Bartender állások, munkák XXIII. kerületben

-Felszolgálói és pultos feladatok teljes körű ellátása. -Vendégek szívélyes fogadása, tájékoztatása és kiszolgálása. -Telefonos rendelések pontos kezelése. -A vendégtér és a munkakörnyezet folyamatos rendben és tisztán tartása. -Havi 15 nap munkavégzés, előre egyeztetett, rugalmas beosztás szerint....

Feladatok: - vendégek udvarias, figyelmes kiszolgálása - ételek, sütemények és italok felszolgálása és AJÁNLÁSA - rendelésfelvétel, felszolgálás - asztalok rendben tartása, napi vendégtéri feladatok ellátása - a napi működéshez kapcsolódó háttérfeladatok elvégzése - a vendégtér, a felszolgálói...

• Alapanyagok összekészítése és megfelelő kezelése,
• Konyhai előkészületi munkák elvégzése (hámozás, aprítás, szeletelés, panírozás),
• Szakácsok munkájának segítése,
• Munkaterületek tisztán tartása,
• Közegészségügyi-higiéniai előírások betartása,
• Egyéb konyhai feladatok ellátása.

• Edények és konyhai eszközök alapos elmosogatása
• Munkaterület tisztán tartása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Pénztárgép kezelése
• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• KFC vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• KFC mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• Készpénzes és bankkártyás fizetések kezelése
• Nyugták, számlák kiállítása
• Kassza pontos és szabályos kezelése
• Az étteremben a pultos kolléga segítése
• A kávézóban a kasszás feladatok ellátása, termékek feltöltése
• Vendégek tájékoztatása az étterem és a kávézó kínálatáról

• 8-9 iskolai tálalókonyha és 1 büfé napi működésének ellenőrzése
• A személyzet munkájának megszervezése és koordinálása
• A megfelelő létszám biztosítása, munkatársak szükség szerinti átcsoportosítása
• Tálalókonyhák rendszeres helyszíni bejárása, ellenőrzése
• A szolgáltatás minőségének folyamatos fejlesztése

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

- Mosogatás, müanyag rekesz tisztítás - Takarítás, konyhai előkészületek (zöldség pucolás, aprítás, ) - Cukrászok munkájának segítése - Munkaterület tisztán tartása  ...

• Az üzlet önálló és gazdaságos működésének irányítása
• A napi működés teljes körű koordinálása
• A 10 fős csapat vezetése, motiválása és munkájának megszervezése
• A munkafolyamatok megtervezése, koordinálása és ellenőrzése
• Partnerkapcsolatok ápolása, az üzlet és a Delirest képviselete

• Magyaros és melegkonyhai ételek elkészítése a receptek és sztenderdek alapján
• Alapanyagok előkészítése, megfelelő tárolása és szakszerű felhasználása
• Az élelmiszerbiztonsági, higiéniai és munkavédelmi előírások betartása
• A konyhai munkafolyamatok és a minőségi előírások folyamatos betartása

• A főzéshez kapcsolódó feladatok elvégzése (pl.: alapanyagok előkészítése, eszközök tisztán tartása),
• Nagykonyhai edények: szállítóedények, egyéb főző- és tálaló edényzet mosogatása,
• A konyha és az konyhához tartozó helyiségek tisztán tartása.

• Nyitó készlethez szükséges dokumentáció begyűjtése, feldolgozása
• Veszteségek leírása, dokumentálása
• Riportok nyomtatása, adatok összesítése
• Transzfer dokumentumok begyűjtése, számítógépen való feldolgozása
• Ételek minőségének ellenőrzése
• Dokumentációk pontos vezetése, archiválása

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

-A konyhai edények, eszközök és evőeszközök folyamatos tisztítása (fehér és fekete mosogatás). -A konyhai munkaterület, raktárak és polcrendszerek tisztán tartása. -Konyhai gépek és hűtők rendszeres takarítása. -A munkakörnyezet rendjének és higiéniájának napi szintű fenntartása...

• szeletelt sütemények és torták készítése • francia desszertek készítése • édes és sós cukrászati termékek előállítása • receptek, technológiai előírások pontos követése • önálló, igényes munkavégzés • a munkaterület tisztán és rendezetten tartása...