Élelmiszermérnök állások, munkák

• Develop new assembly lines/devices and take jointly responsible for handling other projects with Team Leader.
• Driving for process and equipment optimization to bring productivity for the plant and reduce investment of equipment’s.

élelmiszeripari üzemek fejlesztő és szinten tartó beruházási terveinek döntésre való előkészítése és a jóváhagyott projektek megvalósulásának felügyelete,...

• Aktív részvétel a napi gyártási folyamatokban, a felmerülő problémák gyors és gyakorlati megoldása a termelési területen
• Gyártósorok műszaki támogatása, kisebb beavatkozások és alkatrészcserék koordinálása a zavartalan működés érdekében

• Az élelmiszerbiztonsági rendszer irányítása, annak hatékony működésének biztosítása
• A minőségirányítási dokumentáció kezelése, naprakészen tartása, szükség esetén fejlesztése
• Hatósági elvárásoknak, vonatkozó hatályos magyar és EU-s jogszabályoknak való megfeleltetés

• Incidensek, nem megfelelőségek, reklamációk és PQS hibák gyökérokelemzése, megelőző és helyesbítő intézkedések meghatározása, bevezetése és hatásosságának nyomon követése.
• Fogyasztói és vevői reklamációk kezelése.
• Gyártási incidensek rögzítése a QualityOne rendszerben.

• Minőségbiztosítási folyamatok felügyelete, alkalmazása, elemzések, riportok készítése
• Az Auchan által forgalmazott termékek jogszabályi megfelelőségének biztosítása
• Beszállítói auditok tervezése és szervezése, valamint a beszállítók megfelelőségének

Broad operational exposure to experience how our business works end-to-end, from production lines to quality control and market release....

• Cégünk minőségbiztosítási rendszerének fejlesztése és működtetése.
• Termékportfóliónk bővítése (új termékek elméleti fejlesztése) és termékfejlesztés szakmai egyeztetése
• Gyártókkal/beszállítókkal való szakmai kapcsolattartás (egyedi összetételre, brandelt hatóanyagokra tett javaslattétel)

• Beérkező és felhasznált alapanyagok rögzítése, nyilvántartása
• Kiemelten fontos az alapanyagokkal történő kémiai és matematikai számítások végzése
• Gyártmánylapok készítése, nyilvántartása
• Gyártási folyamatok ellenőrzése
• Termelésben és termékfejlesztésben való aktív, operatív részvétel

• 20 fős gyártási és csomagolási területen dolgozó csapat irányítása és koordinálása
• Termelési folyamatok felügyelete, hatékonyság biztosítása
• HACCP előírások és belső szabályzatok betartatása
• Műszak munkájának szervezése, ellenőrzése
• Minőségi és mennyiségi célok megvalósításának biztosítása

• End-to-end management of strategically significant, large-scale manufacturing investment projects,
• Coordination of projects with internal departments and discipline leaders,
• Development of comprehensive project plans, schedules, and execution scenarios,

• End-to-end management of strategically significant, large-scale manufacturing investment projects,
• Coordination of projects with internal departments and discipline leaders,
• Development of comprehensive project plans, schedules, and execution scenarios,

• Gyártási folyamatok átvitele és integrálása modern, automatizált berendezésekre; új gépek beüzemelésének és termelésbe állításának koordinálása
• Új gyártási folyamatok és technológiák kidolgozása, meglévők optimalizálása, termelékenység- és hatékonyságnövelő projektek vezetése

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, megvalósítása és ellenőrzése.
• A vállat termékeinek napi szintű gyártásfolyamatának megtervezése az előírt receptúrák alapján, a termelés minőségének és mennyiségének, a költségek, a rendelkezésre álló idő, munkagépek és munkaerőigények szempontjából.

• • HACCP, IFS, ISO, FSSC Standardok alkalmazása és a változások nyomon követése, a rendszerbe való beintegrálása
• • élelmiszerbiztonsági és Minőségirányítási Rendszer dokumentációinak előkészítése és naprakészen tartása
• • koordinálod a panaszkezelési folyamatot a beszállítókkal és a beszerzési csapattal

• Az instantizáló üzemrész napi üzemeltetése (a rendszer indítása, kezelése, a termékek megfelelő minőségben történő gyártása)
• A rendszer működési paramétereinek folyamatos ellenőrzése, analízise és optimalizálása
• A gyártásközi minőségellenőrzési feladatok ellátása

• A minőségbiztosítási szervezet vezetése, irányítása (minőségbiztosítási mérnökök, minőségellenőrök)
• A kiépített minőségirányítási rendszerek (ISO, IFS, BRC, HACCP) ellenőrzése, karbantartása, fejlesztése, a rendszer előírásainak betartatása.

• Új termékek receptjeinek megalkotása, a kapcsolódó adminisztratív feladatokkal;
• Új termékek labor tesztjei és kiértékelései;
• Gyártási tesztekben történő aktív részvétel;
• Piackutatás az alternatív termékgyártásokhoz;
• Alternatív anyagok meghatározása és potenciális gyártók/beszállítók megkeresése;

• 3 fős szakmai csapat vezetése
• A teljes üzemi higiéniai program (GHP, takarítási protokollok) kialakítása, karbantartása és folyamatos fejlesztése.
• Higiéniai kockázatok azonosítása és kezelése; megelőző intézkedések koordinálása.

• Az induló gyár termelési folyamatainak kidolgozása és aktív részvétel azok bevezetésében
• A meglévő eljárások fejlesztése új eljárások kidolgozása és bevezetése az eredménycélok elérése érdekében
• Éves hatékonysági terv készítése a termelősorokra az elvárások alapján

• A gyártási folyamathoz kapcsolódó raktározási, termelési és higiéniai előírások és határidők ellenőrzése, ezek betartatása és termékminősítés elvégzése
• Belső folyamatok szabályozását szolgáló munkalapok és nyomtatványok vezetése, illetve ellenőrzése
• Mérőeszköz nyilvántartások vezetése