Php head carte javascript jquery állások IV. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

Betartod és ismered a HACCP előírásokat Á la carte ételeket készítesz, magas minőségben Rendben tartod a saját pályádat (előkészítés, töltés, tisztaság) Figyeled az alapanyag-készleteket, részt veszel a rendelésben...

• Nemzetközi trendeknek megfelelő cukrászati termékek készítése
• Teasütemények készítése és tálalása bankettes kávészünetekre
• Cukrászatunkon nincsen posztos rendszer, így lehetőség van minden terület megismerésére

VAKVARJÚ PEST ÉTTERMÜNK FELSZOLGÁLÓ pozícióba keresi legújabb munkatársát!  Ha te is hiszed, hogy az éttermi élmény a köszönésnél kezdődik – köztünk a helyed :)...

• Az ételek elkészítése professzionális szinten, a Mercure márka elvárásaival és standardjaival összhangban.
• Az à la carte éttermi kínálat és a rendezvények gasztronómiai feladatainak teljes körű ellátása.

• A séf munkájának támogatása
• Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• épületek kivitelezési munkáinak szervezése, szakmai irányítása;
•  a kivitelezés minőségének, technológiai követelményeinek ellenőrzése;
•  kapcsolattartás megrendelőkkel, alvállalkozói szerződések előkészítése;
• megrendelői és alvállalkozói kooperációk vezetése;

Épületvillamossági és ipari munkák....

• Séf munkájának támogatása, saját napokon műszakok önálló menedzselése
• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• A menü folyamatos frissítése, ötletelés, étlapok fejlesztése
• Alapanyagok megrendelése, átvétele

• A tervdokumentáció felülvizsgálata és ellenőrzése, anyagmegfelelőség nyomon követése
• A kivitelezési munkák feltételeinek biztosítása, ellenőrzése
• Technológiai utasítások, minőségi előírások betartása, betartatása, ellenőrzése

Szakácsot keresünk – Csatlakozz hozzánk! A Gesztenyés Parkban lévő Larus Étterembe keresünk szakács pozíció betöltésére munkatársakat, egy fiatalos lendületes csapatba, változatos munkára, hogy sok mindenben ki tud magadat próbálni. Minőségi alapanyagokból készítünk az á la carte étterembe és a...

• Vendégeink teljes körű, magas színvonalú kiszolgálása.
• A vendégélmény folyamatos figyelemmel kísérése, amelyet a környezet, az ételek minősége és a személyre szabott kiszolgálás együttesen határoz meg.

• Büféreggeli elő- és elkészítése
• A’ la carte ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Hideg és meleg ételek készítése, esztétikus és igényes tálalása, szakszerű tárolása

• Éttermünk ikonikus á la carte desszertjeinek elkészítése.
• Rendezvényeink édes kínálatának biztosítása.
• Kézműves pékségünk süteményeinek és töltelékeinek magas színvonalú elkészítése.

• Lakóprojektek helyszíni irányítása és ütemterv szerinti vezetése, az építésvezető és projektvezető támogatásával.
• A fizikai állomány és alvállalkozók összehangolt koordinálása, munkájának irányítása a napi építési feladatokban.

• A bár napi működésének és felszolgálási feladatainak ellátása a részlegvezetők iránymutatása alapján
• Ital- és a’la carte rendelések felvétele, valamint rendezvények lebonyolításában való aktív közreműködés
• A rendelések gyors, precíz és magas színvonalú teljesítése

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• Ízletes, magyaros ételek előkészítése, elkészítése, tálalása a'la carte konyhán, melyek visszahozzák a vendégeket újra és újra.
• Az ételek minőségének és ízének ellenőrzése.
• Új ételek megfőzése.
• Munkaterület folyamatos tisztán tartás.
• A konyhában a legmagasabb higiéniai szabványok betartása.

XVI. kerületi kertvárosi nagy forgalmú a'la carte étterembe szakmai gyakorlattal rendelkező munkájára és környezetére igényes szakácsot keresünk hosszútávra. Stabil, hosszútávú munkahely. MUNKAVÉGZÉS HELYE: Budapest, XVI. kerület, Szentkorona u. 120., Koronakert Étterem...

• Létesítmény üzemeltetésének teljeskörű szakmai és üzleti irányítása
• Külföldi megbízóval való napi kapcsolattartás angol nyelven
• A projekt árbevétel-, profit- és műszaki szolgáltatási terv megvalósításának biztosítása