Chef software developer állások XVII. kerületben nyelvtudás nélkül

• Munkaállomások és notebookok üzemeltetése, beüzemelése, karbantartása
• Tabletek, mobiltelefonok és IP-telefonok kezelése, kiadása, szervizelésének intézése
• Motorola mobil terminálok konfigurálása
• Nyomtatók telepítése, áthelyezése, fogyóanyag-ellátás figyelése

• A két szálloda konyhai működésének teljes körű szervezése, irányítása és ellenőrzése.
• A voco márkaértékeinek és a nemzetközi standardoknak megfelelő gasztronómiai koncepció megvalósítása.
• Étlapok összeállítása, kiemelt figyelemmel a helyi termelők alapanyagainak felhasználására.

• A konyhai működés teljes körű szakmai irányítása
• Az étlap kialakítása és folyamatos fejlesztése
• A konyhai csapat vezetése, motiválása és fejlesztése
• Alapanyag-gazdálkodás, készletkezelés és rendelés
• HACCP előírások és élelmiszerbiztonsági szabályok betartatása
• Költséghatékony működés biztosítása

• Az ételek elkészítése a vezető séf utasításainak megfelelően.
• Nem okoz gondot a receptek és belső szabványok követése.
• Igényesen dolgozol, a munkaterület tisztán tartását nem feladatként éled meg.
• Minden konyhai eszközt rendeltetésszerűen használsz és úgy teszel el, ahogy elővetted.

• Áru tárhelyekre való elpakolása vezetőállásos targoncával
• Komissiózás vezetőállásos targoncával

• Power BI dashboardok és egyéb adatvizualizációk tervezése, fejlesztése, üzemeltetése, karbantartása
• Üzleti igények felmérése és megoldási javaslatok készítése
• Adatmodellezés és DAX fejlesztés
• Folyamat és adatelemzés, adattisztítás
• Az elkészített vizualizációk dokumentálása

• Az adatbányász (Power BI szakértő) kollégák munkájának támogatása
• Menedzsment szintű stratégiai döntések támogatása adatelemzés és adatvizualizáció segítségével
• BI architektúra kialakítása és karbantartása

• fontos szerep a szoftverfejlesztő csapat munkájában,
• hozzájárulás az IT rendszerek továbbfejlesztési projektjeihez,
• aktív részvétel a cég egyik core rendszerének továbbfejlesztésében,
• specifikáció alapján történő fejlesztés,
• részfeladatok önálló megvalósítása, dokumentálása.

• Az üzemi hidegkonyhai részleg napi munkájának szervezése és irányítása.
• Szószok, öntetek, szörpök és egyéb késztermékek előállításának felügyelete.
• Zöldségelőkészítési folyamatok koordinálása.
• A termelési tervek végrehajtásának biztosítása.

• Bejövő számlák és egyéb pénzügyi bizonylatok könyvelése
• Részvétel kifizetési megbízások, utalások előkészítésében a banki rendszerben
• Bankkivonatok könyvelése napi szinten
• Mindenféle üzleti tranzakció főkönyvi könyvelése a vezető segítségével
• Az analitikus könyvelés és a főkönyv rendszeres egyeztetése

• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése
• Az elkészített ételek standard szerinti adagolása

Hideg és meleg ételek elkészítése (A’la carte). Részvétel a szezonális étlap összeállításában. Munkaterület tisztán és rendben tartása, HACCP szabályok betartása.  ...

• Felépíti a reggeli büféasztalt és ügyel a tisztaságra és a felszolgálási idő alatt utántölti azt
• A reggelihez tartozó hideg és meleg ételeket minden nap az előírt minőségben és a vendégek számának megfelelő mennyiségben elkészíti a büféasztalra.

• Alapanyagok előkészítése, szeletelés, darabolás, pácolás
• A konyhai munkafolyamatok összehangolása, hatékony és tiszta munkavégzés
• Konyhai higiéniai előírások és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása (HACCP)
• Készételek tálalásra való előkészítése, esztétikus tálalás

• Reggeli kínálat elkészítése.
• Személyzeti étkezések napi elkészítése.
• Á la carte ételek elkészítése a szálloda minőségi elvárásainak megfelelően.
• Alapanyagok előkészítése és szakszerű kezelése.
• HACCP és higiéniai előírások betartása.
• A konyha, valamint a konyhai eszközök tisztán tartása.

A Stand25 Bisztró munkatársakat keres szakács munkakörbe. Azon kedves és lelkes érdeklődők jelentkezését várjuk, akik elkötelezettek szakmájuk iránt, tudnak és szeretnek csapatban dolgozni, valamint szívesen integrálódnának a már meglévő, összeszokott kis társaságunkba. Külföldön szerzett...

• Óriási vendégforgalmat lebonyolító éttermünk konyhai folyamatainak biztosítása.
• Nagylétszámú csoportok (táborozók) napi étkeztetésének biztosítása.
• Hagyományos magyaros ételek és menük önálló receptúrázása és elkészítése.
• Diétás és speciális étrendek (pl. allergiák, intoleranciák) menedzselése.

• A Bank Számlavezető rendszereinek és a hozzá kapcsolódó interfészek fejlesztési és hibajavítási feladatainak elvégzése a megadott specifikációk alapján
• A fejlesztések tesztekkel (unit, integration/API) való megtámogatása
• Hibák felkutatása, javítása

Budai borbárba keressük szakmája iránt elhivatott szakács kollégánkat. Betanítás után tapas jellegű tálak (sajt tál, sonka tál, saláták, grill ételek) elkészítése. Alapanyag rendelések leadása, készletek rendben tartása. A konyhai szabványok, előírások maximális betartása. ...

• Az étlap szerinti ételek elkészítése
• Alapanyagok készételek minőségének ellenőrzése készitése tárolása és tálalása
• Higiéniai szabályok betartása és a munkaállomás tisztán tartása
• Részletgazdálkodás és készletek nyomon követése
• Csoportmunka a konyhán