Élelmiszer állások, munkák gyártás, termelés területen

• Cégünk minőségbiztosítási rendszerének fejlesztése és működtetése.
• Termékportfóliónk bővítése (új termékek elméleti fejlesztése) és termékfejlesztés szakmai egyeztetése
• Gyártókkal/beszállítókkal való szakmai kapcsolattartás (egyedi összetételre, brandelt hatóanyagokra tett javaslattétel)

• Az élelmiszerbiztonsági rendszer irányítása, annak hatékony működésének biztosítása
• A minőségirányítási dokumentáció kezelése, naprakészen tartása, szükség esetén fejlesztése
• Hatósági elvárásoknak, vonatkozó hatályos magyar és EU-s jogszabályoknak való megfeleltetés

• A világ legnépszerűbb üdítőinek analitikai vizsgálata;
• Vizsgálati eredmények dokumentálása;
• Érzékszervi vizsgálat;
• Gyártásközi ellenőrzések elvégzése, paraméterek megfelelőségének felügyelete;
• Minőségellenőrzési feladatok folyamatos ellátása és ellenőrzése az üzem területén;

• Az előírásoknak megfelelő minőségű és a gyártási programnak megfelelő mennyiségű szirup elkészítése (fizikai munka)
• Az üzem igénye szerinti mennyiségű kezelt víz előállítása
• Víz- és szirupparaméteri mérések elvégzése, dokumentálása

• Receptúrákhoz fűződő jogi dokumentumok elkészítése
• Hatóanyagok, valamint termékösszetételek jogi megfelelésének elemzése
• Termékregisztrációs folyamatok menedzselése
• Újdonságok és piaci trendek elemzése

• élelmiszer, víz és takarmány minták előkészítése és mikrobiológiai vizsgálata,
• laboratóriumi dokumentáció kezelése
• laboratóriumi és mintavételi eszközök előkészítése
• a munkához kapcsolódó egyéb napi rutinfeladatok elvégzése (napi ellenőrzések és fertőtlenítés)

• Üzemi deviációk és reklamációk kivizsgálásában való aktív részvétel tabletta gyártás és csomagolás területén
• CAPA feladatok, változtatási eljárások követése, koordinálása
• Tablettagyártó üzemegység minőségbiztosítási felügyelete

Jövőbeni kollégánk feladata nappali munkarendben az üzem teljes minőségirányítási tevékenységében való részvétel. A faladatok közé tartozik az alapanyag, csomagolóanyag és késztermék dokumentumok készítése, kezelése, higiéniai szemlék, minőségügyi oktatások lebonyolítása, auditokon és...

• Élelmiszerek, alapanyagok, környezeti minták mikrobiológiai-és kémiai vizsgálatainak megszervezése, elvégzése, dokumentálása;
• Táptalajok készítése, ellenőrzése, dokumentálása, nyilvántartása;
• Mintavételek elvégzése és adminisztrációja;
• Mérési jegyzőkönyvek vezetése.

• Raktár, keverőüzem és tartálypark folyamatainak elemzése, fejlesztése és standardizálása
• Raktározási és belső logisztikai folyamatok optimalizálása (anyagáramlás, készletkezelés, betárolás–kitárolás, kiszolgálás)

• Termelési, gyártási tevékenységekben való részvétel, azok előírás szerinti dokumentálása (vérkészítmények feldolgozása, tisztatéri laboratóriumban)
• A termelési, gyártási tevékenységekhez kapcsolódó ún. gyógyszeripari támogatási feladatokban való részvétel és azok előírás szerinti dokumentálása

• A gyártási folyamatok támogatásához szükséges technológiák fejlesztése
• Termelési hatékonyságot növelő projektek bevezetése ill. azok gazdasági elemzése
• A veszteségek és a hatékonysági hiányosságok azonosítása, elemzése és preventív akciók meghatározása
• Karbantartási rendszer továbbfejlesztése

• Munkafolyamatok irányítása, az elvégzett munka felügyelete, ellenőrzése
• Üzemi területen dolgozó csapatod vezetése
• Új dolgozók betanítása
• Üzemi adminisztráció elvégzése
• A minőség, a hatékonyság és a teljesítmény folyamatos nyomon követése

• Modern, automata élelmiszeripari és csomagoló berendezések rendeltetésszerű, hatékony működtetése, alapanyaggal való feltöltése
• édesipari gyártógépek üzemeltetése és beállítása
• Termékek minőségének figyelemmel kísérése
• termelés zavartalan működésének fenntartása

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• gyártásközi minőségellenőrzés az érvényes szabványoknak megfelelően
• a termék azonosíthatóság és visszakövethetőség biztosítása
• döntés az áru tényleges minőségéről, minőségi besorolásáról
• a gyártott termékek csomagolásának, jelölésének ellenőrzése
• személyi és üzemi higiéniai ellenőrzés

• gyártóüzem termelési folyamatainak fejlesztése, felügyelete
• hatékonyságnövelő projektek vezetése
• üzemi veszteségek elemzése és csökkentése (pl. anyagveszteség, állásidő)
• gépkihasználtság optimalizálása
• reklamációkezelésben való aktív részvétel
• biztonságos munkakörnyezet kialakítása

• Rendelések kezelése – indítása, ütemezése, nyomonkövetése a gyártás megkezdésétől a kiszállításig, gyártási csomag összeállítása, kapacitásterv készítése
• Rövid - és hosszútávú, napi / heti termelési tervek készítése

- Termésnövelő anyagok jogszabály szerinti megfelelőségértékelése dokumentáció és vizsgálati eredmények alapján. - Termésnövelő anyag gyártók minőségirányítási rendszereinek auditálása hazánkban és külföldön egyaránt. - Termékvizsgálattal összefüggő szakértői vizsgálati tevékenység...

• 4 műszakos 12 órás folyamatos munkarend vállalása
• Gépek kezelése, beállítása és felügyelete a gyártási folyamat során
• Termelési utasítások betartása