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Ételek és italok felszolgálása Asztalok terítése és díszítése Kérdések megválaszolása az ételekkel és italokkal kapcsolatban Rendelések felvétele Számlázás a pénztárnál  ...

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

• Check-In und Check-Out
• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

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• Gästebetreuung und Concierge-Tätigkeiten
• Aktiver Zusatzverkauf
• Telefondienst
• Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen
• Gästekorrespondenz
• Diverse administrative Aufgaben

• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf in unserem Bistro
• Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
• Einrichtung der Veranstaltungsräumlichkeiten
• Betreuung der Kaffeepausen und der Veranstaltungen im Haus

Spring mit uns in die Zukunft Dein Leben in den Bergen beginnt jetzt. Du liebst den Kontakt mit Menschen, bist offen und neugierig, herzlich und empathisch. Du bist fasziniert von der Welt eines besonderen Hotels, einer außergewöhnlichen Küche. Du möchtest hinter die Kulissen blicken, lernen, wie...

Während Ihrer dreijährigen Ausbildungszeit erhalten Sie einen vielfältigen Einblick hinter die Kulissen unseres Arabella Jagdhofs. Sie absolvieren Ihre Lehre nicht nur in unseren operativen Bereichen wie Service, Rezeption, Küche und Housekeeping, sondern sammeln auch wichtige Kenntnisse in der...

• Du betreust unsere Gäste zuvorkommend und herzlich
• Kompetente Beratung und Verkauf unserer Angebote ist für Dich eine Herzensangelegenheit
• Die täglichen Abrechnungen und das Kassawesen sind Dir vertraut
• Grösstenteils Abendservice im à la carte Bereich

• Durchführung professioneller Massagen, Facial Treatments und ausgewählter Beauty-Behandlungen.
• Maniküre, Pediküre sowie gepflegte Hand- und Fußrituale gehören ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich.

Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den täglichen Hotelbetrieb und stehen Gästen wie Mitarbeitenden als zentraler Ansprechpartner souverän zur Seite....

• Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit
• Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett)
• Mithilfe in der Convention-Abteilung
• Einblick in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• Housekeeping: Du sorgst dafür, dass die Zimmer un döffentlichen Bereiche immer sauber und ordentlich sind
• Service: Du kümmerst dich um die Gäste im Restaurant und an der Bar und sorgst dafür, dass sie sich wohlfühlen

• Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen gemäss dem Konzept und den Standards des Restaurants
• Entwicklung und Aktualisierung der Menüs mit Schwerpunkt auf Schweizer Spezialitäten und saisonalen Zutaten

• Zubereiten von warmen Frühstücksspeisen auf Bestellung
• Komplettes Mise en Place für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet für bis zu 130 Gäste
• Mithilfe im Mittags- und Abendservice und auf anderen Posten
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Bestellungen für den eigenen Posten (Frühstück)

• Verantwortlich für die Spülküche und allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino, Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza) und Spescha (Bündner Gerichte und Klassiker)
• Allgemeine Rüstarbeiten

• Für strahlende Gästezimmer-Du sorgst mit Sorgfalt und Blick fürs Detail für eine angenehme Atmosphäre.
• Gemeinsam für Sauberkeit-Die öffentlichen Bereiche unseres Hotels bleiben dank dir einladend und gepflegt.

Bist aktiv im Service dabei, übernimmst als Schichtleitung die Führung des Teams und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft, ob hinter der Bar, im Service oder am Front Office...

• eigenständige Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier)
• Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service

• eigenständige Führung einer Servicestation
• herzliche und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste
• kompetente Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken
• aktiver Verkauf und Empfehlung unserer hochwertigen Produkte
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier)
• Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Mitarbeit bei der Zubereitung hochwertiger Speisen