Éttermi vendéglátás állások, munkák Budapesten

• A cukrász részleg teljeskörű szakmai irányítása
• Desszertek, pékáruk és egyéb cukrásztermékek tervezése, fejlesztése
• Új szezonális és signature desszertek megalkotása
• Munkafolyamatok szervezése, beosztások készítése
• Alapanyag-rendelések, készletkezelés, költséghatékonyság biztosítása

Budapesti irodaházunkban lévő menza jellegű XXIII .kerületi éttermünkbe keresünk  fekete mosogató munkatársat. Feladataid közé tartozik a  munkaterület rendben tartása, fehér vagy a fekete mosogatása. ...

Aktívan irányítani és felügyelni fogod a szobaasszonyok munkáját, miközben nem riadsz vissza a takarítási folyamatokban való közvetlen részvételtől sem – együtt dolgoztok majd a tökéletes vendégélményért! Gondoskodni fogsz arról, hogy a szükséges textíliák, tisztítószerek és szobai bekészítések...

• A konyha előkészítése a reggeli szervizre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése.
• Higiéniai és HACCP előírások betartása – a konyhai tisztaság és élelmiszerbiztonság folyamatos fenntartása, a HACCP rendszer naprakészen tartása (ONIR)

Alkoss velünk, Csók Bistro keresi új, tehetséges szakácsát, aki szenvedéllyel és kreativitással csatlakozna csapatunkhoz! Leendő szakácsunk különleges ételeink elkészítésében játszik majd központi szerepet a tálalóban, valamint az épületünkben található termelőnkben egyaránt. Feladatai közé...

• Biztosítja a konyhákban, raktárakban és kiszolgáló területeken a higiéniai és tisztasági előírások maradéktalan betartását.
• Betartja és betartatja a HACCP, valamint a munkaegészségügyi és munkavédelmi előírásokat.

• Vendégek kedves, udvarias kiszolgálása 
• Kész ételek és italok csomagolása 
• Shake-ek készítése
• Az összekészített rendelések átadása a futároknak

Az iroda napi működésének koordinálását (~40 fős csapat) Bejövő/kimenő posta kezelését és futárszolgáltatások intézését Dokumentumkezelést: adminisztrációt, formázásellenőrzést, nyomtatást, szkennelést, archiválást Vendégek fogadását, tárgyalók foglalását, irodai és konyhai rend fenntartását...

• Érkezteti a vendégeket, számláikat folyamatosan vezeti, fizettet és elszámol, műszak végén kasszát zár
• Közvetíti az üzeneteket, gondoskodik a vendégek ébresztéséről, megszervezi az érkező és utazó vendégek szállítását
• Biztosítja, hogy a vendégnek nyújtott szolgáltatások kifogástalanok legyenek

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• Megfőzött ételek kitálalása ,
• egyéb konyhai feladatok ellátása

• A cég képviselete az ügyfelekkel szemben, ügyfélélmény biztosítása
• Alapos igényfelmérés, majd az ajánlatok elkészítése
• Rendezvényekkel kapcsolatos megkeresések teljeskörű feldolgozása

• Általános karbantartás Budapesti 100-150 m2 alapterületű üzleteinkben
• Kisebb épületgépészeti javítások, vagy a hibák forrásának megállapítása
• Vendéglátóipari bútorok, és kisebb konyhai berendezések javítása vagy javíttatása
• Anyagbeszerzés

Értékesíts élményt, ne csak szolgáltatást. Dinamikusan fejlődő catering cégünk új Event Sales Manager kollégát keres, aki magabiztosan mozog a vállalati ügyfelek világában, és nem riad vissza a komplex rendezvények értékesítésétől. Ha motivál a teljesítmény, szeretsz tárgyalni, és élvezed, amikor...

• Vizuális tartalomgyártás: Belső HR kommunikációs anyagok tervezése.
• Offline kreatívok tervezése: Figyelemfelkeltő irodai plakátok, roll-upok és rendezvényes dekorációk grafikai előkészítése.

• Az üzleti tevékenységek és folyamatok harmonizálása és irányítása a tulajdonosi célok érdekében
• Vendégek precíz, szakszerű kiszolgálása, esetleges panaszok kezelése
• Képes együttműködni a cégcsoport társosztályaival
• Adatszolgáltatások, jelentések, beszámolók készítése az operatív vezető részére

· A konyha előkészítése a reggeli szervizre, illetve a menü ebédre – munkaterület, eszközök és alapanyagok megfelelő előkészítése. · A naponta változó több fogasos menü ebéd megtervezése, lefőzése (1 leves, 1 vegetáriánus és 1 húsos főétel, heti 3 fix desszert forgóban) · Higiéniai és HACCP...

• Biztosítod a szakszerű mosogatáshoz és tisztításhoz szükséges tisztító- és vegyszereket
• Elsősorban a konyhai eszközkészletek mennyiségét és állapotát fogod ellenőrizni
• Különös hangsúlyt fektetsz a mosogatók, takarítók betanítására és a gépek, berendezések használatának begyakoroltatására

• Vendégek fogadása;
• Tárgyalók rendben tartása;
• Konyhai és vállalati fogyó eszközök feltöltése;
• A vezetőségnek és a vendégeknek kávé/víz/catering biztosítása;
• Adminisztrációs feladatok ellátása, postabontás;
• Iktatás a rendszerben.

• hagyományos és street food ételek elkészítése • konyhai előkészítő munkák • konyha tisztán tartása • csapatban való együttműködés...