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• die selbständige Führung aller Küchenposten
• Saucier
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Kreative und neue Ideen einbringen
• Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften
• Mitsprache bei den Menus und Bestellungen

• Take ownership of detailed underwriting analyses for Energy accounts, including risk engineering exposures, terms and conditions, pricing, and capacity deployment.
• Assess key risk exposures, normal loss expectancies, and maximum possible loss scenarios to support sound underwriting decisions.

• Unterstützung des Chef de Partie, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
• sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten

• Zusammenstellen der Speise- und Getränkekarte;
• Bestellen der erforderlichen Waren (Lebensmittel, Getränke, usw.)
• Vor,- und Zubereiten von Speisen jeglicher Art
• Eindecken von Tischen und dekorieren der Gasträume;

Sie unterstützen unsere Chef de Rang bei der professionellen Betreuung einer Station in unserem Gourmetrestaurant sowie im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension....

• Verantwortlich für den kalten Küchenposten (Vorspeisen, Salate, kalte Platten)
• Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich
• Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets

Your responsibilities will encompass overseeing the launch of the ESC in 2025, working closely with global AWS teams, and influencing the evolution of AWS services and technology. A typical day in this role involves collaborating with technology leaders, contributing to the enhancement of...

Lead strategic projects &; drive operational excellence: You'll take full ownership of projects with direct visibility to the leadership team, from analysis through to implementation support. You'll analyze existing processes, particularly in operations, identify levers for efficiency and...

• Du unterstützt den:die Küchenchef:in im täglichen Küchenbetrieb und übernimmst zunehmend Verantwortung
• Du arbeitest aktiv in der Produktion mit und sorgst für eine hohe Qualität unserer Speisen
• Du führst selbstständig einen Küchenposten und unterstützt bei der Organisation des Tagesgeschäfts

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie
• Fundierte Fachkenntnisse in der klassischen und modernen Küche sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Erste Führungserfahrung oder die Bereitschaft, schrittweise Führungsverantwortung zu übernehmen

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung einer eigenen Servicestation
• eigenständige Übernahme der Station bei dessen Abwesenheit
• professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach unseren 5-Sterne-Standards
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen

• Selbstständiges Führen und Organisieren Ihres Postens
• Zubereitung und Präsentation unserer Speisen mit Blick fürs Detail
• Sicherstellen einer konstant hohen Qualität
• Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenablauf
• Verantwortung für Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten

• Abenddienste in unserem á la carte Restaurant (14:30 Uhr- 23:00 Uhr)
• Gegenebenfalls Mittagsservice (ab 12:00 Uhr)
• Seminar- Gruppen- und Incentivbetreuung
• Betreuung der Wellness-Getränkestationen
• Selbständiges Arbeiten
• Kenntnis und Umsetzung der Service Regeln

• Professioneller Service und Betreuung unserer Gäste im Restaurant und an der Bar
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Fachkundige Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken
• Verantwortung für eine eigene Station sowie Eindecken und Dekorieren der Tische

• Frühstücks- Mittag- und Abendservice
• eigenständiges führen einer Servicestation mit Inkasso
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Zusatzverkauf von Dienstleistungen und Produkten

• Selbstständige Zubereitung aller Gerichte des Menüs
• Mitverantwortlich für die Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
• Arbeiten nach der Hauser Etiquettes
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschiften und Qualitätskontrollen
• Einhaltung der Arbeitsabläufe im Bereich Küche

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie aktiver Verkauf
• Selbstständige Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf

• Selbständiges Führen der eigenen Station
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Mise en Place
• Aufmerksamer Speisen- und Getränkeservice
• Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant

Zubereitung auf hohem Niveau: Du bereitest täglich eine Vielzahl an Gerichten mit Sorgfalt zu – immer basierend auf unseren Rezepturen und Standards. Ob À-la-carte-Service, Bankette oder Spezialmenüs....

• Verantwortung für den Posten Pâtisserie • Vorbereitung und Organisation der täglichen Mise-en-place • Produktion von Vorspeisen, Salaten und kalten Gerichten • Anrichten und Ausgabe der kalten Speisen während des Service • Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote •...