Élelmiszer állások, munkák Budapesten

Vezeted az adott műszakban dolgozók munkáját, gondoskodsz a vásárlóknak nyújtott kimagasló színvonalú kiszolgálásról Az üzlet zavartalan működésének és rendezettségének folyamatos biztosítása Gondoskodsz arról, hogy az áru elérhető legyen az eladótérben és megfelelően legyen kihelyezve Üzletvezető,...

• élelmiszer, víz és takarmány minták előkészítése és mikrobiológiai vizsgálata,
• laboratóriumi dokumentáció kezelése
• laboratóriumi és mintavételi eszközök előkészítése
• a munkához kapcsolódó egyéb napi rutinfeladatok elvégzése (napi ellenőrzések és fertőtlenítés)

Élelmiszeripari nagykereskedelmi cégünk üzletkötő-területi képviselő munkakörbe új kollégát keres. Cégünk magyar tulajdonú cég, 30 éve foglalkozik élelmiszer kis- és nagykereskedelemmel. Az üzletkötő-területi képviselő feladata: - a meglévő Budapesti és Budapest környéki partnerek folyamatos...

• A kijelölt ételek technológiai előírások szerinti előkészítése konyhafőnök iránymutatásai alapján
• Szállodai büféasztalra (reggeli, ebéd, vacsora, snack-ek) megfelelő ételek elő és elkészítése, nagy mennyiségben való főzés

• Áruk fogadása, átvétele, mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Szállítólevelek, számlák és egyéb bizonylatok kezelése, rögzítése a rendszerben
• Áruk rendezett és biztonságos tárolása, készletszintek figyelése
• Áruk kiadása a részlegek számára

• Büféreggeli elő- és elkészítése
• A’ la carte ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása
• Nyersanyagok előkészítése és feldolgozása
• Hideg és meleg ételek készítése, esztétikus és igényes tálalása, szakszerű tárolása

A termelési műszakvezető helyettes a betanítás során strukturált gyakorlati képzésen vesz részt, hogy megtanulja az összes gyártósor működését és kezelését. Elsajátítja az élelmiszergyártással, élelmiszer higiéniával, biztonsági előírásokkal kapcsolatos elméleti ismereteket.   KULCSFELADATAI:...

• Alapanyagok, termékek analitikai vizsgálata
• Mérőeszközök kalibrálása
• Gyártásközi ellenőrzések elvégzése
• Minőségellenőrzési és minőségbiztosítási feladatok, változások nyomon követése
• Reklamációk analitikai vizsgálata, nem megfelelő termékek kezelésének felügyelete
• Eredmények, folyamatok dokumentálása

Áruszállító munkatársaink a naponta többször kézhez kapott dokumentumok alapján felpakolják telephelyünkön a kiszállítandó friss haltermékeket. Maximum 3,5 tonnás hűtőteherautókkal az élelmiszer-higiéniai követelmények szigorú betartása mellett a megadott címekre szállítják az árut, ahol tételesen...

• Áru tárhelyekre való elpakolása vezetőállásos targoncával
• Komissiózás vezetőállásos targoncával

• Nagy alapterületű élelmiszer áruház hatékony és eredményes működésének biztosítása az Üzletvezetővel szoros együttműködésben.
• Az áruház sokrétű szolgáltatási színvonalának és a magas fokú vásárlói elégedettség fenntartása és továbbfejlesztése.

• Élelmiszerek és takarmányok műszeres analitikai vizsgálatainak előkészítése. Alkalmazott főbb technikák: SPE, folyadék-folyadék extrakció, fotometria, és egyéb általános laborkémiai műveletek
• Kalibrációk elvégzése, standard oldatok készítése és dokumentálása, valamint lejárati idők nyomon követése.

• A kávépörkölő üzem, cukrászüzem és kávézók működéséhez kötődő minőségügyi feladatok meghatározása, koordinálása, elvégzése.
• Az éves audit terv elkészítése és nyomonkövetése.
• A HACCP terv aktualizálása.

• Terítékek kihelyezése, leszedése
• Italok és ételek felvétele és felszolgálása
• Vendégek udvarias, professzionális fogadása és kiszolgálása
• Pénztárgép kezelése, fizettetés (készpénz, bankkártya)
• Vendégtér rendben tartása, tisztaság biztosítása
• Higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása

• vásárlók udvarias kiszolgálása
• árupakolás, árufeltöltés (termékek szavatossági idejének ellenőrzésével)
• gyors, precíz kasszázás
• pékáruk sütése
• üzlettér, raktár és pékség takarítása

Összekészített élelmiszerek házhozszállítása.  ...

Ételkészítés a szálloda főkonyháján és Á la carte konyháján (Ottimo olasz étterem); vagy megadott menüsor alapján ételkészítés a szálloda privát és exkluzív Club Lounge egységének; vagy részvétel a bankett konyhai részleg eseményekre való ételkészítésében...

• Prémium élelmiszer márkák teljes körű képviselete a hazai értékesítésben
• Sales tevékenység önálló szervezése a modern és tradicionális kiskereskedelmi szegmenseben: Tesco, Spar, Auchan, Metro, illetve, CBA, COOP, Real. stb.

Budapest, X. kerületi Idősek otthona élelmezésvezető munkatársa keres. Feladata: - főzőkonyha HACCP szerinti működtetése, - étlap tervezése, - élelmiszer-nyersanyag rendelés, - konyhai dolgozók munkájának irányítása és ellenőrzése, - valamint a QuadroByte program használata....

• Új, Healthy Food élelmiszerek (száraz áru) bevezetése a hazai piacra, Business Development feladatok menedzselése a kiemelt partnerekkel, hálózatokkal
• Kapcsolattartás a kulcs partnerekkel és a márkák képviselőivel egyaránt
• KAM feladatok, kereskedelmi feltételek, terméklisták és promóciók tárgyalása