Élelmiszer állások, munkák

• Személyi higiéniai feltételek ellenőrzése
• Munkaruha viselésének, a napi operációhoz szükséges munkavédelmi eszközök meglétének ellenőrzése
• Műszaki feltételek ellenőrzése élelmiszerbiztonsági szempontból
• Árúátvételi, tárolási, előkészítési, ételkészítési, tálalási, kiszállítási folyamatok felügyelete

• Élelmiszer kiszállítása partnereink részére
• Raklapos áru mozgatása elektromos raklapemelővel

• A konyhai csapatot irányítja és szakmailag támogatja napi szinten, képviseli és betartatja a sztenderdeket a magas színvonal érdekében;
• A Head Chef távollétében is képviseli a menedzsment-szemléletét, munkáját az élelmiszer-biztonsági előírásoknak megfelelően végzi;

• Vendégek udvarias kiszolgálása
• Rendelések felvétele
• Ételek, alapanyagok előkészítése
• Étkező terület, konyhai gépek és berendezések tisztántartása
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és gyors elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• FIFO rendszer betartása

• Piaci trendek és információk folyamatos figyelése, és ezek felhasználásával új bevételi források keresése
• Meglévő termékkínálat optimalizálása
• Új beszállítók keresése, tárgyalások levezetése, éves szállítási szerződések megkötése

• Büféasztal előkészítése, illetve annak folyamatos töltése a reggeli, illetve vacsora ideje alatt a kínalatban szereplő ételekkel, italokkal
• Egyszerű hidegtálak, saláták készítése, a vendégek informálása azok összetételéről, illetve összetevőiről

• élelmiszer, víz és takarmány minták előkészítése és mikrobiológiai vizsgálata,
• laboratóriumi dokumentáció kezelése
• laboratóriumi és mintavételi eszközök előkészítése
• a munkához kapcsolódó egyéb napi rutinfeladatok elvégzése (napi ellenőrzések és fertőtlenítés)

• vásárlók udvarias kiszolgálása és tájékoztatása
• pénztárgép kezelése
• áruátvétel, árufeltöltés
• helyben sütés, szendvicskészítés
• takarítási és tisztítási feladatok ellátása
• dokumentációk kitöltése

• Az üzembe beérkező élelmiszer-alapanyagok minőségi és mennyiségi ellenőrzése és átvétele, valamint a kész termékek átadása és adminisztrációja.
• Áruk szakszerű tárolása, raktározás, göngyölegkezelés.
• Előre csomagolt készételek kiszállításra való összekészítése megadott lista alapján.

Kizárólag növényi alapú élelmiszerek csomagolása kézzel és gépek segítségével. - modern félautomata, automata gépek kezelése (könnyen elsajátítható) - csomagológépek adagolójának feltöltése gyártási terv szerint - csomagológépek takarítása  ...

• Az üzlet önálló irányítása
• Árurendelés, áruátvétel és áruprezentáció
• A meghatározott értékesítési célok megvalósítása
• A forgalom folyamatos nyomon követése
• Az üzlet rendezettségének biztosítása
• A munkaidőbeosztások tervezése
• A munkatársak irányítása, motiválása
• Kasszák leszámolása
• Adminisztrációs feladatok

• Olyan termékválaszték kialakítása, amiért mindenki betér a boltodba
• A forgalom és vásárlói létszám növelése
• Az üzlet életének irányítása, a csapat motiválása, hogy biztos pont legyél a munkatársaknak
• Árurendelés, áruátvétel, bevételezés, hogy mindig legyen, amit szeretnének

• A kiemelt ügyfelek számára a 100%-os termékelérhetőség biztosítása a magas szintű vevői elégedettség érdekében
• Készlet-előrejelzések összehangolása kiemelt ügyfelekkel az optimális készlettervezés érdekében

• bejövő és kimenő postai küldemények kezelése
• számlák iktatása, dokumentumok szkennelése
• különböző beszerzések lebonyolítása (irodai eszközök, élelmiszer, higiéniai anyagok)
• vendégek fogadása, tárgyalók előkészítése
• telefon kezelése
• iroda tisztaságának és rendezettségének biztosítása

• Élelmiszerek, alapanyagok, környezeti minták mikrobiológiai-és kémiai vizsgálatainak megszervezése, elvégzése, dokumentálása;
• Táptalajok készítése, ellenőrzése, dokumentálása, nyilvántartása;
• Mintavételek elvégzése és adminisztrációja;
• Mérési jegyzőkönyvek vezetése.

• Termelési, gyártási tevékenységekben való részvétel, azok előírás szerinti dokumentálása (vérkészítmények feldolgozása, tisztatéri laboratóriumban)
• A termelési, gyártási tevékenységekhez kapcsolódó ún. gyógyszeripari támogatási feladatokban való részvétel és azok előírás szerinti dokumentálása

Biztosítja a beérkező élelmiszeripari alapanyagok, csomagolóanyagok, valamint a fagyasztott késztermékek betárolását, előírások szerinti kezelését, kiadását és ezek pontos adminisztrációját...

• beszállítókkal való kapcsolattartás
• szállítói rendelések kezelése
• napi szintű cikktörzs kezelés a rendszerben (belistázás, árak, módosítások)
• új lehetőségek felkutatása
• készletfigyelés, optimális készletszint tartás
• szoros együttműködés az értékesítéssel és a raktárral

• Előre csomagolt készételek előállításával foglalkozó üzemünkbe keresünk kollégát, akinek az alábbi feladatai lesznek:
• Élelmiszer alapanyagok minőségi ellenőrzése, összekészítése a gyártás számára (állandó 5 -10 °C környezetben)
• Áruforgalomhoz kapcsolódó tevékenységek elvégzése

ÉRTÉKESÍTÉS | CSOMAGOLÓ ÜVEG | MAGYARORSZÁG PIACTERÜLETE Feladatkör • Folyamatos kapcsolattartás a meglévő ügyfelekkel, valamint az ügyfélkör bővítése az értékesítési területen (Magyarország) • Piacfigyelés és -elemzés, valamint proaktív információcsere a csapatban • Felelősség a hozzárendelt...