Bartender állások, munkák Budapesten

• Kávéitalok elkészítése
• Kávégépek és egyéb eszközök kezelése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Tisztaság fenntartása a munkaterületen

• Az étterem vendégterének és kiszolgáló helyiségeinek napi szintű, alapos takarítása (felmosás, portalanítás, üvegfelületek tisztítása).
• A konyhai terület és a háttérhelyiségek zsírtalanítása, fertőtlenítése a HACCP szabályok szerint.

• Mindenkori konyhai előírások, receptúrák betartása
• Előételek, főételek, desszertek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése, tárolása
• Konyhai eszközök kezelése, karbantartása
• Munkaterület tisztán tartása az élelmiszerbiztonsági előírások szerint
• Rendelések összeállítása, felszolgálásra kész ételek átadása

• Ételkészítés, receptúra szerint
• A tálalási folyamatok szervezése és irányítása az üzem területén
• A tálalási folyamatok optimalizálása a gyors és pontos kiszolgálás érdekében
• A tálalási csapat munkájának koordinálása, motiválása és ellenőrzése

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

• Recording food and drink orders in the system
• Taking orders accurately and in a timely manner
• Providing appropriate and courteous service to guests
• Offering personalized recommendations to guests (daily specials, desserts, drinks)
• Handling payments

• műszakvezető irányítása alatt a reggeli büfé töltése,
• felvágottak, sajtok, gyümölcsök, zöldségek szeletelése, darabolása és tálakra helyezése,
• krémek készításe,
• fagyasztott pékárú,
• hűtő renbben tartása,
• konyhai higiénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása.

• Gondoskodnak arról, hogy a kávézó minden nap tisztán, feltöltött készletekkel, és motivált csapattal várja a vendégeket.
• Biztos kézzel vezeti, mentorálja a csapatát, gondoskodik a jól működő beosztásról, és precízen vezeti az ehhez kapcsolódó adminisztrációt.

-A konyhai edények, eszközök és evőeszközök folyamatos tisztítása (fehér és fekete mosogatás). -A konyhai munkaterület, raktárak és polcrendszerek tisztán tartása. -Konyhai gépek és hűtők rendszeres takarítása. -A munkakörnyezet rendjének és higiéniájának napi szintű fenntartása...

• Üzletvezetők és az éttermi munkatársak munkájának segítése, támogatása
• Beérkező áruk logisztikázása
• Éttermi bútorok pakolása
• Karbantartó munkájának segítése

• Friss, hideg- és meleg ételeink elkészítése magas minőségben.
• Reggeli kínálatunk készítése – tojásos fogások, szendvicsek és egyéb reggeli ételek.
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása és igényes tálalás.
• Konyhai gépek, berendezések szakszerű és felelősségteljes használata.

• Konyhai működés irányítása: a konyhai műszak vezetése, az előírások betartatása, az ételek minőségének és elkészítésének felügyelete.
• Ételkészítés és kreatív munkák: ételek főzése, új fogások és tálalási ötletek kidolgozása, dekoratív tálalások készítése.

• catering szolgáltatás lebonyolítása rendezvényeken,
• rendezvényhelyszínek felépítése, catering pontok kialakítása,
• étel- és italpultok működtetése,
• hideg és meleg ételes bekészítések megvalósítása,
• kiszállítás céges kisteherautóval,
• eszközök, ételek, italok be- és kipakolása,

• vendégek kiszolgálása kedvesen, pontosan a pultnál és/vagy asztalnál
• rendelések felvétele, pénztárgép, bankkártya terminál kezelése
• online felületeken (Wolt, Foodora) érkezett megrendelések pontos összekészítése és azok átadása a futároknak.

• Konyhai előkészítő feladatok ellátása a szakácsok irányítása alapján
• Ételek csomagolása
• Fekete és fehér mosogatás
• A konyha és a konyhához tartozó helyiségek takarítása.
• Ha tálalókonyhán dolgozol, szendvicsek elkészítése, a főétkezések melegítése, tálalása, adagolása.

• edények, tányérok, konyhai eszközök mosogatása
• munkaterület tisztán tartása

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés