Éttermi vendéglátás állások, munkák Budapesten

• Konyhai előkészítés, panírozás
• Munkaterület tisztán tartása
• Feketeedény mosogatás
• Szakács keze alá dolgozás az utasítása szerint

• Ételek előkészítése és elkészítése a meghatározott receptek alapján
• Konyhai munkafolyamatok támogatása
• Alapanyagok kezelése, előkészítése
• A higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása
• Munkaterület tisztán tartása

• Csapatunkba napi 6-8 órás munkaviszonyba keressük irodavezető munkatársunkat, aki munkájával biztosítja az iroda zavartalan működését.
• Általános irodai és munkaügyi adminisztrációs és szervezési feladatok ellátása

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;

• A konyhafőnök munkájának támogatása
• Hideg/ Meleg konyhai feladatok ellátása
• A konyhai feladatok ellátása, alapanyagok előkészítése
• Ételek elkészítése, raktározása és tálalása
• A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi előírásainak maximális betartása

• Érkező vendégek köszöntése és fogadása, szobáikhoz való kísérése és a szoba bemutatása
• Vendégek csomagjainak kezelése
• Információ szolgáltatása a szállodában elérhető szolgáltatásokról
• Taxik megrendelése és koordinálása

• Ügyfélmegkeresések iktatása az SAP rendszerben;
• Dokumentumkezelés.

• Szórólapok osztása;
• Tájékoztatás;
• Ügyfélterelés.

• Projekt adminisztrációs feladatok;
• Projekt erőforrások felmérése, nyilvántartása;
• Projekt jogosultságok menedzselése;
• Meetingek szervezése, emlékeztetők írása;
• Projektvezető támogatása;

• Elsődleges feladatod lesz a vendégélmény biztosítása, így proaktív, segítőkész hozzáállást kérünk nap, mint nap a Kollégáinktól
• Tudnod kell kezelni az esetleges vendégpanaszokat és együttesen megoldani őket a Kollégákkal

• Konyhai feladatok (Fritőz, rostlap használat, hamburgerek, tálak készítése)
• Kassza kezelés, barátságos kiszolgálás
• Termék kiadások
• Munkaterület, vendégtér tisztán tartása

Főbb feladatok:     •    Teljes körű marketing stratégia kialakítása és megvalósítása a tulajdonosokkal szoros együttműködésben     •    A Rubin Group márkáinak tudatos építése és pozícionálása (Unlimited Prosecco Cruise, River Díva, jövőbeli projektek)     •    A marketing lehetőségek...

• Éttermeink napi szintű ellenőrzése előre meghatározott szempontlista alapján
• A HACCP szabályok betartásának folyamatos felügyelete
• Higiéniai és minőségi sztenderdjeink ellenőrzése
• Részletes ellenőrzési riportok készítése
• Budapest és vidéki éttermeink látogatása (változó helyszínek)

• A főzésre szánt nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Részt vesz az ételek elkészítésében, ízesítésében, adagolásában.
• Együttműködés a dietetikusokkal és a többi konyhai részleggel.
• Ellenőrzi a feldolgozásra kerülő nyersanyagok mennyiségét és minőségét, a technológiai folyamatokat.

• Tűzvédelmi rendszerek karbantartása, szükség esetén javítása, esetenként átalakítása – megtanítunk Neked mindent a tűzvédelmi rendszerekről, így nem gond, ha nincs benne még tapasztalatod!
• vízköddel oltók
• gázzal oltók
• konyhai oltóberendezések
• sprinkler rendszerek
• Üzemeltetőkkel történő kapcsolattartás

• Bevételezési folyamatok kezelése és nyilvántartása
• Készletkezelés, raktárkészlet figyelése és adminisztrálása, gyakori leltár szervezés és lebonyolítás
• Problémák és észrevételek riportálása a vezetőség felé
• Problémák gyors és hatékony megoldása a napi működés során

• Műhely egyetem café konyhára keresünk szakács munkakörbe munkatársat
• Korszerű napi menüt készítünk, jól felszerelt konyhánkban
• Munkavégzés heti 5 nap, 06-16 óra között.
• Olyan munkatársat keresünk, aki önállóan tud dolgozni, csapatjátékos, szeret változatosan naponta változó ételeket főzni.

• Közétkeztetést kiszolgáló üzembe keresünk nagy mennyiségű ételkészítéstől nem megriadó szakembert,
• A gyártástervben meghatározott ételek receptúra szerinti elkészítése,
• Gépek, berendezések kezelése, a munkaterület és munkaeszközök tisztán tartása.

• Ételkészítés a szálloda konyháján
• Sushi különlegességek ismeretének hasznosítása
• Sushi pult tisztán/ rendben tartása
• Konyhafőnökök munkájának támogatása, sztenderdek követése
• Konyhai higiénia és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Egészségügyi és biztonsági feladatok betartása

• Személyes kétórás karrier-tanácsadás álláskereső és pályamódosító ügyfeleinknek
• Egynapos élő online tréningek megtartása pályaorientáció, önéletrajzírás, állásinterjú, álláskeresési technikák és Linkedin témákban
• Új élő képzések és videós oktatóanyagok fejlesztése