Hotel állások Külföldön (vendéglátás, hotel, idegenforgalom)

• Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
• proaktiver Verkauf im Restaurant und an der Bar
• Bankettservice
• Room Services
• Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

• Vorbereitung und Durchführung eines Reibungslosen Serviceablaufs im zugeteilten Rang
• Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
• Professionelle kulinarische Beratung unserer Gäste

• Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes Eigenständiges Führen einer Servicestation,
• Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste,
• Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Service- und Lagerbereich,
• Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken sowie

• Gästeempfang & -betreuung: Check-in/Check-out, Begrüßung, Zimmervergabe, Gästebetreuung während des Aufenthalts, Auskunft über Freizeitangebote.
• Administration & Organisation: Reservierungen entgegennehmen (telefonisch/E-Mail), Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung, Postbearbeitung.

• Gesamtverantwortung für den Rezeptionsbereich
• Führung, Organisation und Motivation eines 4-köpfigen Front-Office-Teams
• Aktive Mitarbeit an der Rezeption (Früh- & bevorzugt Spätdienste)
• Dienst- und Urlaubsplanung
• Sicherstellung eines reibungslosen Tages- und Abendbetriebs

• Selbständiges Arbeiten auf den Posten Entremetier und Rôtisseur.
• Wareneingangskontrolle und Lagerung
• Einhalten aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept
• Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag

• Check-In und Check-Out von Spätanreisen oder Frühabreisen
• Gästebetreuung während der Nacht inkl. Room Service
• Verantwortlich für die Sicherheit in der Nacht
• Akkurate Durchführung des Kassen- und Tagesabschlusses

• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Freundliche Betreuung und Bedienung unserer Gäste während des Frühstücks
• Nachfüllen von Speisen und Getränken
• Abräumen und Sauberhalten des Frühstücksbereichs
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Allgemeine Service- und Reinigungsarbeiten

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
• Reservierungen annehmen und bearbeiten
• Betreuung der Gästekorrespondenz
• Abrechnung und Check-out

Sie haben Freude daran, unsere anspruchsvollen Gäste zu verwöhnen und verstehen es, Ihre Gastgeberpersönlichkeit in Szene zu setzen. Das Mixen von gängigen Cocktails, auch in größeren Mengen, ist für Sie auch unter Zeitdruck kein Problem....

• Vor- und Zubereitung des täglichen Halbpensionsmenue in 4-Gängen “Farmer to table”
• Vor- und Zubereitung der Mittagsjause und der Barkarte
• Mise-en-place-Arbeiten in der Küche
• Selbstständiges Arbeiten mit viel Kreativität und Liebe zum Kochen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• unsere Gäste mit Motivation und Herzlichkeit zu betreuen
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Ausübung der Tätigkeit als Commis de Range mit Zuverlässigkeit
• Bereitschaft Neues zu lernen

• Verantwortung für den operativen Betrieb der Thermen-, Wasser- und Saunalandschaft sowie F & B Outlets
• Führung, Entwicklung und Motivation des Mitarbeiterteams (rund 80 Mitarbeiter: innen)
• Laufende, innovative Weiterentwicklung von Angebot, Qualität und Serviceerlebnis

• Leitung und Organisation des Serviceteams mit Führungsstärke und Überblick
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und erstklassige Gästebetreuung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsführung
• Erstellung von Dienstplänen, Durchführung von Bestellungen und Inventuren

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer Rezeption – und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer erstklassigen Rezeption – und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels
• Du sorgst für den optimalen Ablauf des F&B-Bereichs, unterstützt aber abteilungsübergreifend dort, wo Hilfe benötigt wird – sei es an der Bar oder in der Küche

Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie....