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• Unterstützung unseres Küchenteams bei der täglichen Speisenzubereitung
• Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirken bei der Gestaltung neuer Gerichte

• Du bist ein:e echte:r Allrounder:in im Bereich Kosmetik, Fußpflege und Massage
• Du führst individuell abgestimmte Behandlungen (Kosmetik und Massage) durch – mit Fachkompetenz, Empathie und Gespür für jeden einzelnen Gast

* Terrasse vorbereiten für das Tagesgeschäft (Kehren, Tische aufstellen,...) * Abräumen der Tische (Geschirr, Gläser,..) * Abwaschen von Weissgeschirr * diverse Reinigungsarbeiten * kommunikationsfähiges Deutsch...

• Reservationsmanagment
• Gästekorrespondenz, allgemeine administrative Arbeiten und Führung allgemeiner Korrespondenz
• Fachlicher Umgang mit der Hotelsoftware Protel (oder Fidelio)
• Verwaltung von Buchungsportalen wie Booking.com und Expedia
• Gäste Marketing unter Einbeuzug von Jahresaktivitäten und Angeboten

Ihre Aufgaben Ihr gepflegtes Auftreten sowie Ihre aufgeschlossene und sympathische Art ermöglichen Ihnen, unseren Gästen einen herzlichen Service zu bieten. ...

• Verantwortung für das F&B-Personalbudget, Controlling und die Profitabilität
• Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Inventarkontrolle (Food & Non-Food)
• Weiterentwicklung von Menüs, Getränkekarten und Food-Promotion-Aktionen
• Sicherstellung Qualität, Hygiene, Sicherheit und Umweltstandards

• Du hilfst an unterschiedlichen Posten in unserer Küche mit
• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Zubereitung und beim Anrichten unserer Á-la-carte-Gerichte
• Du bereitest einfache Speisen und Beilagen zu und richtest diese an

* Abwaschen von Geschirr * diverse Reinigungsarbeiten in der Küche sowie im Restaurant * Reinigung der WC Anlagen,... * kommunikationsfähiges Deutsch...

Der/die Executive Sous Chef ist die kulinarische Führungspersönlichkeit des PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie verantwortet die operative Führung der Showküche, die kulinarische Qualität sämtlicher Speisen sowie die Umsetzung des gastronomischen Konzeptes im Tagesgeschäft. Als Bindeglied zwischen der...

• Betreuung der Gäste im Restaurant und Hotel vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme
• Die Gäste sind dir wichtig und werden fachlich und herzlich von Dir verwöhnt
• Gästebetreuung und -beratung und aktiver Aktiver Verkauf unseres gesamten Angebotes
• à la carte Service mit Inkasso

Starten Sie gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam in die Wintersaison 2024/25! Als Entremetier sind Sie zuständig für die Zubereitung der Beilagen, sowie für die Produktion von Vorspeisen, Nudelgerichten und verschiedenen Teigwaren. Unser erstklassiger Hotel- und A la carte-Betrieb bietet...

• Klassische Front-Office-Tätigkeiten wie Check-in/Check-out unserer Gäste
• Verkauf von Skipässen, Thermeneintritten sowie Massage- und Beautybehandlungen
• Kompetente Gästebetreuung mit Tipps zu Wanderungen, Skigebieten und Ausflugszielen

• Du bist für die sorgfältige Vorbereitung der Mise en place für deinen Arbeitsbereich zuständig
• Die bereitest diverse Pizzen von unserer Karte mit moderner Holzofentechnik zu
• Du unterstützt das Küchenteam bei allgemeinen Vorbereitungs- und Küchenarbeiten

• Du übernimmst eigenverantwortlich den Patisserie-Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Du organisierst und bereitest das Mise en Place sowie unsere Desserts sorgfältig vor
• Du kreierst und präsentierst hochwertige Desserts, Kuchen und süße Spezialitäten mit Liebe zum Detail

* Selbstständiges Arbeiten im SB Bereich * Sie unterstützen unser Team bei der Vor- und Zubereitung der Speisen sowie deren Ausgabe * Spülen von Geschirr, Besteck, Gläser * Überall mit anpacken wo Hilfe benötigt wird - Teamplayer * Erfahrung in der österreichischen Gastronomie von Vorteil *...

• Zubereiten und Anrichten der Gerichte.
• Vertretung des Sous Chef.
• Präsentation der Gerichte.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Einbringung eigener Idee.
• Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards.
• Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes

• Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor
• Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte
• Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller

Der/die Gastgeber/in ist die zentrale Persönlichkeit des PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie prägt die Atmosphäre des Hauses, sorgt für ein herausragendes Gästeerlebnis und stellt einen professionellen, herzlichen und effizienten Ablauf sämtlicher Frontprozesse sicher. Er/sie ist erste/r...

Ihr gepflegtes Auftreten sowie Ihre aufgeschlossene und sympathische Art ermöglichen Ihnen, unseren Gästen einen herzlichen Service zu bieten....

Deine Aufgaben Der/die Executive Sous Chef ist die kulinarische Führungspersönlichkeit des PLAVNA Deli & Bistro. Er/sie verantwortet die operative Führung der Showküche, die kulinarische Qualität sämtlicher Speisen sowie die Umsetzung des gastronomischen Konzeptes im Tagesgeschäft. Als Bindeglied...