Külföldi állások, munkák

• Supporting and representing the Director of Food & Beverage for the service area in the absence and being the contact person for the Restaurant Team
• Creation and control of rosters and holiday planning

• Koordination der täglichen Arbeiten im verantwortlichen Restaurant sowie Planung und Zuteilung der anfallenden Aufgaben
• Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch gezieltes Coaching, regelmässiges Feedback und Schulungen zur Sicherstellung der Unternehmens- und Qualitätsstandards

• A minimum of 2 years of relevant experience in Revenue Management, Revenue Analysis, Commercial Analysis, or a similar hospitality role.
• Good understanding of hotel performance indicators, including Occupancy, ADR, RevPAR, market segmentation, booking pace, and demand trends.

• Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
• Organisation und Koordination der eigenen Station
• Bestandes Überwachung und Bestellungen für deine Station
• Mise-en-Place Arbeiten
• Hygienestandards einhalten
• Sicherstellung des Qualitätsstandards

• selbständige und sorgfältige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen
• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens
• À-la-carte-Gerichte und Menus für Halbpensionsgäste
• Fachgerechte Zubereitung und Lagerung aller Speisen
• Warenkontrollen auch bei Anlieferungen

• Selbstständige Führung des Entremetier-Postens
• Vorbereitung und Zubereitung von Beilagen, Gemüse-, Kartoffel-, Teigwaren- und Eierspeisen sowie weiteren Gerichten gemäss Karte
• Fachgerechte Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel

Ihre Aufgaben Mithilfe bei der Mice en place, Zubereitung der Gerichte. Sie achten auf die Qualität, Sauberkeit, Mice en place und reibungslosen Serviceablauf. ...

• Reparaturen an Kunden- und Mietbikes
• Instandhaltung der Mietbikes
• Beratung und Verkauf von Bikes und Bike Zubehör

Operative Führung: Du steuerst und koordinierst den täglichen Serviceablauf in À-la-carte-Restaurant und Bar, um einen reibungslosen und professionellen Betrieb sicherzustellen....

• Professioneller Empfang und Verabschiedung unserer Gäste
• Unterstützen des Geschäftsführer bei der Koordination von Reservierungen und Sitzplätzen
• Unterstützung bei einem reibungslosen Serviceablauf
• Gaderoben Managemant
• Reservations wesen und Telefon

• Unterstützung bei der Warenannahme sowie bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
• Mitarbeit an der zugeteilten Station sowie flexible Unterstützung anderer Posten
• Sorgfältige Mise-en-place-Arbeiten und Mitwirkung an einem reibungslosen Serviceablauf

• Du bist Gastgeber:in unserer Anlässe und begleitest die Events persönlich vor Ort – vom Empfang bis zum letzten Gast
• Operative Organisation und Durchführung von Banketten, Apéros, Firmen- und Privatanlässen
• Planung und Durchführung von Tastings (z. B. Wein, Spirituosen, Cocktails)

• Einsatz im Bankett und Catering Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Erstellen der täglichen Mise en place für unsere Anlässe
• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Konzept

• Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie
• Fundierte Erfahrung in der 4* oder 5* Hotellerie wenn möglich in ähnlicher Position
• Auge fürs Detail
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Fähigkeit zum vernetzten Denken

• Support and implement short-, medium- and long-term revenue strategies across the assigned hotels.
• Analyse demand, booking pace, pick-up, occupancy, ADR, RevPAR, revenue and market share performance.
• Monitor competitor pricing, market trends and changing demand patterns.

Ihre Aufgaben DEINE MISSION MIT ÜBERSICHT & EINSATZ Du sorgst dafür, dass unsere Outlets und Eventlocations jederzeit top versorgt sind – mit Food, Getränken und Material. Dafür brauchst du zwingend einen Führerschein der Kategorie B. Kategorie BE oder C sind ein weiteres Plus. LAGERORDNUNG Du...

• Du leitest den Wellnessbereich im Alltag, koordinierst die Anwendungen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du führst unser Team aus Fachpersonen für Massage und Kosmetik, erstellst Dienstpläne und koordinierst die Ferien.

• Du unterstützt unsere HR-Leiterin im operativen Tagesgeschäft und übernimmst vielseitige Aufgaben in der Personaladministration.
• Du begleitest Ein- und Austritte, erstellst Verträge, Zeugnisse und Bescheinigungen und hältst die Personaldaten und Dossiers aktuell.

• Du sorgst für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und gewährleistest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Du stellst einen reibungslosen und professionellen Ablauf während der Nacht sicher.

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung