Chef software developer állás, munka

• Az ételek elkészítése a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Nem okoz gondot a receptek és belső szabványok követése.
• Igényesen dolgozol, a munkaterület tisztán tartását nem feladatként éled meg.
• Minden konyhai eszközt rendeltetésszerűen használsz és úgy teszel el, ahogy elővetted.

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Minőségi ételek tálalása és előállítása az étlap alapján
• Alapanyagok előkészítése
• Konyhai eszközök megfelelő használata és karbantartása
• Ételek elkészítése a HCCP előírások betartása mellett
• Konyhai folyamatok támogatása, utánfőzés

• Az étlap szerinti ételek elkészítése
• Alapanyagok készételek minőségének ellenőrzése készitése tárolása és tálalása
• Higiéniai szabályok betartása és a munkaállomás tisztán tartása
• Részletgazdálkodás és készletek nyomon követése
• Csoportmunka a konyhán

Fővárosi Önkormányzat alá tartozó XII. kerületi idősotthon felvesz szakács munkatársat. Jelentkezni a Jelentkezem gombra kattintva lehet, fényképes szakmai önéletrajzzal. Kérjük, önéletrajzában tüntesse fel bérigényét!...

• Mindenkori konyhai előírások, receptúrák betartása
• Előételek, főételek, desszertek elkészítése
• Alapanyagok előkészítése, tárolása
• Konyhai eszközök kezelése, karbantartása
• Munkaterület tisztán tartása az élelmiszerbiztonsági előírások szerint
• Rendelések összeállítása, felszolgálásra kész ételek átadása

Budán, a Németvölgyi úton, egy gYÖNYÖRŰ KERTBEN LÉVŐ VILLA ÉPÜLETBEN várja vendégeit a Villa Bagatelle Bistro, mely konyhájára keressünk új munkatársat teljes munkaidőben, HOSSZÚ TÁVRA. BŐVÜLŐ CSAPATUNKBA HIDEG ÉS MELEGKONYHAI MUNKÁRA EGYARÁNT KERESÜNK SZAKÁCSOT. Hideg- és melegkonyhánkon MINŐSÉGI...

XI. kerületi, nagy múltú, bejáratott Don Pepe Étterem keres szakképzett szakácsot. Havi 15-17 nap munka, 9-23 óráig. Jó csapat, Covid álló munkahely, nem zár be korlátozások alatt sem a házhozszállításunknak köszönhetően. 30 éves stabil cég, bejelentett munkahely, szabad hétvége, személyzeti...

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

• Ételek készítése, kiszabatok, receptúrák figyelembevételével
• Nyersanyag felhasználás koordinálása
• Ételek esztétikus tálalása, minőség megőrzésével
• HACCP szabályok betartása, betartatása
• Konyhai kisegítők munkájának irányítása

• Előkészíted az alapanyagokat és elkészíted a napi menüt a kantin és étterem számára a termelési terv és receptúra szerint.
• A tálalás során aktívan alakítasz ki kapcsolatot a vásárlókkal, segítesz, hogy szívesen látott vendégnek érezzék magukat, és reagálsz a kérdéseikre, visszajelzéseikre.

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• Reggeli kínálat elkészítése.
• Személyzeti étkezések napi elkészítése.
• Á la carte ételek elkészítése a szálloda minőségi elvárásainak megfelelően.
• Alapanyagok előkészítése és szakszerű kezelése.
• HACCP és higiéniai előírások betartása.
• A konyha, valamint a konyhai eszközök tisztán tartása.

Budai borbárba keressük szakmája iránt elhivatott szakács kollégánkat. Betanítás után tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláták, grill ételek) elkészítése. Alapanyag rendelések leadása, készletek rendben tartása. A konyhai szabványok, előírások maximális betartása. ...

Csapatbővítés céljából munkájára igényes szakácsot keresünk !!  ...

Majdnem 100 éves vendéglőnkbe keresünk új kollégát, aki segíteni tud a megnövekedett forgalom kiszolgálásában. Teljes munkaidős, nem idénymunka. Heti 40 órás munkaidő, fix órabér, várjuk pályakezdők jelentkezését is....

• Aktív részvétel a konyhai munkában a Chef kolléga iránymutatásával
• Főzés, tálalás, gondoskodás a megfelelő tárolásról, rendezvények elindítása
• Nyersanyagok költséghatékony felhasználása
• HACCP előírások betartása, munkafelületek, konyha, kapcsolódó helységek tisztántartása

A DÉLI PÁLYAUDVARNÁL lévő IBIS - MERCURE BUDAPEST CASTLE HILL Szálloda keresi új csapattagját SZAKÁCS munkakörben! MI LESZ A FELADATOD? Professzionális szinten, a MERCURE márka elvárásaival összhangban veszel részt az ételkészítés folyamatában, elsősorban DÉLUTÁNOS műszakban, À LA CARTE feladatokat...

• Friss, hideg- és meleg ételeink elkészítése magas minőségben.
• Reggeli kínálatunk készítése – tojásos fogások, szendvicsek és egyéb reggeli ételek.
• Alapanyagok előkészítése, feldolgozása és igényes tálalás.
• Konyhai gépek, berendezések szakszerű és felelősségteljes használata.