Külföldi állások, munkák

• Sicherstellung der Verfügbarkeit der (Test-) Umgebungen und Überwachung der Rundläufe nach konkreter Vorgabe
• Unterstützung in der Ablaufsteuerung z.B. auf dem Host, Planung und Steuerung von Arbeitsabläufen im IWS
• Durchführung von Fehleranalysen und Behebung von Standardstörungen

DEINE AUFGABEN Deine Aufgaben sind die Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen nach hohen Qualitätsstandards. Du stellst Frische, korrekte Portionierung sowie Sauberkeit und Hygiene auf deiner Station sicher, unterstützt bei Lagerung und Bestandskontrolle und arbeitest eng mit dem...

• Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Mise en Place
• Fertigung der Speisen auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unsere à la carte und Halbpensionsgäste sowie für die Seminarbuffets
• sorgfältiger und korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und den Maschinen

Ihre Aufgaben - Allgemeine Tätigkeiten am Empfang wie das Check-In und Check-Out unserer Gäste - Fachkompetenter Zimmerverkauf eingehender Reservierungsanfragen via Telefon oder Email in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil - Zusatzverkauf und Upselling - Individuelle Gästebetreuung...

• Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
• Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
• Garantieren der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
• Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
• Mise en place und Angebot pro Posten erstellen

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen inkl. Unterstützung bei Banketten
• Ausgabe von Speisen an Gäste
• Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer (Betten machen, Badezimmer reinigen, Staubsaugen, Abstauben usw.)
• Auffüllen von Amenities (Seife, Shampoo, Wasser, Schreibutensilien usw.)
• Meldung von technischen Defekten oder Schäden an die Hausdame/Technik

• Daily preparation of hot and cold/warm drinks as well as cocktails
• Attentive guest service and training of new staff
• Ensuring professional service in close collaboration with the restaurant team

Ihr Tätigkeitsbereich Sie finden - wie wir. Dass wir als Gastgeber den schönsten Beruf ausüben dürfen. Wir haben immer mit Menschen zu tun. Die wir achtsam und herzlich bedienen. Damit sie sich bei uns wohl fühlen. Und gerne wiederkehren. Gerne überlassen wir Ihnen die Geschäftsführung. ...

• Maintain highest standards of a 5* superior hotel spa
• Ensure outstanding customer care
• Be a role model, share your expertise and inspire your team members
• Create memorable, lasting and individual experiences
• Be pro-active and out-going
• Take ownership
• Provide personalised services

• Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Führen einer eigenen Servicestation inkl. Kasse (Kasse Hypersoft)
• Mithilfe im Bankettservice
• Entgegennahme telefonischer Reservationen
• Eigenständige Organisation des Servicebereiches für Ihre Station

• Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Reinigung und Ordnung im gesamten Office- und Küchenbereich
• Mithilfe während des Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Durchführung kleinerer Reparaturen im Haus
• Pflege und Instandhaltung der Aussenbereiche

Ihre Aufgaben • Rüst- und Vorbereitungsarbeiten in der warmen und kalten Küche • Allgemeine Aufräum-, Spül-, und Reinigungsarbeiten • Mithilfe bei der Produktion • Verräumen von Waren ...

• Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
• Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
• Mitsprache bei der Menugestaltung

• Gesamtverantwortung für den Bereich Housekeeping
• Stringente Mitarbeiterführung, um bestmögliches und personalisiertes Gästeerlebnis zu schaffen
• Qualität und Effizienzsteigerung durch Optimierung von Prozessen, Kontrollen und Organisation mittels Qualitätsstandards

In dieser Funktion sorgen Sie gemeinsam mit einem jungen motivierten Team für tägliche Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung der Gerichte in einer modernen und hochwertigen Küche. Die aktive Mitarbeit und die Sicherstellung...

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit

Deine Aufgaben DEINE AUFGABEN: In unserer geräumigen lichtdurchfluteten Küche werden täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss für unsere Gäste zubereitet. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um grosse wie...

• Zubereitung der Frühstücksgerichte entsprechend der Standards unseres Hotels
• Selbstständiges Arbeiten im Frühdienst
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

• Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Arbeiten und selbstständiges Führen eines Posten
• Einarbeitung der Jungköche
• Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
• Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
• Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen