Konyhai munka állások, munkák I. kerületben

• Konyhai előkészítés, panírozás
• Munkaterület tisztán tartása
• Feketeedény mosogatás
• Szakács keze alá dolgozás az utasítása szerint

• tálalásban és a személyzet étkeztetésében való részvétel,
• hidegkonyhai előkészületek: pl. szendvicsek készítése,
• melegkonyhai előkészületek: pl. panírozás, szakácsok és cukrászok munkájának segítése,
• mosogatás, konyha tisztán tartása, takarítás,

Csapatjátékosként, a fő feladatod a konyha takarítása, segédkezés a konyhai munkákban, konyhaedények mosogatása. A konyha felsöprése, felmosása, munkafelületek, falak, gépek, berendezések tisztántartása szemetesedények kiürítése, kimosása, edények elmosogatása....

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Szendvicsek és frissensültek készítése
• Félkész termékek, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése
• Konyhai tér rendben tartása

• Mosogatás,
• Konyhai előkészületek segédkezése,
• Zöldségek tisztítása/aprítása,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Szakácsok munkájának segítése.

• Napnyitás, napzárás
• Felszolgálás vendégeink részére
• Vendégek fogadása rendelésfelvétel
• Havi leltározás

• Vendégek fogadása és kiszolgálása a szálloda területén található étteremben / bárban
• Munkaterület és a szükséges eszközök előkészítése, asztalok megterítése, díszítése
• Koktélok, kávé és egyéb italok készítése
• Használatban levő gépi berendezések kezelése
• Asztalok lerámolása, újra terítése

• 5 csillagos, világszínvonalú klubélmény biztosítása angol és magyar nyelven.
• Szervizközpontú, pozitív és lelkes gondoskodás.
• A vendégélmény folyamatos maximalizálása.
• Dinamikus, irányított értékesítés erős termékismerettel.
• A segédfelszolgálók és junior kollégák vezetése, mentorálása.

• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és kiszolgálása
• Italok és ételek felvétele, elkészítése és felszolgálása
• Pult és vendégtér rendben tartása, tisztaság biztosítása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Készletek figyelése, utánpótlás jelzése

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Tálalás
• Előételezés
• Alap előkészületek ellátása
• Feketeedény mosogatás
• Később a felelősségteljes szakács munka kerül előtérbe

SZERVEZÉSI-ADMINISZTRÁCIÓS FELADATOK: •    Kimenő és beérkező posta, központi elektronikus postafiók kezelése, iktatása, szortírozása, továbbítása; •    Hívások fogadása, nyilvántartása, üzenetek továbbítása; •    Futárszolgálat rendelése, felügyelete; •    Kisebb munkavállalói rendezvények...

• Ételek elkészítése receptúra és technológiai leírás alapján, állandó minőségben
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• Konyhai munkafolyamatokönálló és csapatban történő végrehajtása
• HACCP és élelmiszer-biztonsági előírások maradéktalan betartása

• Prepare alcoholic and non-alcoholic beverages according to recipes and quality standards
• Maintain cleanliness, organization, and hygiene of the bar area
• Provide accurate menu information and deliver attentive, professional service to guests
• Monitor stock levels and report shortages to management

• Supervising and coordinating the daily activities of kitchen colleagues
• Ensuring food preparation and presentation meet our quality standards
• Managing inventory, schedules, ordering supplies, and controlling food costs

• Szállodai reggeli lebonyolítása, éttermi és KONYHAI területen - munkakörjava
• Vendégeink kiszolgálása bisztró jellegü éttermünkben
• Könyebb ételek elkészítése

Felszolgáló ...

• A konyhai és éttermi területek higiéniai szabványainak felügyelete és betartatása
• Stewarding csapat irányítása, napi munkaszervezés
• HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági előírások ellenőrzése, tréning biztosítása
• Tisztítószerek, eszközök és gépek szakszerű használatának biztosítása