Élelmiszeripar állás, munka

• Teljes gyártási technológia karbantartása (siló, kemence, csomagológép, gyúrógép stb.)
• Végrehajtod a preventív karbantartásokat az épp nem működő berendezéseken és megfelelően dokumentálod

• Rendszeresen látogatod meglévő kiemelt partnereinket és új gasztronómiai üzleti lehetőségeket kutatsz fel főként Bács-Kiskun vármegyében és Pest vármegye déli részén
• Értékesítési tárgyalásokat vezetsz önállóan, árajánlatokat készítesz és szerződéseket kötsz a gasztro szektorban

• Elektromos karbantartási feladatok ellátása, az elvégzett karbantartási, javítási feladatok napi dokumentálása
• Készítménygyártó üzem műszaki állapotának, termelőképességének biztosítása
• Ellátórendszerek üzemeltetésének felügyelete
• Termelési feladatok támogatása, diagnosztikai feladatok elvégzése

• Kereskedelmi ügyletek bonyolítása a megrendelések alapján.
• Kereskedelmi ügylettel kapcsolatos valamennyi okmány kiállítása.
• Az áru mozgásához kapcsolódó és az ellenérték kifizetéséhez igazodó bizonylatok kiállítása, kezelése, továbbítása.
• Szállítási okmányok kezelése.

• Kapcsolatépítés meglévő és leendő HoReCa és kiskereskedelmi partnerekkel
• Állandó, aktív jelenlét a területen: látogatások, tárgyalások, piackutatás, információgyűjtés

A főző- és tálalókonyhák élelmiszer-biztonsági és higiéniai állapotának felmérése, az ahhoz kapcsolódó dokumentáció ellenőrzése és aktualizálása, meghatározott időszakonként jegyzőkönyv vezetése, a hatályos jogszabályok betartatása, valamint a munkavállalók oktatása és az oktatás hatékonyságának...

• Alapanyagok és késztermékek minőségének ellenőrzése
• Előírt laborvizsgálatok és elemzések elvégzése
• Dokumentáció naprakész vezetése

• Félkész-, késztermék minőségi előírásainak betartatása
• Termékellenőrzés szúrópróbaszerű mintavételes eljárással, az érvényes munkautasításnak megfelelően
• Gyártás folyamatának folyamatos nyomonkövetése, és a gyártás során esetlegesen felmerülő problémák kezelése, javaslattétel a javításra.

• Irányítja, szervezi és felügyeli a készítmény gyártás teljes területét és csapatát
• Szervezi és vezeti a beosztott munkatársakat, kiosztja a feladatokat, teljesítményt értékel
• Rendszeresen és szorosan együttműködik a társosztályokkal és a termelési vezetővel

• Tematika szerinti érzékszervi, klasszikus analitikai és műszeres analitikai mérések előkészítése, elvégzése, dokumentálása, rögzítése a vállalatirányítási rendszerben (GC-MS, UV-VIS, pH-metria, polarimetria és sav-bázis titrálások)
• Késztermék, alapanyag címkék nyomtatása

• Az aromákhoz szükséges anyagok készletezése és naprakész dokumentálása a vállalatirányítási rendszerben
• Az aromák összemérése receptúra alapján, érzékszervi vizsgálatok előkészítése
• Egyszerű fizikai és érzékszervi vizsgálatok elvégzése

• Tervezett termelés megvalósítása és koordinálása
• Napi feladatok koordinálása és szervezése
• Együttműködés a kapcsolódó társosztályokkal (labor, karbantartás, raktár, termékfejlesztés, stb.)
• Felmerülő problémák kezelése
• Adminisztratív jellegű feladatok ellátása
• Munkavállalók munkaidő adminisztrációja

• Vények kezelése, ellenőrzése, nyomon követés, patika programokban rögzítés
• Hibás vények kezelése, kapcsolódó vevői kapcsolatfelvétel, levelezés
• Irodai adminisztrációs feladatok elvégzése
• Ügyfélszolgálati tevékenységek elvégzése

• meglévő partnerek rendszeres látogatása, új partnerek felkutatása értékesítési célból
• termékek és szolgáltatások értékesítése
• árajánlatok készítése és nyomon követése
• pályázatok menedzselése
• partnerek szakmai támogatása, tanácsadás, problémamegoldás
• a vállalat képviselete szakmai rendezvényeken

• Közép Magyarország- Fejér, Tolna, Bács-Kiskun
• Dél-Nyugat Magyarország- Baranya, Bács-Kiskun
• Észak-Nyugat Magyarország- Győr-Moson-Sopron
• Észak-Kelet Magyarország- Borsod-Abaúj-Zemplén, Szabolcs-Szatmár

• Aktív részvétel kukorica szántóföldi kísérletek kivitelezésében az aratás utáni mintafeldolgozásig. A kísérleti terület állapotának nyomonkövetése, felügyelete, kultúrállapotának fenntartása.  
• Kukorica szántóföldi kísérletek kivitelezése
• Kísérleti terület állapotának nyomon követése

• Gyártósoron meghatározott gépkezelői feladatok ellátása
• Számítógéppel vezérelt, automatizált gyártósorok különböző berendezéseinek hatékony és biztonságos, az előírásoknak megfelelő kezelése
• Gyártósor töltő- és csomagológépek és palettázó működtetése és alapanyaggal történő folyamatos ellátása

• Laboratóriumi minták vizsgálatra történő előkészítése, vizsgálata, dokumentálása
• Élelmiszeripari (üdítőipar) labor minőségirányítási rendszernek üzemeltetése
• Részvétel a laboratóriumi vizsgálatok implementálásában, előkészítésében
• Folyamatos gyártósori mintavételezés
• Érzékszervi vizsgálatok elvégzése

• A péküzem teljes körű operatív és szakmai irányítása, • A termelési folyamatok szervezése, felügyelete és optimalizálása, • A minőségi, mennyiségi és határidős követelmények biztosítása, • A munkatársak (pékek, műszakvezetők) koordinálása, beosztások készítése, • Élelmiszerbiztonsági, higiéniai...

• A gyártási és termelési folyamatok felügyelete, koordinálása és optimalizálása.
• A termelési célok elérésének elősegítése és a műszak teljesítményének nyomon követése.
• A gyártási és termelési folyamatok minőségének, biztonságának és környezetvédelmi előírásainak ellenőrzése és betartása.