köche

• 3-jährige Ausbildung mit intensivem Lernen, persönlicher Weiterentwicklung und praxisnaher Erfahrung.
• Betreuung und professionelle Beratung unserer Gäste während ihres Aufenthaltes.

Organisation und Leitung von Banketten: Sie stellen den reibungslosen Ablauf aller Veranstaltungen sicher. Service- und Qualitätsstandards: Sie überwachen die Einhaltung unserer Standards im Bankettbereich. Führung des Bankett-Teams: Sie planen den Personaleinsatz und führen das Team im operativen...

• Gesamtverantwortung für das Restaurant mit ca. 90 Plätzen
• Überwachung und operative Mitarbeit im Restaurant- und Bankettservice
• Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
• Mitgestaltung von Entwicklungsprojekten

• 4-jährige Ausbildung mit intensivem Lernen, persönlicher Weiterentwicklung und praxisnaher Erfahrung.
• Mitwirkung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen und Unterstützung des Küchenteams im täglichen Betrieb.

• 3-jährige Ausbildung mit intensivem Lernen, persönlicher Weiterentwicklung und praxisnaher Erfahrung.
• Mitwirkung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen und Unterstützung des Küchenteams im täglichen Betrieb.

Du schulst unsere Mitarbeitenden in Präsenz und per Webinar - von MEWS-Einführungen über Soft-Skills-Trainings bis hin zu Kulturprogrammen. Du erstellst moderne Lernmaterialien und baust Schritt für Schritt diverse Lernformate auf....

• Begrüßung
• Platzierung unserer Gäste
• Beratung über unser Speisen, Eis, Torten und Getränkeangebot
• Aussprechen von Empfehlungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Rechnungslegung
• Sicherstellung der Hygiene und Ordnung am Arbeitsplatz bzw. Zuständigkeitsbereich

• Aktiver Service am Gast
• Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Präsentation von Speisen sowie Wein- und Getränkebegleitungen
• Mise en Place, Vor- und Nachbereitung des Restaurants
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Service-Team
• Mitarbeit an reibungslosen Abläufen im Service

- Betreuung einer eigenen Station mit Inkasso im A la carte-, Bankett- und Seminarbereich - Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste - Einhaltung der Servicestandardvorgaben, der HACCP-Richtlinien und des Qualitäts- und Schutzkonzeptes - Tägliche Mise en place Arbeiten -...

Deine Aufgaben: · Die stellvertretende Geschäftsführung unterstützt und vertritt die Betriebsleitung in allen operativen und administrativen Belangen des Landgasthofs. Sie trägt die Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf im Hotel- und Restaurantbereich sowie für die kaufmännische...

• Einsatz im Nachtdienst zwischen 22.30 Uhr und 07.00 Uhr
• Check-In, Check-Out und Betreuung von Hotelgästen
• Durchführung des Tagesabschlusses
• Rundgänge im und um das Hotel
• Vorbereitung Frühstücksbuffet

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Abend-Menü und das Buffet
• Mise en Place
• Einhaltung der HACCP-Standards

• Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
• Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
• Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)

• Begrüssung und Platzierung von Gästen
• Führung einer eigenen Servicestation
• Beratung der Gäste, Annahme von Bestellungen und Erstellung von Gästerechnungen
• Gewährleistung eines gästeorientierten Service von Speisen und Getränken

• Frühstücks-, Pensions- und à la carte Service mit Inkasso bestehend aus Aufnahme der Bestellung, Gästebetreuung, Serviceablauf, Abrechnung und Mise en place für bis zu 120 Gäste
• Mitarbeit an der Hotelbar
• Betreuung von Seminarveranstaltungen bei Kaffeepausen und Mittag- bzw. Abendessen

• Mithilfe bei der Planung und kreativen Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots
• eigenständige Bestellungen aller benötigten Lebensmittel und Rohstoffe
• Unterweisung und Förderung der Ihnen zugewiesenen Mitarbeiter und Auszubildenden
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP

• Sie unterstützen unseren Executive Housekeeper tatkräftig in allen Belangen des täglichen Geschehens
• Sie stellen den Qualitätsstandard auf den Etagen sowie in den öffentlichen Räumen sicher
• Sie erstellen Trainingseinheiten nach LQA Standards und führen sie durch

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto

• Du reinigst Gästezimmer und Badezimmer sorgfältig
• Du hältst öffentliche Bereiche sauber und ordentlich
• Du unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit in Lagerräumen
• Du arbeitest nach klaren Standards – gemeinsam mit Deinem Team
• Du hilfst mit, dass unsere Gäste sich willkommen und wohlfühlen