Étterem állások, munkák

• Barátságos fogadtatásban részesíted a vendégeket, és az asztalukhoz kíséred őket.
• Felveszed és pontosan továbbítod az étel- és italrendeléseket a konyha felé.
• Gondoskodsz az ételek és italok szakszerű, gyors felszolgálásáról.
• Előkészíted és szépen megteríted az asztalokat a következő vendégek számára.

• A termeléshez szükséges minőségügyi dokumentáció kiadása, sorozatszámok meghatározása
• A minőségügyi tervek karbantartása a termeléssel és minőségügyi mérnökökkel együttműködve

• Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért,vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása.
• A forgalom és a bevétel növelése, eredmények elemzése
• Barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése, munkatársak motiválása, mentorálása és vezetése.

• Vendégek fogadása, számlázása, utaztatása
• Szobafoglalások, ajánlatkérések kezelése e-mailben, telefonon
• Takarító személyzet koordinálása
• Ügyfelek fogadása és regisztrációja
• Információ szolgáltatás a szálloda és étterem szolgáltatásairól
• Panaszok, reklamációk kezelése

• erőművi berendezések elektromos összeszerelési munkáinak szakszerű és biztonságos elvégzése a szerelésirányítók vezetésével, villamos kapcsolási rajzok és minőségbiztosítási terv (QP) alapján
• elektromos kábelek behúzása robbanásbiztos szigetelésen keresztül

• Kávék, italok elkészítése
• Szendvicsek, hideg ételek előkészítése
• Pénztárgép és terminál kezelése
• Napi ajánlatok kiírása
• Pult és polcok folyamatos feltöltése
• Vendégek udvarias kiszolgálása
• A büfé tisztán és rendezetten tartása
• Higiéniai és HACCP előírások betartása

• Zöldségek, húsok és alapanyagok előkészítése (szeletelés, aprítás, panírozás, szendvicsek, saláták készítése, stb.)
• Mosogatás kézzel és géppel
• A szakácsok munkájának támogatása
• A konyha és munkaterületek tisztán tartása
• Higiéniai és HACCP előírások betartása
• Aktív együttműködés a konyhai csapattal

• Magyar és külföldi vendégek betanított, minőségi kiszolgálása
• Ételek és italok felszolgálása, szervírozás
• Vendégek tájékoztatása a menüről és italválasztékról
• A reggeli gördülékeny lebonyolításának támogatása
• Az étterem rendezett, igényes megjelenésének biztosítása

Fine dining sütemények készítése és tálalása....

• Fontos információ, hogy ezen egységünk szezonálisan, áprilistól-októberig működik, azonban ezt követően is további és hosszú távú munkalehetőséget biztosítunk a cégcsoport többi egységeiben, amennyiben sikeresen tudunk együttműködni ebben az időszakban.
• A séf munkájának támogatása

• Bemutatod izgalmas HORECA termékportfóliónkat éttermeknek, kávézóknak, szállodáknak.
• Új partnereket keresel és hosszú távú, tartalmas kapcsolatokat építesz, amelyek segítik vállalkozásuk növekedését.
• Meggyőző, érthető árajánlatokat készítesz, amelyek a valós ügyféligényeken alapulnak.

Biztonsági övek és zárak gyártása, összeszerelése....

• a vendégek fogadása, leültetése a protokoll-előírások szerint,
• a választék ismertetése, ételek és italok ajánlása,
• a rendelés felvétele,
• számla kiállítása, elszámolás,
• ételek felszolgálása,
• italok elkészítése, szervírozása,
• étterem felkészítése a napszaknak megfelelő étkezésekre,

Új szakács munkatársunkat keressük a győri Kristály Étterem csapatába teljes munkaidőben. Vendégeinknek minden héten a'la carte étlappal és heti menü ajánlattal készülünk, melyek elsősorban magyaros és új felfogású ételek. ...

Szakácsként akkor fogod itt jól érezni magad, ha nem ijedsz meg a kihívásoktól: a konyhánkban egyszerre él a hagyomány és a kreativitás. Fontos számunkra a precíz kivitelezés, az alapanyagok iránti tisztelet, és az, hogy minden fogás mögött tényleg ott legyen egy történet....

• A meglévő ügyfélportfólió felelősségteljes kezelése és megőrzése, folyamatos ügyfél kapcsolattartás
• Új ügyfélkapcsolatok kialakítása, ajánlatok készítése
• Ügyféltárgyalások szervezése és lefolytatása

• Az adott részleg vezetőinek irányításával az étterem és a bár napi felszolgálási teendőinek ellátása
• Büféebédek, a'la carte rendelések, rendezvények lebonyolítása
• A terasz felkészítése a nyitásra / zárásra
• A rendelések gyors, pontos felvétele és teljesítése

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk étterem részlegén, elsősorban délutáni, esetenként délelőtti műszakban
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.
• Fizettetés, számlázás.

• Precíz, pontos, barátságos rendelés felvétel, fizettetés, az étterem működésének elmagyarázása;
• Étlap 100% os ismerete;
• Információ nyújtás (pl.: toalett, evőeszköz, fogpiszkáló, wifi kód stb.);
• Panasz esetén műszakvezető értesítése;
• Környezeted tisztántartása;

• legyél csapatjátékos
• legyél terhelhető
• legyél magadra és környezetedre igényes