Ausztriai állások, munkák

• Du sorgst für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und gewährleistest unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt.
• Du stellst einen reibungslosen und professionellen Ablauf während der Nacht sicher.

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen – wir...

• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Präsentation und Dekoration von Desserts, Torten, Gebäck und anderen Pâtisserie-Spezialitäten.
• Unterstützung des Chef Pâtissiers und des Teams bei der täglichen Produktion sowie bei der Vorbereitung für den Service.

• Mise-en-place Arbeiten
• Gewährleistung eines gästeorientierten Service in unserem Restaurant
• Unterstützung des Chef de Rang
• Schaffung einer sicheren, sauberen Umgebung für unsere Gäste

• Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Vorgaben
• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarten
• Gewährleistung der hohen Qualitätsstandards in der Küche
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Warenbeschaffung und -lagerung

• Gepäckservice bei An- und Abreisen
• Begleitung von Gästen auf die Zimmer und Erklärung grundlegender Hoteleinrichtungen
• Parkservice für Gäste (Valet-Service), sofern erforderlich
• Unterstützung bei der Organisation des Eingangsbereichs und der LobbyDurchführung von Botengängen innerhalb des Hotels

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrer Station.
• Herzlicher Empfang und professionelle Begleitung unserer internationalen Gäste durch den Abend.
• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurants sowie Pflege der hochwertigen Table-Top-Materialien.

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams

• Geschirr abwaschen
• Kantine, Küche, Müllraum putzen
• Sorge tragen für einen sparsamen Energie- und Hilfsmittelverbrauch
• Information des/der Vorgesetzten über technische Mängel, Schäden und Defekte
• Weiterleiten von Informationen an den/die Vorgesetzte/n; ständige Beachtung der eigenen Informationspflicht

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs
• Zubereitung von á la carte Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams

• Du bist der erste Eindruck für unsere Gäste: Check-in und Check-out mit einem Lächeln im Gesicht
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Empfangsbereich
• Telefondienst und persönliche Auskünfte
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen

• Du betreust und berätst unsere Gäste herzlich und professionell im Servicebereich.
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.
• Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke mit hoher Servicequalität.

• Zuvorkommende und professionelle Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an unserer Hotelbar
• Unterstützung im Bankettbereich
• Beratung unserer Gäste zum Angebot an der Hotelbar und Verkauf von zusätzlichen Produkten – ein bisschen mehr geht immer!

• Führung und Organisation des gesamten Gastronomiebereichs
• Entwicklung und Umsetzung von kreativen Konzepten für Speisen und Getränke
• Budgetplanung und -kontrolle sowie Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Schulung und Motivation des Teams

• Fachgerechte Reinigung der Hotelzimmer
• Gewährleistung der Sauberkeit und Ordnung in allen öffentlichen Bereich des Hotels
• Sachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Arbeitsmaterialien

• Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
• Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station
• Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart

• eine abgeschlossene Ausbildung oder bereits Erfahrungen im Bereich Animation
• faire Zusammenarbeit im Team
• sehr gute Deutschkenntnisse und auch Englischkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
• Freizeitpädagogik
• Kleinkinderbetreuung (Betreuung der Kinder/Babys ab 1 Jahr)

• Freundlicher Empfang und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts;
• Check-In und Check-Out der Gäste;
• Verwaltung von Zahlungen und Ausstellung von Rechnungen;
• Bereitstellung von Informationen über das Hotel und die Umgebung;
• Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen.

• Führung und Motivation eines kleinen Serviceteams (2 - 3 Mitarbeitende)
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste mit höchstem Serviceniveau
• Schulung und Kontrolle des Frühstücks- und Restaurantservices inkl. Reklamationsmanagement