Konyhai munka állások, munkák Budapesten

• étlap aktualizásálásban, adagszámok tevezésében való részvétel
• konyhai alkalmazottak koordinálása
• árurendelés
• főzésben, tálalásban való részvétel
• receptúrák kialakítása
• ételek minőségének és egységes színvonalának biztosítása

• vendégek kiszolgálása az étteremben és a bárban
• rendelések felvétele
• területek tisztántartása

• A reggeliztető tér és a svédasztal előkészítése és folyamatos feltöltése
• Vendégek segítése és a reggeli zavartalan lebonyolításának biztosítása
• A vendégtér rendezettségének fenntartása, műszakzárás előkészítése
• Hideg reggeliételek előkészítése és a svédasztal hideg részének összeállítása

• Recording food and drink orders in the system
• Taking orders accurately and in a timely manner
• Providing appropriate and courteous service to guests
• Offering personalized recommendations to guests (daily specials, cocktails, starters, main courses, desserts, and after-dinner drinks)
• Handling payments

Két csapatba keressük azokat az embereket, akik szeretnének hosszútávon és valóban stabil háttérrel, emberi körülmények között dolgozni....

Napi adminisztratív ügyintézés: A napi irodai adminisztrációs feladatok koordinálása és elvégzése a zavartalan irodai működés biztosítása érdekében....

• az A’la Carte és menü szolgáltatás teljes körű szakmai és gazdasági felügyelete, koordinálása
• üzleti terv készítése és megvalósítása
• a minőségbiztosítási és élelmiszerbiztonsági előírások betartatása a munkavállalókkal
• munkaerő és költséggazdálkodás teljes körű felügyelete

-Meleg és hidegkonyha ételek elkészítése (A la carte) -Alapanyagok rendelése, előkészítése , feldolgozása. -Szezonális étlap és rendezvény étel kínálat összeállítása. -Munkaterület tisztán, rendben tartása. -HAACP szabályok betartása....

• prémium szendvicsek készítése
• alapanyagok előkészítése
• tiszta, rendezett munkaterület fenntartása

• Vendégek udvarias fogadása, kiszolgálása
• Ital- és ételrendelések fogadása és kiszolgálása
• Terítékek kihelyezése, leszedése
• Pénztárgép kezelése, fizettetés
• Vendégtér rendben tartása
• HACCP ismerete, betartása

• A séf munkájának támogatása
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

• Friss szendvicsek és hideg ételek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása
• Termékek igényes összeállítása és tálalása
• Munkaterület tisztán és rendezetten tartása
• Együttműködés az eladókkal a gördülékeny kiszolgálás érdekében

• A’la carte és svédasztalos ételek elkészítése
• Konyhai folyamatok szervezése és optimalizálása
• Higiéniai előírások betartása
• Alapanyagok előkészítése és felhasználása

• Prémium kávék és egyéb italok elkészítése, felszolgálása
• Koktélok és frissítők készítése a vendégek számára
• Asztalok rendben tartása, tisztaság folyamatos fenntartása HACCP előírások alapján
• Alkalmanként a rendezvényeken és a reggeliztetésben való segédkezés
• Áru átvétele

Koronakert Étterem POZÍCIÓ LEÍRÁS: XVI. kerületi elegáns, nagy forgalmú étterembe keresünk munkájára igényes, szakmáját szerető a'la carte felszolgálót hosszútávra    ...

Belvárosi, fine dining étterem fiatalos csapatatába, keressünk precíz,munkájára igényes felszolgáló kollégát....

• Rendelések felvétele, ételeink magas színvonalon történő szervírozása;
• A pálya folyamatos felügyelése;
• Gördülékeny együttműködés a pultos és szakács kollégákkal;
• Vendégeink minden elvárását felülmúló kiszolgálása, hogy legközelebbi látogatásuk során, biztosan gondoljanak ránk!

Konyha Budapest éttermünkbe keressük a felszolgáló kollégánkat. Kit keresünk? Olyan személyt, aki lelkes, számíthatunk rá és érti az éttermi logikát, mert számunkra a vendéglátás nemcsak feladatvégzés, hanem élményteremtés is egyben. Mit adunk cserébe? Átlátható bérezést, beosztási rendszerünk...

• Büféreggeli elő- és elkészítése
• A’ la carte ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Hideg és meleg ételek készítése, esztétikus és igényes tálalása, szakszerű tárolása

• reggeli időszakban reggelik készítése
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése, tárolása, standard szerinti adagolása, esztétikus tálalása
• büfé reggeli elő illetve elkészítése
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása
• konyha tisztántartása