Élelmiszeripar állás, munka

• Laboratóriumi minták vizsgálatra történő előkészítése, vizsgálata, dokumentálása
• Élelmiszeripari (üdítőipar) labor minőségirányítási rendszernek üzemeltetése
• Részvétel a laboratóriumi vizsgálatok implementálásában, előkészítésében
• Folyamatos gyártósori mintavételezés
• Érzékszervi vizsgálatok elvégzése

• A péküzem teljes körű operatív és szakmai irányítása, • A termelési folyamatok szervezése, felügyelete és optimalizálása, • A minőségi, mennyiségi és határidős követelmények biztosítása, • A munkatársak (pékek, műszakvezetők) koordinálása, beosztások készítése, • Élelmiszerbiztonsági, higiéniai...

• A gyártási és termelési folyamatok felügyelete, koordinálása és optimalizálása.
• A termelési célok elérésének elősegítése és a műszak teljesítményének nyomon követése.
• A gyártási és termelési folyamatok minőségének, biztonságának és környezetvédelmi előírásainak ellenőrzése és betartása.

• Termelési, gyártási tevékenységekben való részvétel, azok előírás szerinti dokumentálása (vérkészítmények feldolgozása, tisztatéri laboratóriumban)
• A termelési, gyártási tevékenységekhez kapcsolódó ún. gyógyszeripari támogatási feladatokban való részvétel és azok előírás szerinti dokumentálása

A raktári hűtési lánc folyamatos monitorozása és adatelemzése Csomagolás- és címkeellenőrzés, különös tekintettel a magyar nyelvű feliratokra és az allergének megfelelőségére Mintavételezés és ellenőrzés a tárolás folyamata során Mérési jegyzőkönyvek vezetése, dokumentáció kezelése Nem megfelelő...