Chef állások, munkák Budapesten

Budapesti, forgalmas éttermünkbe keresünk tapasztalt szakács kollégát, akár azonnali munkakezdéssel. ...

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Receptúrák betartása, betartatása

• A rád bízott konyhai pályát a megadott szakmai sztenderdek szerint látod el, és pontosan követed a receptúrákat.
• Ételek elkészítése és tálalása a konyhai előírások szerint.
• Konyhai eszközök és gépek szakszerű használata.
• Alapanyagok előkészítése és tárolása.
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása.

• Az étterem étlapján szereplő olasz ételek elkészítése (pl. tészták, pizzák, rizottók, tengeri ételek, húsételek, stb.).
• Az ételek minőségének és ízvilágának biztosítása az autentikus olasz konyha jegyében.
• Az alapanyagok előkészítése és feldolgozása.
• Az ételkészítési és tálalási szabványok betartása.

Megújuló csapatunkba keresünk szakács kollégát. A Stand25 Bisztróban egy olyan konyhát építünk, ahol a magyar gasztronómia alapjaira progresszív, modern szemlélettel és a világ konyháinak hatásaival dolgozunk. Nem feltétlenül a hosszú évek tapasztalatát keressük. Ha lelkes pályakezdő vagy,...

• A szálloda konyháiban ételek készítése, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• Receptúrák betartása, betartatása
• Alapanyagok, félkész és késztermékek leltárinak követése
• Árurendelés összeírása

• A főszakács szakmai munkájának segítése
• A termékek szakszerű elkészítése, a minőség folyamatos ellenőrzése
• Ételek készítése betanított receptúrák alapján
• A belső konyhai rend betartása

• Dinner & Show estek fogásainak szakszerű tálalása
• Ételek adagolása, díszítése és kiadásra történő előkészítése
• A konyhai csapattal való folyamatos együttműködés
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• a szálloda munkatársai számára napi étkezések elkészítése
• az alapanyagok szakszerű felhasználása és kezelése
• a konyha rendjének és tisztaságának fenntartása Felelősségi kör
• biztonságos és higiénikus munkakörnyezet fenntartása
• a szálloda előírásainak és sztenderdjeinek betartása

Together with executive management and company owners, you will develop the future operational and commercial structure for B2B and E-Commerce, implementing it systematically and purposefully while focusing on maximum efficiency....

• Meleg- és hidegkonyhai ételek önálló vagy csapatban történő elkészítése az anyagnormák, receptek és a konyhafőnök utasításai alapján,
• Az ételek ízvilágának, minőségének és esztétikus megjelenésének biztosítása a tálalás során,

A VAKVARJÚ VARJÚVÁR ÉTTERMÜNK igazi ékszerdoboz a festői Várkert Bazárban, ahol a történelmi hagyományok és a modern megjelenés tökéletes harmóniát alkot. Egy különleges találkozóhely, ahol lenyűgöző panoráma, a múlt és jelen találkozása, valamint igazi VakVarjús vendégszeretet várja vendégeinket....

• A napi menü kínálatban szereplő ételek önálló és precíz elkészítése a megadott receptúrák alapján
• Az ételek minőségi és ízbeli színvonalának folyamatos biztosítása
• Az alapanyagok gazdaságos felhasználása, a készletek nyomon követése és a veszteség optimalizálása
• Az ételek tálalása 10:45 és 14:00 között

• Ételkészítés, receptúra szerint
• A tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területén
• A tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében
• A tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzése

• napi menü készítésében jártas szakácsot keresünk
• a'la carte ételek és déli menü készítése
• főzés és tálalási feladatok ellátása

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

KREATÍV KONYHAVEZETŐT KERESÜNK A NOR/MA GRAND CSAPATÁBA! A nor/ma Grand egy skandináv ihletésű pékség, kávézó és brunchozó, ahol a minőségi alapanyagok, a szezonális gondolkodás és a kreatív, szerethető ételek állnak a középpontban. OLYAN KONYHAVEZETŐT KERESÜNK, AKI SZAKMAILAG MAGABIZTOS, SZERET...

• konyhafőnök által megszabott ételkészités betartása
• felfőzésekben való résztvétel
• receptúra szerinti ételkészites

• reggeli, ebéd és vacsora elkészítése;
• egészséges, változatos ételek és zöldséglevesek készítése;
• főzés elsősorban friss, organikus alapanyagokból;
• menütervezés, bevásárlás és a készletek figyelése;
• élelmiszerek és háztartási termékek online megrendelése;

• Ízletes, hagyományos, magyaros ételek előkészítése, elkészítése, tálalása a'la carte konyhán, melyek visszahozzák a vendégeket újra és újra.
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése.
• Új ételek megfőzése.
• Munkaterület folyamatos tisztán tartás.
• A konyhában a legmagasabb higiéniai szabványok betartása.