Éttermi vendéglátás állások, munkák

Ihre Aufgaben Als Servicemitarbeiter sind Sie zuständig für eine professionelle Gästebetreuung in unseren F&B Outlets. Sie überzeugen mit Ihrer authentischen und freundlichen Art und spüren es, wenn die Gäste Ihre persönliche Betreuung benötigen. Durch Ihre unaufdringliche Aufmerksamkeit fühlen...

• Abgeschlossene Ausbildung als Servicemitarbeiter/in oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du übernimmst Verantwortung für deine Station und sorgst für einen reibungslosen Ablauf während des Services

• As Sous Chef, you will co-coordinate and organize the day-to-day operations of the main kitchen, ensuring smooth workflows and high efficiency.
• You will support the Head of Kitchen in planning, developing, and implementing innovative and high-quality menu concepts.

• die Verantwortung für die jeweilige Schicht übernimmst (Öffnen oder Schliessen des Stores, Aufteilung der Tätigkeiten innerhalb des Teams, Festlegen der Pausen)
• die fachliche Führung, der Baristas in deiner Schicht übernimmst

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso
• Unterstützung bei Banketten, Caterings und Events
• Herzlicher und professioneller Gästeservice
• Mise en Place sowie Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards

• Eigene Servicestation
• Mithilfe im Service
• Herstellung der Getränke
• Mise en place
• Lagerbewirtschaftung

• Vertretung des Küchenchefs
• Bestellwesen
• Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
• Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
• Bereitstellen von Antipasti und Apéros
• Täglicher operativer Küchenablauf
• Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
• Mithilfe und Planung der Menuspecials

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen und übernimmst die Vertretung auf allen Posten
• Mitgestaltung der Speisekarte
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Mis–en–place, Zubereitung und Anrichten der Speisen

• Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
• Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
• Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
• Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
• Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten

Ihr Team Sie arbeiten in Ihrer Funktion primär in Eigenregie und eng mit der Stv. Leiterin Anlasswesen sowie dem Team der Logistik und dem Patientenrestaurant Aqua zusammen. Durch die abteilungsübergreifende Tätigkeit kommen Sie auch mit anderen Bereichen aus der Administration und Medizin in...

• Du stellst einen erstklassigen Speise- und Getränkeservice in den Hotelzimmern und Suiten unserer anspruchsvollen Gäste sicher – stets nach den Standards der LHW
• Du berätst unsere Gäste kompetent zu unserem Angebot und nimmst Bestellungen professionell entgegen

Du übernimmst hauptsächlich die operative Führung des Restaurants im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson für Gäste, Lieferanten und Mitarbeitende und trägst das VITO-Erlebnis an unsere Gäste...

Ihr Team In unserem Haus wird der Roomservice aktuell reorganisiert und weiterentwickelt. Für diese spannende Aufgabe suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die gerne mitgestaltet und Freude an einer abwechslungsreichen Tätigkeit im Serviceumfeld hat. ...

• Führungsverantwortung für Deinen eigenen Servicebereich
• Betreuung und Beratung unserer Gäste, vom Empfang bis zum Abschied
• Service von Speisen und Getränken auf hohem Niveau
• Mitarbeit bei der Einarbeitung und Schulung neuer Service-Mitarbeitender

• porszívózás
• asztalok letörlése
• szemét összeszedése és kivitele
• bútorok visszarendezése
• üveg felületek takarítása (pálya tartozék, létráról)
• heti 5 nap (reggel 6 és 15 óra között, vagy este 21 óra után), rugalmas munkaidő hétfőtől péntekig, de akár lehet hétvége is

A Szmöre Burger étlapján szereplő ételek előkészítése és elkészítése a receptek és előírások alapján Az alapanyagok előkészítése, tárolása és kezelése a higiéniai előírásoknak megfelelően A konyha tisztántartása és a munkaterület rendezettségének fenntartása Együttműködés a konyhai csapattal a...

Vendégek kiszolgálása udvariasan és hatékonyan Rendelések felvétele és pontos rögzítése a rendszerben Ételek és italok előkészítése, tálalása A pult és a vendégtér tisztántartása Pénztár kezelése, számlázás és készpénzkezelés Vendégek tájékoztatása az ételekről és italokról, valamint az ajánlatok...

A konyhai dolgozók irányítása A főzőkonyha gazdasági ügyvitelének ellátása Az előírt nyilvántartások vezetése Árurendelés Étlaptervezés HACCP rendszer működtetése ...

Az Intézmény Szálloda vendéglátó egységiben előkészítő és kisegítő tevékenységek ellátása...

Vegyen részt a kitűzött célok elérésében A vendégek elégedettségének növelésében...