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Souschef (m/w/d)
- Hotel Mathiesn
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokSie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 7 köpfigen Küchenbrigade).Erstellung der Menüs für unsere Hausgäste Vor- und Zubereitung der...
feladva: Október 23. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Deine berufliche Laufbahn erstreckt sich bis in die gehobene Gastronomie, wo du deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.
feladva: Október 23. -
Souschef (m/w)
- Hotel Alpenblick
- Wilderswil-Interlaken
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
- Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
- Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
feladva: Október 23. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmi munka
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német középfok
Főbb feladatokIhre Aufgaben Sie sorgen für das kulinarische Erlebnis unserer Mitarbeiter auf höchstem Niveau. ...
feladva: Október 23. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Eigenverantwortliche Betreuung des In Room Dining Service während der jeweiligen Schicht.
- Beratung und Empfehlung von Speisen, Getränken sowie individuellen Gästeanfragen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von der Bestellannahme bis zur Auslieferung auf das Gästezimmer.
feladva: Október 16. -
Chef de Partie (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung - Ihre Chance mit Weitblick
- Hotel Heiden AG
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
- Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
- Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
- Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
- Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten
feladva: Október 16. -
Regional Finance Director (m/f/d)
- Michael Page
- Németország
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok • Német felsőfok
Főbb feladatokThe "Regional FD - Germany, the Netherlands & Belgium (m/f/d)" is the Senior Finance Executive for the company's operations in Germany, the Netherlands and Belgium, (currently) covering two sales entities in three countries and one production entity....
feladva: Október 23. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Up- und Cross Selling betreiben (1st & 2nd Serve)
- Bestandsaufnahme und Bestellung
- Einhaltung und Kontrolle HACCP
- Abwicklung von Bargeld-, Kreditkartentransaktionen und Room Charges
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste während der Schicht
- Einweisung neuer Mitarbeiter
- Teilnahme an Meetings
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie bereiten selbständig ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie bringen sich kreativ in die Menügestaltung ein
- Sie sind mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
feladva: Október 13. -
Chef de Rang (m/w/d)
- Sendlhofer‘s
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Betreuung und Bedienung unserer Restaurantgäste mit Aufmerksamkeit und Freude
- Verantwortung für das Mise en Place auf deiner Station – alles an seinem Platz
- Speisen- und Getränkeservice auf hohem Niveau – mit einem Lächeln serviert
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokLeitung eines zugeteilten Postens in der Küche sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs...
feladva: Október 13. -
Chef de Partie (m/w/d)
- Hotel Fisserhof
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade bist du zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Sicherstellung höchster Speisenqualität
- Reinigung und Organisation des Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte
feladva: Október 13. -
Chef de Rang (m/w/d)
- Hotel Gaspingerhof
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokDas erwartet dich Als Chef de Rang führst du deine eigene Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du berätst mit Kompetenz und Herzlichkeit, empfiehlst passende Getränke und Weine und machst aus einem Abendessen ein besonderes Erlebnis....
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Reibungslosen Serviceablauf einer kompletten Station gewährleisten
- Verantwortung für das Servicepersonal übernehmen
- Klare Regelung der Aufgabenverteilung
- Einhaltung der Servicestandards und Hygienebestimmungen kontrollieren
- Umgang mit anspruchsvollen Gästen
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
- Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
- Einbringung beim Kreieren von Gerichten
- Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen
- Halbpension oder À la Carte Service am Abend
- Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr
- Weinservice
- Eindecken der Tische
- Mise-en-Place im Office und auf den Stationen
- Reinigung des Restaurants und des Office
- Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar
feladva: Október 13. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Angol középfok
Főbb feladatok- Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior
- Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley
- In charge of the organisation of goods/provisions
- Supervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley
feladva: Október 14. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
- Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen
feladva: Október 12. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung und kreative Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Gerichte
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
- Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation unserer Speisen
feladva: Október 12. -
Junior Sommelier (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
- VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
- Interlaken
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német középfok
Főbb feladatok- Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
- Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe
feladva: Október 22.
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