Bartender állások, munkák Budapesten

• teljes körű könyvelés RLB rendszerben
• napi könyvelési feladatok ellátása (számlák, bank, pénztár)
• több vállalkozás könyvelésének kezelése
• bevallások, zárások és kimutatások előkészítése
• hiányzó számlák, szerződések, bizonylatok nyomon követése és bekérése
• rendszeres egyeztetés a vezetőséggel

A budapesti Mercatino étterembe keresünk felszolgálót állandó munkára.  Szereted a precíz, lendületes és pörgős  hangulatot? Ugyanakkor vonzó számodra a folyamatos fejlődés, szereted ha a munkádat értékelik? A Mercatino  maga a szentély... gyere és hozd ki magadból a legtöbbet, légy Te is a...

• saláták készítése,
• levesek és desszertek tálalása,
• előkészítő feladatok elvégzése,
• a szakács munkájának segítése,
• alapanyagok HACCP-előírások szerinti kezelése és tárolása,
• a munkaterület tisztán és rendezetten tartása.

• Készletgazdálkodás
• Árurendelés / nyilvántartás (főként italok)
• Napi ütemtervek elkészítése sofőrök részére
• Raktári munka irányítása, koordinálása, beosztás írás
• A hatékony munkavégzéshez szükséges adminisztrációs feladatok precíz, pontos elvégzése
• Eszközök rendszeres ellenőrzése

• Gyors, figyelmes és kedves kiszolgálás – a vendégek élménye nálad kezdődik
• Kávék, szendvicsek és más finomságok elkészítése a megszokott Starbucks-minőségben

• bejössz reggel és ott vár halomban az átvételre váró áru 
• körbe-dumcsi, kávé-rituálé 
• átnézzük az árut, felpakoljuk a helyére a polcra
• reggel elsőként a villanyszerelő vevők zuhannak be, akikkel vállveregetés, csipkelődés, kávé-rituálé - és közben megvitatjuk, mire van szükségük

• koordinálod és inspirálod az éttermi csapatot a vendégelégedettség érdekében;
• jelen vagy, ezzel példát mutatva, és tanítva, erős csapatkultúrát kialakítva;
• az étterem minden egyes működési területét ismered és gondoskodsz róla;
• a KPI célok követésével az étterem jövedelmezőségét is nyomonköveted;

• Vásárlóink magas szintű, színvonalas kiszolgálása
• Non-food termékek és kávébár kínálat értékesítése
• Barista feladatok, kávék és teák készítése a kávébárban
• Az értékesítés előkészítése és az utólagos teendők ellátása
• Nyitási, zárási és leltári feladatok precíz elvégzése

• Érkező vendégek, partnerek fogadása, eligazítása és bejelentése az illetékes munkatársaknak
• Vendégek részére kávé, ásványvíz és egyéb bekészítések biztosítása szükség szerint
• Bejövő telefonhívások fogadása, kapcsolása és az általános információk nyújtása

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Ételek és italok kivitelében segítség a felszolgálóknak
• Rendelések pontos és gyors kivitele az asztalokhoz
• Asztalok leszedése, lerámolás
• Visszaterítés, asztalok előkészítése
• Vendégtér folyamatos rendben tartása
• Eszközök előkészítése, pótlása
• Együttműködés a felszolgálókkal és a konyhával

• A bisztró étlapján szereplő ételek (pelmenyik, kijevi csirkemell, és egyéb autentikus / modern fogások) önálló, precíz elkészítése és tálalása
• Az alapanyog szakszerű előkészítése, minőségük és frissességük folyamatos ellenőrzése

• Teljes munkaidős, 8,5 órás munkát kínálunk, 8:00 és 16:30 között
• Tervezhetően, keddtől szombatig vagyunk nyitva minden héten, 11:00-16:00 között, a vasárnap és a hétfő pihenőnap

• A beérkezett áruk kihelyezésében
• Termékeink értékesítésében és vásárlóink segítőkész kiszolgálásában
• Pénztár kezelésben
• A rend és tisztaság fenntartásábanMindenre megtanítunk!

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

• A szalonba érkező ügyfelek professzionális fogadása és tájékoztatása
• BMW és MINI modellek, felszereltségek és főbb funkciók közérthető bemutatása
• Az értékesítési csapat támogatása az ügyfélút során
• Tesztvezetések előtti és utáni terméktámogatás biztosítása

• Ételek fel- és levitele lifttel
• Kocsik, egyéb tárgyak mozgatása
• Éttermi folyamatokban való segítség

• Bejövő és kimenő számlák, bizonylatok formai és tartalmi ellenőrzése és iktatása,
• Banki utalások és számlák összepontozása,
• Vevői számlák feltöltése partnereink saját felületeire,
• Szállodai vendéglátás terhelések ellenőrzése és nyomon követése,
• Beérkező áru bevételezése a készletező programban,

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására