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• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken entsprechend der vorgegebenen Standards
• Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken, Unverträglichkeiten und Alternativen

Kundenbetreuung & Kommunikation: Herzliche Vertretung des Hotels bei allen telefonischen, schriftlichen und persönlichen Kundenkontakten mit einer spürbaren Begeisterung für neue und bestehende Buchungen....

Teamführung Dienstplanerstellung Strategische Entwicklung Manager on Duty - Verantwortung und Ansprechpartner für alle Anliegen im Haus wenn der Resortleiter nicht vor Ort ist Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption Durchführung von Check-In und Check-Out Nutzung der...

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen der Zimmerreinigung und öffentlichen Bereiche
• Verantwortung für Bestellungen, Lagerhaltung und Verwaltung von Reinigungsmitteln, Wäsche und Gästematerialien
• Kontrolle der Reinigungsqualität und der Einhaltung von Hygienestandards

• Herstellung und Dekoration von Patisserie-Spezialitäten und Desserts
• Verantwortung für die Qualität und Präsentation der süßen Speisen
• Mitwirkung bei der Erstellung von Dessertkarten und saisonalen Angeboten
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Bedienung der Gäste während dem Frühstücksbuffet Servieren der Speisen am Abend Getränke aufnehmen kleinere Reinigungsarbeiten...

• Du betreust unsere Gäste bei Banketten, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen
• Du sorgst für einen aufmerksamen und professionellen Service während der Veranstaltung
• Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume

• Führung Ihres Postens sowie Organisation des täglichen Arbeitsablaufs
• Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
• Anleitung, Unterstützung und Motivation Ihres Teams aus Demichefs und Commis
• Postenübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade

• Eigenverantwortliches Führen der Schichten sowie Organisation und Koordination des gesamten Teams im operativen Tages- und Abendgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service sowie aktive Mitarbeit im operativen Geschäft

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices und Bankettservice
• Führung und Unterstützung des Frühstücks,- und Bankettteams
• Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Gästeservices

• Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
• Verantwortung für den Saucier Posten
• Vorausschauende Planung und Organisation der anstehenden Arbeiten
• Aktive Unterstützung der anderen Küchenposten bei Bedarf
• Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben wie professionelle Durchführung von hochwertigen Körpermassagen und Reflexzonenmassagen
• Sicherstellung der Hygienestandards und des Gästekomforts
• Aufbau einer persönlichen und professionellen Gästebeziehung und Beratungsgespräche

• Delivering goods to our customers in local and national longdistance transport
• Proper loading and unloading of the vehicle
• Checking goods and ensuring delivery quality
• Careful handling of delivery notes, route documents and accompanying papers
• Maintaining cleanliness, order and care of the vehicle

• Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen und in seiner Abwesenheit
• Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen deiner Ideen
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
• Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten

• Führung deines Postens
• Tägliches Mise-en Place
• Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Sicherstellung eines reibungsloses Ablaufes auf deinem Posten
• Unterstützung unseres Küchenchefs und Sous Chefs
• Mitarbeit bei der kreativen Erstellung unseres Food Angebotes
• Überwachen des Lagerbestandes

- Übernahme von verschiedenen Schichten an der Rezeption - Gästebetreuung vom Check in bis Abreise - Anfallende Korrespondenz in Deutsch und Englisch - Erstellen von Rechnungen - Bearbeiten von Gruppenanfragen - Betreuung von Events und Kongressen vor und nach dem Aufenthalt - Umsetzen der...

• Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen
• Verantwortung für den Saucier Posten
• Vorausschauende Planung und Organisation der anstehenden Arbeiten
• Aktive Unterstützung der anderen Küchenposten bei Bedarf
• Selbstständige Mise-en-place-Arbeiten
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel

• Kompetente, dienstleistungsorientierte sowie termingerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste – telefonisch, vor Ort sowie schriftlich – gemäss LQA-Standards
• Entgegennahme, Bearbeitung und systematische Erfassung sämtlicher Reservierungsanfragen im PMS OPERA Cloud

• Du begrüßt unsere Gäste und zeigst ihnen voller Stolz unser Chalet und die Annehmlichkeiten unserer Zimmer
• Du hältst Kontakt mit unseren Gästen, erstellst und informierst über Angebote und bist Ansprechpartner bei Rückfragen

das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef...