Konyhai munka állások, munkák

• Autóipari termékek összekészítése rendelések szerint
• Beérkező áruk átvétele és polcokra rendezése
• Áruk mozgatása és elhelyezése a megfelelő helyre
• Megrendelt termékek összegyűjtése és előkészítése kiszállításra
• PDA kezelése a raktárban
• Raktári terület rendszeres tisztán tartása

• 4. kerületi konyhánkban csomagolásban,
• tálalásban, szakácsaink keze alá dolgozásában
• és egyéb konyhai feladatok ellátásában számítunk a segítségedre.

• pénztári feladatok ellátása
• saját receptek alapján szendvicsek, limonádék, kávé készítése
• a készletek feltöltése
• vendégek kiszolgálása

• BRUTTÓ 3200-3700 FT / ÓRA + BORRAVALÓ
• a kávézóink reggel 7-kor nyitnak - a kezdés 6 órakor van - és 20 vagy 23 órakor zárnak
• vendégek kiszolgálása – az udvariasság, kedvesség, segítőkészség és mosoly elengedhetetlen
• italok és ételek elkészítése
• pozitív hozzáállás
• jó problémamegoldó képesség

• Zöldségelőkészítés
• Húselőkészítés
• Mosogatás, takarítás
• Szakácsok keze alá dolgozás
• Beérkező élelmiszerek átvétele a szállítótól és elpakolása
• Árumennyiség ellenőrzése
• Pultosoknak nyújtott segítség

• Reggeliztetéshez kapcsolódó mosogatás
• Szakács munkájának folyamatos támogatása
• Konyha területének tisztántartása

• Séf távollétében a teljes konyhai működés irányítása
• Receptúrák, technológiai előírások, HACCP betartása
• Konyhai dolgozók motiválása, irányítása
• Kapcsolattartás éttermi személyzettel, vezetőséggel
• Visszajelzések kezelése, javaslattétel a működés javítására

• Gyártáshoz használt eszközöket, alkatrészeket mosod el és készíted elő a termelés számára
• Munkád során mosogató, sterilező berendezéseket használsz,
• Steril szűrőket tesztelsz és kezelsz,
• GMP dokumentációs kötelezettségeket követed, betartod,
• Tisztán tartod a munkaterület 

• Konyhai feladatok ellátása során profin alkalmazhatod az elsajátított folyamatokat, technológiákat.
• A rendezett, tiszta éttermi környezet fenntartásával hozzájárulhatsz, hogy jó érzés legyen hozzánk betérni.

·       LEHETŐSÉGED LESZ A SZUPER MEKI ÉLMÉNY MEGTEREMTÉSÉRE A VENDÉGEINK BARÁTSÁGOS, UDVARIAS KISZOLGÁLÁSA SORÁN. ·       KONYHAI FELADATOK ELLÁTÁSA SORÁN PROFIN ALKALMAZHATOD AZ ELSAJÁTÍTOTT FOLYAMATOKAT, TECHNOLÓGIÁKAT. ·       A RENDEZETT, TISZTA ÉTTERMI KÖRNYEZET...

• Konyhai előkészítő munkák elvégzése: panírozás, szeletelés, köretek
• Főszakács által meghatározott feladatok elvégzése
• Szakácsok munkájának segítése, utasításainak végrehajtása
• Vendégek kiszolgálása,
• Mosogatás (gépi és kézi),
• Konyha tisztán tartása, takarítása

• Fehér és fekete mosogatás
• Zöldség előkészítés
• Konyha és a hozzá kapcsolódó előkészítő helyiségek tisztán tartása

• Alapanyagok, nyersanyagok előkészítése a szakács utasítása szerint
• Konyhai munkafolyamatok precíz ellátása
• Munkaeszközök és alapanyagok tisztítása, előkészítése
• Részvétel a főzési folyamatokban
• A konyhai higiéniai utasítások betartása mellett a konyha tisztán tartása

• a mikrobiológiai minták feldolgozása során keletkezett üvegáruk, eszközök gépi és kézi mosogatása
• hulladék tároló edények mozgatása
• a laboratórium, iroda, közösségi helyiségek takarítása
• a laboratóriumban használatos öltözékek, védőöltözékek mosása, vasalása

A kész ételhez szükséges anyagok előkészítése, terítés az ebédlőben, mosogatás, takarítás, valamint ételek adagolása, tálalása....

• Konyhai előkészítés, panírozás
• Munkaterület tisztán tartása
• Feketeedény mosogatás
• Szakács keze alá dolgozás az utasítása szerint

• konyha folyamatos tisztántartása
• Húselőkészítőben való segétkezés
• mosogatás
• vasárnaptól-csütörtökig ( 6-15 )

• tálalásban és a személyzet étkeztetésében való részvétel,
• hidegkonyhai előkészületek: pl. szendvicsek készítése,
• melegkonyhai előkészületek: pl. panírozás, szakácsok és cukrászok munkájának segítése,
• mosogatás, konyha tisztán tartása, takarítás,

-Főzés előkészületeiben és konyhai folyamatokban aktív részvétel -Szakács munkájának segítése -Zöldség tisztítás -Húspanírozás, húsok sütése -munkaterület rendben, tisztán tartása...

• konyhai előkészítő munkák
• ételek tálalása műanyag dobozba
• tálalás után munkakörnyezeted tisztán tartása

• ételek, csomagolóanyagok előkészítése a tálaláshoz
• ételek tálalása, csomagolása
• üzem és gépek takarítása gyártás közben és a nap végén