Szállodai részlegvezető állások, munkák Budapesten

• A szolgáltató szervezet tagjaiként te fogod vezetni a szállodák műszaki üzemeltetését és figyelsz az energiagazdálkodásukra.
• Az üzleti tervek keretein belül készíted elő és bonyolítod le a szállodákon belül zajló műszaki fenntartási munkákat, karbantartásokat, és a rád bízott hibaelhárításokat.

• Pénzügyi stratégia kialakítása és megvalósítása
• Éves üzleti terv, költségvetés és cash-flow tervezés
• Likviditásmenedzsment, finanszírozás, banki kapcsolattartás
• Beszámolók, mérleg, eredménykimutatás előkészítése és jóváhagyása

• Vendégek udvarias és professzionális kiszolgálása
• Ételek és italok rendelésének felvétele és pontos felszolgálása
• Az étterem tisztaságának és rendezettségének biztosítása
• Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
• Csapatmunkában való aktív részvétel

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Megelőző karbantartások elvégzése és nyilvántartása.
• Havi/heti/napi rendszeres ellenőrzések, hibafeltárások, szükséges beállítások, kisebb javítások elvégzése.
• Épületgépészeti rendszerek ellenőrzése.
• A szállodák elektromos berendezéseinek kezelése és javítása.

- Adatbázis alapján új ügyfelekkel történő kapcsolatfelvétel telefonon keresztül, (szállodák, hotelek, éttermek) - Online tárgyalások lebonyolítása, igény esetén személyes egyeztetések - Igény feltárása, szolgáltatások bemutatása - Árajánlatok készítése és prezentálása - Utánkövetés - CRM vezetése...

• A vállalat által biztosított adatbázisokból új és meglévő ügyfelek felkeresése, megnyerése telefon, e-mail és online csatornákon keresztül.
• Ügyféligények felmérése, kifogások kezelése, személyre szabott ajánlatok készítése.

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

• A szálloda lakó-, és kiszolgálóegységeinek napi szintű üzemeltetése
• A szálloda berendezéseinek megfelelő szintű (garanciális kötelezettségen kívüli) karbantartása, javítása, ellenőrzése
• A meghibásodások, hiányosságok szakszerű javítása
• Tűz-, és munkavédelmi szabályok betartása

• Bérszámfejtés előkészítésében való részvétel
• HR csapat támogatása a napi feladatok terén
• Trainingekben való részvétel és segítségnyújtás
• Dolgozói elégedettségi értékelés koordinálása
• Belsős rendezvények szervezése
• Teljesítményértékelések koordinálása
• Toborzás támogatása

• Bevételezési folyamatok kezelése és nyilvántartása
• Készletkezelés, raktárkészlet figyelése és adminisztrálása, gyakori leltár szervezés és lebonyolítás
• Problémák és észrevételek riportálása a vezetőség felé
• Problémák gyors és hatékony megoldása a napi működés során

• Szállodai reggeli lebonyolítása, éttermi és KONYHAI területen - munkakörjava
• Vendégeink kiszolgálása bisztró jellegü éttermünkben
• Könyebb ételek elkészítése

• Biztosítsa a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását
• Irányítsa és felügyelje a mosogató (stewarding) csapatot, beleértve a műszaktervezést és a napi feladatok kiosztását

• Napi és utazó szobák takarítása
• Szállodai szobák, fürdőszobák takarítása
• Ágyneműk, törölközők cseréje
• Közösségi terek takarítása, tisztán tartása

• Fontos szereped lesz a szállodáról alkotott első benyomás kialakításában.
• Te leszel felelős nagyrészt a csomagokért és precízen megszervezed, hogy minden a megfelelő helyre kerüljön.
• Fogadod a vendégeket és a látogatókat, illetve segítőkészen megoldod a felmerülő helyzeteket a Front Office csapattal.

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

• Ellenőrzés és karbantartás: A hotel műszaki állapotának rendszeres vizsgálata.
• A biztonság biztosítása: A kötelező ellenőrzések, valamint az épület elemein és rendszerein végzett karbantartások felügyelete.

• Állandó éjszakás vagy állandó nappalos munkarend vállalása
• A vendégek sztenderdeknek megfelelő érkeztetése, utaztatása, fizettetése, számlák kiállítása
• Teljes körű információszolgáltatás és segítségnyújtás a vendégek részére
• Telefonhívások és e-mailek kezelése

• Lehetőséged lesz új partnereket felkeresni, velük tárgyalásokat folytatni azért, hogy őket is állandó partnereid között tudd.
• Kapcsolatot fogsz tartani a már meglévő ügyfelekkel, hogy a kitűnő ügyfélkapcsolatoknak köszönhetően munkád eredményként nagyszerű sikereket érhess el.

• Egy kisebb Pénzügyi csapat felügyelete és mentorálása a mindennapi pénzügyi folyamatok zavartalan működésének biztosítása érdekében
• A havi és éves zárási folyamatainak támogatása
• Napi könyvelési, pénzügyi egyeztetési feladatok ellátása, esetlegesen ellenőrzése